Ang dandelion ay nagpapanatili - kapaki-pakinabang na mga recipe para sa masarap na mga produkto ng bahay

Ang kalikasan ng tagsibol ay nagbibigay sa amin ng pagkakataon hindi lamang upang tamasahin ang mga kahanga-hangang tanawin ng kagubatan glades at parang, variegated na may maliwanag na kulay ng pana-panahong mga bulaklak. Ang ilang mga halaman ay magiging isang mahusay na alternatibo sa berries o prutas at maaaring magamit para sa pagproseso blangko. Isa sa mga iyon ay siksikan mula sa mga dandelion.

Kailan upang mangolekta ng dandelions para sa jam?

Upang dandelion jam nalulugod sa mahusay na panlasa at sa parehong oras naka-out na ang pinaka-kapaki-pakinabang, ito ay kinakailangan hindi lamang upang matupad ang mga kinakailangan ng teknolohiya para sa paglikha ng delicacies, ngunit din upang malaman ang mga nuances ng pagkolekta ng raw na materyales.

1. Kolektahin ang mga bulaklak para sa oras ay dapat na malayo mula sa mga highway, mga kalsada, pang-industriya halaman, pagpunta para sa ito sa isang ilog, isang lawa, isang malayong kagubatan glade o isang halaman.
2. Kinakailangan na mangolekta ng mga hilaw na materyal sa maaraw, tuyo na panahon na mas malapit sa hapunan, kapag ang lahat ng mga buds ng bulaklak ay ganap na binubuksan at may pinakamaraming aromatic.
3. Huwag pipiliin ang iyong pagpili ng mga bulaklak na hindi pa namumulaklak o ang mga lumubog na.
4. Ito ay kinakailangan upang mapunit lamang ang mga ulo ng bulaklak na walang stems at mas mabuti na walang berde sepals, na maaaring magbigay ng kapaitan at isang maberde lilim sa preform.

Paano gumawa ng jam mula sa dandelions?

Ang oras mula sa mga dandelion ay isang recipe na may maraming mga pagkakaiba-iba. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga indibidwal na katangian at ang katumbas na kasamang mga rekomendasyon sa teknolohiya.

1. Ang mga bulaklak na nakolekta malayo mula sa sibilisasyon ay hindi inirerekomenda para sa paghuhugas. Kaya ang ani ay magiging mas kapaki-pakinabang, at maglalaman ng mahalagang bunga ng bulak at nektar.
2. Ang ipinahihiwatig na sukat ng dandelions, tubig at asukal ay maaaring mabawasan ng kalahati o apat na kung ang mga kulay ay hindi sapat.
3. Ang lasa ng natapos na delicacy at ang halaga nito ay depende sa dami ng tubig idinagdag, ang mga sukat ng asukal at dandelions at ang teknolohiya sa pagluluto.
4. Ang oras mula sa mga bulaklak ng isang dandelion ay isang sangkap na maaaring matupad ng isang babaing punong-abala kung nais niya at may libreng oras.

Ang dandelion ay nagpapanatili ng limon

Ang resipe para sa siksikan mula sa mga dandelion na may limon, na nakalagay sa ibaba, ay sorpresa sa iyo ng pagiging simple ng pagpapatupad, mahusay na panlasa at aroma ng natanggap na delicacy. Ang mga mahahalagang katangian ng maaraw na kulay-dilaw na bulaklak ay kinabibilangan ng mga kapaki-pakinabang na limon na katangian, na nagpapadali sa tamis para sa pagpapalakas ng kalusugan at kaligtasan sa sakit.

Mga sangkap:

• Mga dandelion - 250 pcs .;
• granulated sugar - 1 kg;
• tubig - 1 l;
• limon - 200 g.

Paghahanda

1. Ihanda ang kinakailangang bilang ng mga bulaklak, i-save ang mga petals mula sa mga berdeng bahagi at sepals.
2. Ang nagresultang petal mass ay halo-halong may hiniwa lemon, pag-aalis ng mga buto mula dito, at ibinuhos ng tubig.
3. Dalhin ang workpiece sa isang pigsa, magluto ng 5 minuto, pahintulutan na palamig, ipilit ang refrigerator sa loob ng 12 oras.
4. Salain ang pagbubuhos, lumala ang cake, itinapon ang cake, at ibuhos ang asukal sa basang likido at pinakuluan ng 30-40 minuto.
5. Ang oras mula sa mga dandelion ay ibinuhos sa mga sterile na garapon, na tinatakan na may parehong lids at ipinadala para sa imbakan.

Jam mula sa dandelions na walang pagluluto - recipe

Lalo na kapaki-pakinabang ang jam mula sa mga dandelion na walang pagluluto. Sa kasong ito, ang mga bulaklak na napili para sa pag-aani ay may lupa na may gilingan ng karne o blender, pagkatapos ay hinaluan ng honey at infused sa loob ng 12-24 na oras. Ang natanggap na masa ay epektibong nagpapataas ng mahahalagang tono at ganap na nagbabalik ng lakas.

Mga sangkap:

• Dandelions durog - 2 tasa;
• likido honey - 2 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Maggiling dandelions, sukatin ang natanggap na timbang at magdagdag ng isang kutsarang puno ng natural honey sa bawat baso.
2. Ang halo ay halu-halo nang lubusan at nilalabas sa ilalim ng mga kondisyon ng kuwarto para sa 12-24 na oras, paminsan-minsan na pagpapakilos.
3. Raw jam mula sa dandelions ay dapat na natupok sa loob ng isang buwan at naka-imbak sa isang ref.

Ang dandelion ay nagpapanatili ng orange - recipe

Ang masarap at mabangong jam ay ginawa mula sa mga dandelion na may orange. Ang Citrus ay nagbibigay ng tamis ng isang hindi pangkaraniwang aroma at ang nawawalang kapihan. Tulad ng sa isang lemon, ang mga prutas ay dapat na alisin mula sa mga buto, gupitin sa mga hiwa. Upang mabawasan ang panganib ng pagkuha ng masakit sa wala, maaari mong babaan ang pre-prutas sa tubig na kumukulo sa loob ng 2 minuto.

Mga sangkap:

• dandelions - 500 piraso;
• granulated sugar - 1 kg;
• tubig - 1.5 liters;
• mga dalandan - 4 na mga pcs .;
• limon - 1 pc.

Paghahanda

1. Inihanda ang mga petals ng dandelions at orange na hiwa ay ibinuhos sa tubig at pinakuluang para sa isang oras.
2. Payagan ang preform sa paglamig, pag-filter, pagpitin at paghaluin ang nagresultang likido base sa asukal at lemon juice.
3. Pakuluan ang jam mula sa mga dandelion 30 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa isang payat na lalagyan, selyadong.

Ang dandelion ay nagpapanatili ng sitriko acid

Dandelion jam, ang recipe na kung saan ay inilarawan sa ibaba, ay itinuturing na lalong kapaki-pakinabang at sa katutubong gamot ay ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga sakit. Ang sobrang tamis ng paghahanda ay neutralized sa pamamagitan ng sitriko acid, ang halaga na maaaring iakma ayon sa kagustuhan ng lasa nito.

Mga sangkap:

• dandelions - 400 piraso;
• granulated sugar - 1.2 kg;
• tubig - 1 l;
• sitriko acid - ½ tsp.

Paghahanda

1. Ang inihahanda petals ay poured sa tubig at pinakuluang pagkatapos kumukulo para sa 10 minuto.
2. Idagdag ang sitriko acid at pakuluan ang masa para sa isa pang 25 minuto.
3. Salain ang sabaw, maggiit ng mabuti, ang cake ay itatapon.
4. Ang asukal ay ibinuhos sa basang likido at ang jam ay ginawa mula sa sariwang dandelions 40 minuto.

Dandelion pinapanatili sa honey - recipe

Kung kinakailangan, maaari kang maghanda ng jam mula sa mga dandelion na walang asukal, na pinapalitan ang huli sa honey. Gayunpaman, hindi lamang ang komposisyon, kundi pati na rin ang teknolohiya ng paglikha ng mga patlang ay naiiba. Ang mga bulaklak sa kasong ito ay hindi napapailalim sa paggamot sa init, na nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang isang maximum ng kanilang mga natatanging mahalagang katangian.

Mga sangkap:

• dandelions - 2 baso;
• likido honey - 200 g;
• luya - 1 kutsarita;
• alisan ng balat at juice ng isang limon.

Paghahanda

1. Ang mga talulot ng dandelions kasama ang sepals ay inilalagay sa isang garapon, magdagdag ng lupa luya, lubos na kasiyahan at lemon juice, ibuhos likido honey.
2. Gumalaw nang lubusan sa billet at mag-iwan para sa isang araw sa ilalim ng mga kondisyon ng kuwarto, pana-panahong pag-alog ng lalagyan.
3. Maglagay ng honey jam mula sa dandelions para sa 3 linggo sa isang madilim na lugar, pagkatapos ay strain sa pamamagitan ng isang makapal na sieve o gasa.

Ang dandelion ay nagpapanatili ng gulaman

Maraming mga tao ang hindi gusto ang likidong pangwakas na texture ng naturang paghahanda. Mula sa sumusunod na recipe ay matututunan mo kung paano magpapalabas ng jam mula sa mga dandelion. Para sa mga ito, ang komposisyon ng tamis sa proseso ng paglikha ay pupunan na may babad na babad sa tubig at dissolved gelatin, na negates ang pangangailangan upang pakuluan ang tamis sa ninanais na densidad.

Mga sangkap:

• dandelions - 400 piraso;
• granulated sugar - 1.2 kg;
• tubig - 1 l;
• gelatin - 2 tbsp. kutsara;
• sitriko acid - ½ tsp.

Paghahanda

1. Ang mga dandelion petals ay ibinuhos sa tubig, niluto nang 10 minuto, idagdag ang sitriko acid, magluto para sa isa pang 20 minuto.
2. Pagkatapos ng paglamig, ang sabaw ay sinala, ang asukal ay idinagdag, pinainit hanggang ang mga kristal ay matunaw, ang gelatin ay ipinakilala, at halo-halong.
3. Ang handa na halaya jam ay poured sa lata, naka-imbak sa isang refrigerator.

Ang dandelion ay nagpapanatili sa isang multivark

Ang oras mula sa mga dandelion, isang simpleng recipe na kung saan ay itinakda sa ibaba, ay maaaring welded gamit ang isang multivar device. Ang bentahe ng paraan sa posibilidad ng ligtas na pagsingaw ng kahalumigmigan sa ninanais na densidad ng workpiece, kung saan hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa paglagay ng mga nilalaman ng multicast.

Mga sangkap:

• dandelions - 400 piraso;
• granulated sugar - 1.2 kg;
• tubig - 1 l;
• lemons - 2 pcs.

Paghahanda

1. Ang dandelion petals ay ibinuhos sa tubig, magdagdag ng limon juice at isama ang "pagsusubo" sa loob ng 30 minuto.
2. Iwanan ang masa sa mangkok upang palamig, pagkatapos ay i-filter at itapon ang cake.
3. Ibalik ang base ng likido sa isang lalagyan, idagdag ang asukal at ihanda ang jam para sa 1 oras o hanggang sa ninanais na kapal, nang hindi isinasara ang takip.

Ano ang kapaki-pakinabang para sa jam mula sa dandelions?

Jam mula sa dandelions, ang benepisyo at pinsala na kung saan ay dahil sa mga katangian ng pangunahing produkto, ay makakatulong sa mapupuksa ang maraming mga karamdaman. Ang paggamit ng produkto ay maaaring kontraindikado lamang sa kaso ng hindi pagpayag o alerdyi sa mga bahagi ng paghahanda, at ang mga mahahalagang katangian nito ay maaaring magsalita nang walang hanggan.

1. Tinutulungan ng pagluluto ang mga sakit ng mga sistema ng genitourinary at excretory. Kapag ito ay ginagamit, ang mga selula ng atay at apdo ay muling pinabalik, at ang gawain ng mga organo ay naibalik.
2. Ang oras ay tumutulong sa brongkitis at hika, mga alerdyi at beriberi, at mayroon ding antipirya at anti-nagpapaalab na katangian.
3. Ang regular na paggamit ng isang kutsarita ng jam mula sa dandelions sa umaga sa isang walang laman na tiyan ay tumutulong upang linisin ang mga bituka at ang buong katawan mula sa toxins, mapabuti ang pagganap ng lahat ng mga organo at mga sistema ng katawan.