Ang cake na "Negro sa foam" sa yogurt ay masarap na masarap at masarap na dessert, na kung saan ay i-save ka kung ang mga hindi inaasahang bisita ay lumitaw sa threshold, at walang pasubali walang oras upang maghurno ng isang bagay na orihinal. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe para sa cake "Negro sa foam", at pipiliin mo para sa iyong sarili ang pinaka-abot-kayang.
Cake "Negro sa foam"
Mga sangkap:
- asukal - 1 item;
- itlog - 2 piraso;
- asukal vanilla - 10 g;
- jam - 1 item;
- kefir - 1 item;
- harina - 2 item;
- kulay-gatas - 100 ML;
- soda food - 2 pinch.
Para sa cream:
- asukal vanilla - 10 g;
- pulbos na asukal - 2 tsp.
- kulay-gatas - 500 ML.
Paghahanda
Kaya, sa unang talunin ang mga itlog nang maayos sa banilya at simpleng asukal. Pagkatapos ay idagdag ang jam, ibuhos sa harina at ihalo ang lahat ng gamit ang isang palis. Sa isang hiwalay na mangkok kumonekta kami ng malamig na kefir na may kulay-gatas at isang pakurot ng soda. Ngayon maingat na ibuhos ang mga nilalaman sa itlog masa at kumusta lubusan. Ang nagresultang likido na kuwarta ay ibinubuhos sa isang amag, na natatakpan ng papel at kinain ng langis. Ilagay ang cake sa isang preheated oven at tandaan para sa mga 40 minuto, pagpili ng temperatura ng 180 ° C. Nang walang pag-aaksaya ng oras, inihahanda namin ang cream: matalo ang kulay-gatas na may vanilla sugar at unti-unti kitang ipakilala ang pulbos na asukal. Pinuputol namin ang natapos na keyk sa kalahati, takpan ito ng isang mahusay na cream at takip sa isang segundo, hindi gaanong pinindot ito. Inihayag namin ang cake na "Negro sa foam" sa mga gilid at sa tuktok, dekorasyon chocolate chips, kung ninanais.
Ang recipe para sa pie "Negro sa foam"
Mga sangkap:
Para sa cake:
- Strawberry jam - 200 ML;
- asukal - 100 g;
- harina - 2 item;
- soda - 2 teaspoons;
- asin - isang pakurot;
- itlog - 2 mga PC.
Para sa cream:
- pulbos na asukal - 0.5 tasa;
- biskwit mumo - 100 g;
- durog na mani - 100 g;
- cream 33% - 500 ML;
- asukal vanilla - 2 tsp.
Paghahanda
Pinagaan namin ang hurno nang maaga at iwanan ito upang magpainit hanggang sa mga 190 ° C. Sa isang mangkok, talunin ang panghalo ng itlog, ilagay ang strawberry jam, kulay-gatas at iwisik ang asukal. Pagkatapos ay unti kitang ipakilala ang harina na inalis sa soda at asin, at masahin ang homogenous dough. Pagkatapos nito, inililipat namin ito sa isang amag na salamin at lutuin ang cake para sa halos kalahating oras. Pagkatapos ang cake ay ganap na pinalamig at gupitin sa maraming bahagi. Ngayon maghanda tayo ng cream para sa cake. Para sa mga ito kailangan namin: asukal pulbos, malamig na cream, vanilla asukal, walnut mani at punasan ng espongha cake. Kung wala kang anumang mga mumo, maaari mong gamitin ang anumang mga tinadtad na cookies. Kaya, ang pinalamig na cream ay pinangangalagaan ng pulbos at vanilla sugar hanggang makukuha ang luntiang foam. Pagkatapos ay mag-usapan natin ang nakuha na masa na may mga yari na kalan at iwiwisik ang durog na kernels ng mga walnuts. Ang gilid ng pie na "Negro sa foam" ay pinahiran din ng cream at sinabugan ng mga mumo o biskwit. Palamutihan namin ang hand-made na delicacy sa kalooban, hayaan itong tumayo nang ilang oras, magbabad, at pagkatapos ay maglingkod sa mesa!
Ang recipe para sa cake "Negro sa foam"
Mga sangkap:
- harina - 250 g;
- Kefir - 250 ML;
- itlog - 2 piraso;
- Currant jam - 250 ML;
- asukal - 250 g;
- Ang baking soda ay isang pakurot.
Para sa cream:
- yoghurt - 250 ML;
- pulbos na asukal - 250 g.
Paghahanda
Para sa kuwarta, talunin ang itlog sa panghalo, ibuhos ang kefir, asukal, maglagay ng jam at soda. Haluin ang lahat nang lubusan, ibuhos sa mga bahagi ng harina, masahi ang kuwarta at iwanan ito para sa mga 20 minuto upang tumayo. Bumuo ng baking dish na may isang maliit na margarin at magwiwisik ng mangga. Ang kuwarta ay nahahati sa 2 bahagi at inihurno bawat 20 minuto sa 200 ° C sa isang preheated oven. Para sa cream, magbutas yoghurt na may asukal pulbos at kumalat sa kalahati ng mass papunta sa unang cake. Pagkatapos ay takpan ang tuktok sa pangalawang biskwit at pahabain ito sa itaas ng mga labi ng cream. Palamutihan namin ang cake sa aming paghuhusga at iwanan ito upang makapagpaginhawa sa loob ng 3 oras.