Kapag ang dessert ay kailangang lutuin nang 10 minuto bago dumating ang mga bisita, walang oras na mag-isip tungkol sa pagluluto ng pie, cake at biskwit. Sa gayong mga oras, ang mga recipe ay nagliligtas, hindi nangangailangan ng baking at espesyal na kasanayan. Kung paano magluto ng isa sa mga ito, halimbawa, isang mabilis na tsokolate roll, matututunan mo sa artikulong ito.
Chocolate roll ng cookies
Ang chocolate roll ng mga cookies na may saging cream ay isang recipe, hindi isang kaunti mababa sa kanyang espongha pinsan ayon sa lasa. Ang mga ingredients para sa kanya ay tiyak na matatagpuan sa marami sa refrigerator, at mabilis at madaling paghahanda na ginawa ang napakasarap na pagkain ng isang kayamanan sa koleksyon ng mga recipe ng anumang maybahay.
Mga sangkap:
Para sa batayan:
- biskwit biskwit - 100 g;
- tubig 60 ML;
- alak cherry - 10 ML;
- kakaw - 20 g.
Para sa cream:
- kulay-gatas - 250 g;
- saging - 2 piraso;
- may pulbos na asukal - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Mula sa milled pastry gumawa kami ng dough-base para sa aming roll, para sa ito magdagdag kami ng tsokolate at tubig na may liqueur sa crumb ng biskwit biskwit. Bilang isang resulta, mayroon kaming isang plastic mass na kahawig ng isang maikling kuwarta. Ibinahagi namin ang mass ng tsokolate na may pantay na layer sa oiled paper na parchment, sa tuktok ng base ng tsokolate na ibinahagi namin ang cream, na binubuo ng isang whipped cream na may kulay-gatas at isang pulbos ng asukal. Kung nais, ang krema sa krim ay maaaring mapalitan ng mantikilya at condensed milk, na ginagawang ang chocolate roll na may saging cream na mas siksik at kasiya-siya.
Nagsisimula kami sa hugis ng aming roll, na naghihiwalay sa base ng tsokolate mula sa papel habang lumiligid kami. Ang dessert ay dapat na gaganapin sa freezer para sa hindi bababa sa 10-15 minuto, at sa isip - 1 oras sa ref. Pagkatapos, ang aming chocolate banana roll ay madaling mapuputol sa mga bahagi at nagsilbi para sa tsaa.
Chocolate roll na may marshmallow and cherries
Ang tsokolate roll na ito ay mas katulad ng isang sikat na matamis na cream sausage na may pandagdag sa anyo ng cherries at marshmallows. Hindi na kailangang sabihin, ang mga mahilig sa dessert na ito ay tiyak na pahalagahan ito.
Mga sangkap:
- tsokolate - 50 g;
- margarin - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 piraso;
- cookies - 70 g;
- isang maliit na marshmallow para sa kakaw - 1 item;
- walnut - 1 item;
- cocktail cherry - ½ tbsp.
Paghahanda
Ang tsokolate at margarin ay matunaw sa isang paliguan ng tubig, pagkatapos ay malumanay na pumasok sa isang napakaliit na pinalo na itlog, at agad na alisin ang kawali mula sa apoy. Palamigin ang masa sa temperatura ng kuwarto, at pukawin ang durog na mani, seresa at marshmallow. Bumuo ng roll, balutin ito sa greaseproof paper na parchment at iwanan ito sa refrigerator o freezer hanggang sa ganap itong pinapagtitibay. Ang tapos na roll ay maaaring i-cut sa mga bahagi at nagsilbi sa mesa. Gana sa pagkain!