Ang ganitong produkto bilang isang inasnan na isda, at kahit na pula, ay walang kapantay sa anumang oras ng taon at para sa anumang talahanayan. Ngunit lahat ng bagay ay may ari-arian ng pagbubutas, at kung bumili ka ng isang malaking piraso ng isda, "kinuha ang iyong kaluluwa," at ang mga isda ay nanatili pa rin - maghanda ng salad. Ang mga recipe ng masarap na salad mula sa pulang inasnan na isda ay sasabihin namin sa iyo.
Salad Recipe na may Red Salted Fish and Tomatoes
Ang salad na ito ay hindi lamang masarap, hindi-caloriko, ngunit makulay din.
Mga sangkap:
- salmon - 150 g;
- matamis na mais - 70 g;
- arugula - 1 bungkos;
- kamatis - 2 pcs .;
- Ang iceberg salad - ½ ulo;
- sibuyas green - 3 mga PC .;
- labanos - 2 piraso;
- perehil - ½ sinag;
- paminta, asin.
Paghahanda
Litsugas, sibuyas, perehil at aking hand-cake at tuyo ito. Pinupuksa namin ang salmon na may mga piraso, mga labanos - manipis na singsing, kamatis - mga hiwa. Ang ulan ng yelo ay luha o gupitin sa maliliit na piraso, sibuyas at perehil - makinis, at ang arugula ay magiging buo. Paghaluin ang lahat ng mga produkto, panahon na may langis, asin at paminta.
Salad cocktail na may salted red layers na isda
Ang bilang ng mga ingredients sa recipe na ito ay 2 servings. Mas mainam na kumuha ng baso para sa paghahatid ng mas malawak na lalamunan, dahil ito ay maginhawa upang mag-ipon layer at pagkatapos kumain.
Ang mga avocado ay kinakailangang malambot, hinog.
Mga sangkap:
- mga avocado - 1 piraso;
- sibuyas sibuyas - 2 sibuyas;
- lemon juice - 40 ML;
- trout - 200 g;
- cream cheese (halimbawa, Philadelphia) - 100 g;
- Mga butil ng trigo ng tinapay - 2 tbsp. kutsara;
- kamatis - 1 pc .;
- perehil - ½ sinag;
- litsugas - 3 dahon;
- langis ng oliba - 20 ML;
- Rosemary - 3 dahon;
- thyme - 1 branch.
Paghahanda
Dapat naming i-chop ang shallot bilang maliit na kaya namin. Ang lagay ng alpabeto ay linisin, maging isang katas na may isang ordinaryong tinidor at laman ng isang kalahati ng prutas na halo-halong may pino ang tinadtad na mga sibuyas. Dahil sa mga abokado, tulad ng mansanas na namumuhay, pinalaki namin ang juice ng lemon juice (15 ml) at asin, mapipigilan nito ang nagpapadilim at nagbibigay ng lasa ng liwanag. Gayundin, ang lemon juice ay magpapadulas sa salamin mula sa loob at ikalat ang unang bahagi ng litsugas sa ibaba. Ang mga isda ay pinutol sa isang napakaliit na kubo, tulad ng isang tartar at kumalat sa susunod na layer. Susunod, takpan ang isda na may isang layer ng malambot na cream cheese. Mas mahusay na kumuha ng Philadelphia, dahil mayroon itong sariling espesyal na panlasa, binubuhos namin ang pinatuyong tinapay sa tuktok. Ang ikalawang kalahati ng abukado ay ibinuhos at halo-halong may pino ang tinadtad na dahon ng lettuce, magdagdag ng 15 ml ng lemon juice. Inilatag namin ang mga crackers sa itaas. Parsley, rosemary, langis ng oliba at dahon ng thyme ay naging isang homogenous sauce sa isang blender, asin at ibuhos sa salad. Palamutihan namin ang tuktok na may kamatis.
Salad ng inasnan pulang isda na may mga patatas at adobo na pipino
Ang gayong salad ay maaaring maging isang almusal o isang overdue na hapunan.
Mga sangkap:
- maliit na batang patatas - 12 pcs .;
- seresa mga kamatis - 15 mga PC .;
- gherkins - 150 g;
- salmon - 200 g;
- red sibuyas - ½ sibuyas;
- langis ng oliba - 50 ML;
- apple cider vinegar - 30 ml;
- maanghang na herbs, asin.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga manipis na semirings, gupitin ang mga kamatis sa kalahati, pakuluan ang buong patatas. Pinuputol namin ang mga isda na may mga hiwa o mga straw, na gusto namin. Ang mga handa na patatas ay maaaring i-cut sa kalahati, at maaari mo lamang crush ang palm at ihalo sa lahat ng mga sangkap sa form na ito. Magpahid ng mga damo, magwiwisik ng langis, maaari mong asin, kung ang isda ay hindi masyadong maalat. Paghaluin ang lahat at makakuha ng isang kahanga-hangang salad.