Ang nalalapit na tag-init mismo ay nagpapahiwatig sa amin ng mga bagong alituntunin ng nutrisyon, ang pangunahing kung saan ay ang pagpapakilala ng mga sariwang gulay at magagaan na pagkain sa pagkain. Pagsamahin ang parehong culinary dogmas sa mga recipe ng light salad na may mga prawns , na kung saan kami ay nagpasya na ilaan ang artikulong ito sa.
Banayad na salad na may shrimps - recipe
Mga sangkap:
- pulang repolyo - 1 ulo;
- matamis peppers - 2 pcs .;
- bean sprouts - 1 dakot;
- fried cashew nuts - 1 dakot;
- hipon - 450 g;
- bawang - 4 cloves;
- sarsa ng isda - 1/3 ng isang siglo;
- sugar syrup - 1/2 st;
- Sariwang kinatas lemon juice - 1/3 ng isang siglo;
- mainit na chilli - tikman.
Paghahanda
Una naming kuskusin ang mga ngipin ng bawang na may chili sa isang i-paste. Paghaluin ang spicy paste na may sarsa ng isda at asukal sa syrup (maaari mong palitan ito ng honey), pati na rin ang pouring lemon juice. Ang kalahati ng sarsa ay ginagamit bilang isang atsara para sa hipon. Ang mga peeled crustaceans ay dapat na iwan sa isang maanghang at matamis na halo para sa 15 minuto, pagkatapos kung saan sila ay pinirito sa grill para sa literal kalahating minuto sa bawat panig.
Shinku repolyo, at mga peppers ay pinutol sa kalahating singsing. Idagdag sa mga gulay ang isang maliit na bilang ng mga sprouts ng bean, durog na mani at inihaw na mga buntong hipon. Ibuhos ang isang ilaw na salad na may mga hipon na natira sa isang matalim na dressing bago ihain.
Banayad na salad na may mga shrimp at cucumber
Mga sangkap:
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- hipon tails (malaki) - 12 mga pcs .;
- Pinatuyong bawang - 1 kutsarita;
- i-cut salad dahon - 4 na mga item;
- isang malaking pipino - 1 piraso;
- isang tangkay ng kintsay - 1 piraso;
- Feta cheese - 3 tbsp. kutsara;
- 1/2 lime juice;
- mayonesa - 1/3 tbsp.
Paghahanda
Ang mga hupas na hipon ay hayaan sa mantikilya hanggang sila ay maging pink. Sa panahon ng paghahagis ang mga crustacean na may isang pakurot ng asin at tuyo na bawang.
Sa isang salad bowl pagsamahin ang mga gulay: tinadtad dahon ng litsugas, mga piraso ng pipino at kintsay. Budburan ang lahat ng mga mumo ng feta cheese at ilagay sa ibabaw ng fried shrimp. Puksa ang mayonesa na may dayap juice at ibuhos ang nagresultang sarsa sa isang masarap at magagaan na salad na may mga hipon.
Banayad na salad na may mga shrimp at mga kamatis
Mga sangkap:
Para sa refueling:
- Mga ngipin ng bawang - 2 piraso;
- mustard dijon - 1 kutsarita;
- suka ng alak - 1/3 ng isang siglo;
- tubig - 3 tbsp. kutsara;
- Langis ng oliba - 190 ML;
- isang grupo ng mga sariwang balanoy.
Para sa salad:
- salad ulo romano;
- hipon - 500 g;
- cherry tomatoes - 400 g;
- langis ng oliba - 60 ML.
Paghahanda
Pukawin ang lahat ng sangkap para sa refilling hanggang homogeneity. Paghaluin ang mga hipon na hipon na may mantikilya. Sa pagkakatulad, gawin ang parehong sa mga kamatis. Ibuhos ang ulo ng salad na may natitirang langis, at pagkatapos ay ipagparangalan ang mga gulay at seafood na may asin at paminta. Ihanda ang mga sangkap para sa salad sa grill: 6-8 minuto ay pupunta sa salad at mga kamatis, at isa pang 5 minuto sa hipon. Ilagay ang natapos na mga produkto sa isang ulam at ibuhos ang basil sauce.