Buckwheat porridge ay isang pamilyar na produkto, na minamahal ng mga matatanda at mga bata magkamukha. Maaari itong kainin bilang isang bahagi ng ulam o pangunahing kurso. Sa kasalukuyan, ang cereal na ito ay kinikilala bilang isa sa mga pinaka malusog, na kung saan ay kung bakit ito ay madalas na kasama sa diets batay sa tamang nutrisyon. Mula sa artikulong ito makikita mo kung ano ang nilalaman sa buckwheat lugaw - kung ano ang benepisyo at pinsala.
Benepisyo at pinsala sa sinigang saging
Ang Buckwheat ay isang napakahalagang produkto, na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Kabilang sa mga ito ang isang bilang ng mga mahahalagang amino acids, citric, malic at oxalic acids, pati na rin ang mahalagang bitamina C , complex B, PP at P. Sa karagdagan, ang mga mineral tulad ng phosphorus, kobalt, zinc, yodo, boron, tanso at kaltsyum, at ang nilalaman ng bakal, ang produktong ito ay kinikilala bilang isang kampeon.
Ang mga benepisyo na pinagsasama ng bakwit sa katawan sa panahon ng sistematikong paggamit ay kumplikado at may iba't ibang uri:
- ang komposisyon ng dugo ay nagpapabuti, ang hemoglobin ay tumataas, ang mga pulang selula ng dugo ay aktibong nabuo;
- nagpapabuti sa kondisyon ng pasyente na may anemia;
- normalizes at nagpapatatag ng presyon ng dugo;
- pinalakas na mga buto at ngipin, nabawasan ang mga karies;
- kapansin-pansing nagpapabuti sa kalagayan ng buhok, mga kuko at balat;
- Ang antas ng stress ay bumababa, ang depresyon ay pinigilan;
- Pinagaganda ng mga flavonoid ng katawan, na nagpapalakas sa mga sisidlan;
- nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon ng mga buntis na kababaihan;
- nagtataguyod ng pagtanggal ng mga toxin mula sa katawan;
- pinipigilan ang panganib ng kanser;
- nagpapabuti ng estado ng katawan sa diyabetis at labis na katabaan;
- malumanay na nililinis ang atay;
- normalizes ang gawain ng gastrointestinal tract;
- tinitiyak ang nervous system;
- makabuluhang nagpapabuti sa kutis.
Mula sa listahan na ito ay sumusunod na ang bakwit ay maaaring magdala ng maraming kapaki-pakinabang na mga resulta para sa kalusugan. Maaaring mangyari lamang ang kapahamakan kung ito ay hindi ginagamit.
Ang pinsala ng sinigang soba
Sa pamamagitan ng sarili nito, ang pinsala sa bakuna ay hindi nagdadala ng katawan, at ang tanging panganib ay isang allergic reaksyon o isang indibidwal na hindi pagpaparaan.
Ang tunay na panganib ay maaaring para sa katawan ng croup, na para sa isang mahabang panahon (higit sa isang ilang buwan) ay naka-imbak sa binuksan packaging malapit sa mga kemikal sambahayan, dahil ang buckwheat sumisipsip mapanganib na mga elemento. Ang parehong tampok na ito ay tumutulong ito upang epektibong alisin ang mga slags, ngunit ipinapataw ang mga limitasyon nito sa imbakan ng produkto.
Nutritional value ng buckwheat sinig
Maraming tao ang natatakot ng mataas na halaga ng enerhiya ng mga siryal, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na sa panahon ng pagluluto, bumababa ng 3 beses. Ang sinigang soba ay may 103 calories, kapag ang mga gulong ng bakwit - 329 kcal. Glycemic index ng buckwheat porridge - 57 units.
Sa kasong ito, naglalaman ito ng 12.5 g ng kapaki-pakinabang na protina ng gulay, 2.6 g ng taba at 68 g ng carbohydrates. Kapansin-pansin na ang mga ito ay mga kumplikadong carbohydrates, na dahan-dahang hinuhubog, unti-unting naglalabas ng enerhiya at nagbibigay ng isang pakiramdam ng pagkapagod sa loob ng mahabang panahon. Iyon ang dahilan kung bakit ang bakwit ay kinikilala bilang isa sa mga pinakamahusay na produkto para sa diyeta at malusog na pagkain. At sa Italya ito ay itinuturing na isang nakapagpapagaling na produkto at ibinebenta sa mga parmasya.
Diet sa porridges ng bakwit
Para sa mabilis na pagbaba ng timbang mayroong isang diet ng bakwit, na dinisenyo para sa isang linggo. Pumunta sa isang
Ang diyeta ng isang mahigpit na diyeta sa loob ng 7 araw ay ipinapalagay na araw-araw sa gabi ay nagbubuhos ka ng isang baso ng bakwit na may tatlong baso ng tubig na kumukulo at iginigiit ng isang thermos sa buong gabi, at ang buong susunod na araw ay kumain ka lamang ng sinang porridge. Ang tuwid na linya sa pagkain na ito ay tungkol sa 5 kilo, ngunit upang mapanatili ang resulta, kailangan mong bumalik sa tamang nutrisyon.