Easter roll na may buto ng poppy

Nag-aalok kami sa iyo upang tratuhin ang iyong mga kamag-anak at mga bisita sa mahusay na Kristiyano holiday hindi lamang sa tradisyonal na masarap na cake Easter, ngunit din ng isang Easter roll na may poppy pagpuno. Tiyak na pinahahalagahan ng lahat ang pastry na ito sa tunay na halaga nito at hihilingin sa iyo na ibahagi ang recipe.

Ang recipe para sa Easter roll na may buto ng poppy

Mga sangkap:

Para sa pagsubok:

• gatas - 205 ML;
• Trigo harina - 495 g;
• dry soluble yeast - 10 g;
• asukal - 45 g;
• mantikilya - 105 g;
• pumipili itlog - 2 pcs .;
• itlog ng itlog - para sa pagpapadulas;
• Vanillin - tikman;

Para sa pagpuno:

• gatas - 105 ML;
• asukal - 75 g;
• mantikilya - 105 g;
• Poppy seeds dry - 405 g;
• mga walnuts - 195 g.

Para magpakinang:

• asukal sa pulbos - 105 g;
• itlog puti - 1 pc.

Paghahanda

Upang gumawa ng Easter roll na may buto ng poppy, ang dry yeast ay ibubuhos sa isang maliit na mangkok, ibuhos ang kalahati ng isang mainit na gatas at itapon ang isang kutsarita ng asukal. Hinahalo namin ang lahat nang lubusan sa isang kumusta at umalis na dumating sa mainit-init para sa isang sandali. Ang harina ay sinaw ng maraming beses, at ang natitirang gatas ay pinainit ng mantikilya, at pagkatapos ay idagdag ang asukal at ibuwag ito. Si Oparu ay maingat na nagbubuhos sa harina, unti-unting ipinakilala ang mainit na matamis na gatas, itapon ang vanillin at humimok sa mga itlog ng manok. Masahin namin ang kuwarta, kumalat ito sa isang malawak na mangkok, takpan ng malinis na tuwalya at iwanan ito para sa 45 minuto sa isang mainit-init na lugar.

Sa pansamantala, inihahanda namin ang pagpuno: ang poppy ay hugasan, pinirituhan ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ng 15 minuto ang tubig ay malumanay na pinatuyo at halo-halong may asukal at tinadtad na mga walnuts. I-twist namin ang masa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, idagdag ang cream butter at ibuhos ang pinakuluang gatas. Paghaluin at pakuluan ang gruel sa mababang init hanggang magpapalusog, at pagkatapos ay palamig.

Dumating ang kuwarta na kumalat sa isang mesa, sinabugan ng harina, at maayos na pinahiran ng malinis na mga kamay. Ibinahagi namin ito sa 2 bahagi at bawat isa ay pinalabas namin ang isang rolling pin sa isang hugis-parihaba manipis na layer. Lubricate ang pantay sa pagpuno ng poppy at mahigpit na pagulungin ang kuwarta sa isang roll. Inihayag namin ang mga workpieces gamit ang tahi sa oiled baking sheet, takpan ito ng yolk at maghurno ito sa heated oven para sa 15 minuto sa 180 degrees. Pagkatapos ay bawasan ang init sa 140 at kayumanggi ang gamutin hanggang tapos na.

Pagkatapos nito, maingat na kumuha ng mga rolling Easter na may mga buto ng poppy at mani, lumipat sa isang plato, cool at takip sa magpakinang . Para sa paghahanda nito, talunin ang mga puti ng itlog na may pulbos ng asukal . Kung ninanais, iwisik ang pastry na may maraming kulay pulbos at ihain ito sa mesa.