Ang fillet ng manok na may mushroom sa oven

Ang manok ay ganap na sinamahan ng iba't ibang mga iba't ibang mga produkto. Ang mga recipe ng fillet ng manok na may mga mushroom sa oven ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.

Ang fillet ng manok na may mga mushroom at mga kamatis sa oven

Mga sangkap:

• mga sibuyas - 150 g;
• dibdib ng manok - 1 piraso;
• isang siksikan na kamatis - 1 pc .;
• sariwang mushroom champignons - 200 g;
• keso - 120 g;
• pampalasa;
• mayonesa .

Paghahanda

1. Ang hiwa ng dibdib ng manok, dahan-dahang matalo at magwiwisik ng pampalasa.
2. Tanggalin ang mga mushroom at mga sibuyas.
3. Palamig ang mga sangkap sa preheated oil para sa mga 15 minuto.
4. Painitin ang hurno nang maaga sa isang temperatura ng 180 degrees.
5. Ilagay ang mga chops sa isang baking sheet, mula sa itaas ng mga kamatis sa lugar, gupitin sa singsing, at pagkatapos ay mga mushroom at mga sibuyas.
6. Naglalagay kami ng isang layer ng mayonesa at nakatulog na may gadgad na keso. Maghurno para sa halos kalahating oras.
7. Ang fillet ng manok, inihurnong may mga mushroom sa oven, nagsilbi agad sa isang mainit na anyo.

Ang fillet ng manok na pinalamanan ng mushroom, sa oven

Mga sangkap:

• keso - 150 g;
• makapal na kulay-gatas - 250 g;
• sibuyas - 120 g;
• buto ng manok - 650 g;
• paminta;
• sariwang champignons - 300 g;
• dill gulay - 40 g;
• Langis ng oliba - 55 ML;
• asin.

Paghahanda

1. Grind ang mga sibuyas at mushroom.
2. Ipinapasa namin ang sibuyas sa magaspang na liwanag. Magdagdag ng mga mushroom at lutuin sa loob ng 4 na minuto, paminsan-minsang pagpapakain. Magdagdag ng kulay-gatas, pukawin at kumulo para sa 5 minuto.
3. Gupitin ang keso sa kudkuran, ibuhos ito sa kawali at kumukulo nang mga 5 minuto.
4. Melenko putol-putol dill, idagdag sa sarsa, pukawin at i-off.
5. Ang hugasan at tuyo na mga fillet ay pinutol sa manipis na mga hiwa. Maingat na matalo, pritrushivayem pepper at asin.
6. Ngayon kami ay naghahanda ng mga parisukat na foil na may sukat na 20 hanggang 20 cm. Pinadulas namin ang mga ito ng langis ng halaman. Sa gitna inilalagay namin ang isang tumaga, inilalagay namin ang pagpuno sa tuktok. Ngayon tiklop ang fillet sa sobre, isinasara ang pagpuno.
7. I-wrap namin ang sobre na may palara at ilagay ito sa isang baking tray.
8. Sa 200 degrees maghurno para sa kalahating oras. Pagkatapos ay alisin nang maingat ang palara at ilagay ang mga minuto sa loob ng 10 minuto nang higit pa sa loob ng 10 minuto.

Rolls ng fillet ng manok na may mushroom sa oven

Mga sangkap:

• buto ng manok - 6 na piraso;
• sariwang mushroom - 220 g;
• itlog - 4 piraso;
• mga sibuyas - 150 g;
• mayonesa 67% - 50 g;
• itim na asin, asin.

Paghahanda

1. I-chop ang sibuyas at magprito para sa 3 minuto.
2. Idagdag ang mga hiniwang mushroom, ihalo at alisin mula sa plato.
3. Hinimok namin ang mga itlog at hinihikayat muli.
4. Pinabagsak namin ang fillet. Naglalagay kami ng isang maliit na pagpupuno sa fillet, pagulungin ang roll at i-fasten ito sa mga thread.
5. Ibinubog namin ang natanggap na mga rolyo sa langis, ilagay ito sa isang baking tray. Maghurno para sa halos kalahating oras sa isang katamtamang temperatura.
6. Sa oras ng pagluluto ng hurno, kailangang palitan ang mga roll nang maraming beses.