Isda para sa isang pares - ang pinakamahusay na mga recipe para sa pagluluto ng masarap at malusog na ulam

Ang mga pinggan ng steam ay itinuturing na pandiyeta at kapaki-pakinabang. Sa ganitong paraan ng pagproseso, ang mga produkto ay nagpapanatili ng isang maximum na kapaki-pakinabang na mga sangkap at bitamina. Ang mga pinggan na niluto sa ganitong paraan, pumunta mas mababa kaysa sa caloric kaysa sa mga na pinirito sa isang kawali. Isda para sa isang pares - masarap na delicacy upang magluto lamang, mabilis, at ang resulta ay kawili-wiling mangyaring sa isang pinong lasa.

Paano magluto ng isda para sa isang mag-asawa?

Ang mga pinggan ng steam ay maaaring lutuin nang mas madali kaysa sa maaaring mukhang sa simula. Sa ganitong paraan ng pagluluto, hindi mo kailangang panoorin ang produkto na hindi magsunog. Gayundin, hindi mo kailangang tumayo malapit sa kalan at kontrolin ang buong proseso. Ngunit ang pagpipiliang ito ay mayroon ding sariling mga kakaiba, na kung saan ay isasaalang-alang sa ibaba:

1. Isda para sa isang pares, ang recipe na kung saan ay hindi naglalaman ng asin, pagkatapos ng init paggamot ay maaaring mahulog at mawawala ang aesthetic hitsura nito. Samakatuwid, inirerekomenda pa rin na ang produkto ay bahagyang inasnan o iwisik ng lemon juice.
2. Para sa ganitong uri ng pagluluto, parehong mga sariwang at frozen na mga produkto ay angkop. Sa huli kaso, ang oras ng pagluluto para sa 5-10 minuto ay dapat na tumaas.
3. Kadalasan ay kailangang marinig ang tanong kung gaano karaming magluto ng isda para sa isang mag-asawa. Maaaring walang malinaw na sagot. Ang lahat ay depende sa kung ano ang niluto - isang fillet o isang patay na hayop. Ang sirloin, na gupitin sa maliliit na piraso, ay magiging handa sa loob ng 10-15 minuto. Para sa bangkay, higit na kakailanganin ang oras - hanggang 30-40 minuto.

Isda para sa isang pares na may mga gulay

Ito ay napaka-maginhawa, praktikal at kapaki-pakinabang upang magluto ng isda para sa isang pares nang sabay-sabay na may mga gulay. Sa ganitong paraan at oras ay mai-save, at isang masarap na bahagi ulam ay agad na handa. Paano magluto ng isda para sa isang mag-asawa na may mga gulay, basahin sa ibaba.

Mga sangkap:

• fillet ng pangasius - 300 g;
• karot - 100 g;
• sibuyas - 100 g;
• limon - 3 lobules;
• parsley greens;
• asin.

Paghahanda

1. Ang pangasius fillets ay lasaw, pinutol sa maliliit na piraso, inasnan at inilagay sa steamer grill
2. Itabi ang mga hiwa ng limon, sibuyas, tinadtad na kalahating singsing, mga bilog na karot at mga sanga ng mga gulay.
3. Isara ang aparato at magluto ng kalahating oras.
4. Ang pinakuluan na bigas o nilatong patatas ay maaaring maglingkod bilang isang side dish.

Fillet of steamed fish

Kung ang isang tao ay nag-iisip na ang mga pinggan ng singaw ay kinakailangang maging sariwa at walang lasa, lubhang nagkakamali. Ang recipe na ito ay isang mahusay na kumpirmasyon ng ito. Ang sumusunod ay naglalarawan ng paghahanda ng isda para sa isang mag-asawa sa Tsino. Ang pagkakaroon ng sinubukan ito minsan, hinihiling ng mga kamag-anak sa kanya na magluto muli.

Mga sangkap:

• bakalaw fillet - 500 g;
• luya ugat - 50 g;
• berde mga sibuyas - 1 bungkos;
• kulantro - 1 bungkos;
• toyo - 3 tbsp. kutsara;
• linga langis - 3 tbsp. kutsara;
• asin sa dagat - 1 kutsarita.

Paghahanda

1. Hugasan at tuyo fillet hadhad sa asin at gadgad ng luya.
2. Ilagay ang bapor sa mangkok sa loob ng 10 minuto.
3. Ang mga sibuyas na green at cilantro ay hugasan, tuyo at lupa. Sa isang kawali ng mainit na linga langis. Ang handa na isda ay inilagay sa isang mangkok, ibinuhos ng toyo, mainit na langis at ginutay-gutay na tinadtad na mga damo. Well lahat ng pukawin at isumite sa talahanayan.

Cutlets mula sa steamed fish

Ang steam cutlets mula sa isda ay isang kahanga-hangang pandiyeta na angkop para sa pagkain ng sanggol. Ang mga cutlet ay nagiging malambot, makatas at napakasarap. Maglingkod sa kanila sa isang talaan ng pinakuluang patatas o bigas. Ang salad ng mga sariwang gulay ay hindi rin sobra.

Mga sangkap:

• Hake fillets - 500 g;
• karot ng katamtamang laki - 1 piraso;
• sibuyas ng maliit na sukat - 1 pc .;
• itlog ng manok - 1 piraso;
• harina ng trigo - 2 tbsp. kutsara;
• marjoram;
• tuyo na haras;
• asin.

Paghahanda

1. Hake kasama ang mga gulay ay tinadtad sa isang gilingan ng karne. Ang nagresultang masa ay inilalagay sa isang colander sa labis na likido ng salamin.
2. Bagay sa isang itlog ang itlog, ibuhos ang kalahati ng harina, asin, pampalasa at ihalo nang mahusay.
3. Bumuo ng mga cutlet, itapon ang mga ito sa natitirang harina, ilagay sa grate ng aparato at mag-iwan ng 20 minuto.

Red isda para sa isang pares

Paano magluto ng pulang isda para sa isang mag-asawa, upang ang pagkain ay hindi lamang pandiyeta, ngunit masarap din? Kung nagtanong ka tulad ng tanong, ang recipe na ito ay para lamang sa iyo. Ang isang isda na may aroma ng mga damo at gulay sa ilalim ng limon sauce ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Mga sangkap:

• salmon - 500 g;
• mga gulay - 100 g;
• langis ng oliba - 5 tbsp. kutsara;
• lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
• asin;
• paminta.

Paghahanda

1. Ang salmon ay maayos na inasnan at may paminta.
2. Sa tasa ng bapor ay inilalatag nila ang lahat ng mga gulay, at isda sa ibabaw nito.
3. Maghanda ng 20 minuto.
4. Para sa langis ng oliba ng sarsa na may lemon juice.
5. Paglilingkod sa salmon sa isang unan ng mga gulay, pinupuno ito ng sarsa.

Isda steamed sa isang microwave oven

Marahil hindi alam ng tagapangasiwa na ang isang isda na walang double boiler ay maaari ring lutuin. Tila, paano ito posible? Sa katunayan, posible salamat sa microwave at food film. Paano ito gawin, basahin sa ibaba.

Mga sangkap:

• fillet ng bakalaw - 50 g;
• gadgad ng luya na ugat - 1.5 tbsp. kutsara;
• berde sibuyas durog - 3 tbsp. kutsara;
• toyo - 2 tbsp. kutsara;
• nuwes langis - 1 tbsp. kutsara;
• linga langis - 1 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Ang fillet ng bakalaw ay hugasan, tuyo ng isang tuwalya ng papel at i-cut sa mga malalaking piraso.
2. Ipagkalat ang mga ito sa isang matigas na lalagyan at iwiwisik ang gadgad na luya.
3. Mahigpit na nakabalot sa food film at sa loob ng 5 minuto na ipinadala sa microwave, inilagay ang aparato sa maximum na lakas.
4. Pagkatapos ng tinukoy na oras ang isda para sa isang pares ay handa na! Budburan ito ng mga sibuyas na berdeng sibuyas, iwisik ang toyo, ibuhos ang isang halo ng mga mainit na langis at maglingkod sa mesa.

Steam fish sa multivariate

Ang multivarka ay nahulog sa pag-ibig sa mga hostesses para sa kanyang walang kasinghalaga tulong sa kusina. Siya ay nagluto, nagluluto, at mga fries. Sa paggawa nito, ito ay mas mahusay kaysa sa tradisyunal na mga aparato. Nagluluto din siya ng mga pinggan ng singaw nang perpekto. Paano magluto ng isda para sa isang mag-asawa sa isang multivark, ngayon alamin.

Mga sangkap:

• Salmon fillet - 200 g;
• isang slice of lemon.

Paghahanda

1. Ang mga fillet ng isda ay pinatuyong at pinainom ng lemon juice.
2. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang piraso ng palara, ilipat ito sa isang basket ng multivark at liko ang mga gilid upang ang isang bagay na kahawig ng isang plato lumiliko out.
3. Kung wala ang mga manipulasyong ito maaari mo at gawin. Ngunit kaya ang juice na nakatayo out mula sa kulay-rosas na salmon ay hindi maubos sa mangkok, ngunit nananatili sa tabi ng isda, kung saan ito ay magiging juicier lamang.
4. Itakda ang naaangkop na mode at itakda ang oras - 20 minuto. Aabisuhan ka ng tunog signal na handa na ang isda!