Cookies "Mushrooms" - isang marikit ay nagmula sa pagkabata. Ngayon mahirap hanapin ang mga hulma para sa kanya, at sa panahon ng USSR halos sila sa bawat bahay. Ngunit kung gusto mo pa ring mangyaring ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa masarap na dessert na ito, at sasabihin namin sa iyo ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa paghahanda ng cookie na ito, sa pamamagitan ng paraan, sa isa sa mga variant sa itaas, kahit na mga espesyal na anyo ay hindi kinakailangan.
Mushroom Cookies - recipe
Mga sangkap:
- mantikilya - 250 g;
- asukal - 1 item;
- itlog - 2 piraso;
- kakaw - 1 dec. kutsara;
- harina - 0,5 item;
- mais almirol - 4 na mga item;
- soda - 1 kutsarita.
Paghahanda
Mantikilya, lamog sa temperatura ng kuwarto, whisked na may asukal, pagkatapos ay idagdag ang mga itlog. Sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ang harina, almirol, soda at ihalo. Pagkatapos ay dahan-dahan idagdag ang pinaghalong ito sa itlog-at-mantikilya, patuloy na pagpapakilos. Mula sa kuwarta ay bumubuo kami ng mga bola na may lapad na 2-3 cm at itabi sa ibabaw, na sinabugan ng harina. Ang cocoa ay ibinuhos sa isang maliit na mangkok. Kumuha kami ng isang plastic bottle at isang leeg mackay sa cocoa. Kumuha ka ngayon ng isang bahagi ng masa at isang maliit na pindutin ito sa leeg ng bote, sa sandaling ito ay scrolled at maingat na alisin ang kuwarta - naka-out ang kabute. Ang parehong pamamaraan ay ginagawa sa bawat bola ng pagsubok. Inilalagay namin ang "mushroom" sa isang baking sheet at ipadala ito sa isang preheated oven. Maghurno sa isang temperatura ng 180 degrees para sa 20-25 minuto.
Cookies "Mushrooms" sa anyo ng
Mga sangkap:
- margarine - 250 g;
- itlog - 3 piraso;
- soda - 1 kutsarita;
- suka - 1 tbsp. kutsara;
- maasim na taba - 1 tbsp. kutsara;
- asukal - 1.5 tasa;
- harina - 800 g;
- langis ng gulay upang mag-grasa ang amag.
Paghahanda
Inihanda namin ang kuwarta para sa biskwit na "Mga Mushroom": basagin ang mga itlog sa isang malalim na plato, idagdag ang asukal, kulay-gatas, tinunaw na margarin, soda, na pinuputol ng suka, at lahat ng bagay ay mahusay na halo, maaari mong gamitin ang isang palis. Ngayon ibuhos sa isang maliit na halaga ng agag na agos, patuloy na makagambala. Bilang isang resulta, ito ay dapat maging medyo matarik, ngunit sa parehong oras nababanat kuwarta. Ngayon nagpatuloy kami sa pagbuo ng mga detalye - mga binti at sumbrero para sa hinaharap na mga mushroom. Mula sa pagsubok, gumawa kami ng pantay na bilang ng mga bola - mga sumbrero, at flagella - mga binti. Ngayon, sa apoy, pinainit namin ang hugis ng pan ng kawali, gaanong pinagaan ang parehong halves na may langis ng gulay at kumalat ang aming mga billet sa mga grooves. Ang form ay sarado, itakda ito sa burner at magprito ng mga cookies para sa 3 minuto, pagkatapos ay i-on ang hugis at magprito sa ikalawang gilid para sa tungkol sa parehong oras.
Ang mushroom cookie ay pinirito
Mga sangkap:
- harina - 8 tbsp. kutsara;
- asukal - 6 tbsp. kutsara;
- itlog - 4 piraso;
- suka - 1 kutsarita;
- soda - 0,5 tsp.
- langis ng gulay para sa malalim na pagprito - 300 ML.
Paghahanda
Mula sa mga itlog, asukal, harina at soda, slaked na may suka, inihahanda namin ang kuwarta. Ito ay dapat na isang maliit na makapal kaysa para sa pancakes. Ngayon sa lalagyan, na gagamitin namin bilang isang fryer, dalhin ang langis ng halaman sa isang pigsa. Ang pagiging handa ay nasuri bilang mga sumusunod: kung ang isang maliit na piraso ng kuwarta, ay bumaba sa malalim na pritong nagsimulang kalawang, pagkatapos ay oras na upang simulan ang pagluluto ng mga cookies "Mushrooms". Una naming ibababa ang hulma sa langis na kumukulo, initin ito, at pagkatapos na ang ribed ibabaw ng hulma na may isang kutsarita ay tinatakpan ng masa. Ibaba namin ang form sa taba at iprito ang cookies hanggang handa.
At higit pa sa ilalim ng tubig sa kapaligiran ng pagkabata ay makakatulong sa mga recipe ng cookies "Nuts" at malutong fagots .