Salad mula sa cauliflower para sa taglamig - masarap at hindi pangkaraniwang mga recipe ng orihinal na pangangalaga

Ang mga mistress na gustong gumawa ng mga paghahanda ng gulay, ay tulad ng isang salad ng kuliplor para sa taglamig. Maaari itong ihanda sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng pangunahing sangkap sa iba pang mga uri ng mga gulay, ito ay magbibigay sa iyo ng masarap na uri ng bitamina.

Paano maghanda ng salad na may kuliplor?

Upang gumawa ng isang salad ng kuliplor para sa taglamig, isama ang mga recipe ng isang paglalarawan ng ilang mga nuances ng paghahanda nito:

1. Ang repolyo ay dapat na pretreated, para ito ay dapat na disassembled sa inflorescence.
2. Ang repolyo ay ganap na sinamahan ng ilang mga uri ng gulay, na inihanda depende sa kanilang mga katangian. Halimbawa, ang mga peppers at karot ay maaaring i-cut sa strips, sibuyas ng sibuyas, mga pipino sa hiwa o mga hiwa, pakuluan ng beans.
3. Upang makatipid ng salad ng cauliflower para sa taglamig, maaari mong gamitin ang suka, na dapat na pinakuluan ng langis ng gulay, asukal, asin. Bilang karagdagan, ang tomato juice o pasta ay mahusay na sinamahan ng gulay na ito, at ang chili pepper ay maaaring gamitin upang patalasin ito.

Iba't ibang salad na may kuliplor para sa taglamig

May isang mahusay na paraan upang gumawa ng isang masarap na salad - kuliplor na may perehil para sa taglamig ay mahusay na pinagsama. Ipinapalagay ng ulam ang pagdaragdag ng iba pang mga uri ng gulay, kung alin ang gagamitin at kung magkano ang mag-aplay, ay partikular na tinutukoy ng bawat babaing punong-abala. Sa bangko maaari mong matugunan ang ilang mga gulay, nakolekta mula sa isang ani.

Mga sangkap:

• repolyo - 1 kg;
• mga kamatis -1 kg;
• mga pipino - 1 kg;
• karot - 1 kg;
• paminta - 1 kg;
• bawang - 2 ulo;
• carnations.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga gulay.
2. Ilagay ang mga clove at bawang sa isang mangkok, punan ang mga ito ng mga gulay.
3. Sa 3 liters ng tubig, idagdag ang asukal at asin, pakuluan, ibuhos ang suka at pagkatapos ng 2 minuto patayin ang sunog.
4. Ibuhos ang salad mula sa kuliplor para sa tagay ng taglamig at tapunan.

Winter salad na may beans at cauliflower

Maaari mong dagdagan ang nutritional value ng ulam kung naghahanda ka ng salad ng cauliflower, na kinabibilangan ng beans. Ang mga gulay na ito ay mahusay na nagsasama sa isang adobo na paraan, maaari pa rin silang maging isang uri ng meryenda. Kung nagdagdag ka ng iba't ibang mga pabango sa kanila, ang salad ay magkakaroon ng karagdagang tala ng piquancy.

Mga sangkap:

• repolyo - 600 g;
• beans - 100 g;
• bawang - 3 cloves;
• kamatis i-paste - 30 ML;
• langis - 20 ML.

Paghahanda

1. Haricot bean, magluto ng 1.5 oras.
2. I-disassemble ang repolyo, magluto ng 5 minuto.
3. Pagsamahin ang mga gulay, iwisik ang asukal, asin at bawang.
4. Gumalaw ng mga gulay sa tubig na may pasta, cloves, mantikilya. Magluto ng 10 minuto, ibuhos ang suka.
5. Ipamahagi ang isang salad ng cauliflower, beans para sa taglamig sa mga bangko at roll up.

Spicy salad para sa taglamig mula sa kuliplor

Maaari mong ilapat ang orihinal na recipe at maghanda ng masarap na salad ng cauliflower para sa taglamig na may karagdagan na mga sangkap. Kabilang dito ang mainit na paminta, chili sauce, magdagdag ng maanghang at bawang. Ang ulam na ito ay lalo na pinahahalagahan ng mga tao, salamat sa isang katangian piquant tala, nakamit sa pamamagitan ng paggamit ng mga espesyal na mga produkto at seasonings.

Mga sangkap:

• repolyo - 3 kg;
• zucchini - 2 pcs .;
• karot - 1.5 kg;
• mainit na paminta - 0,5 kg;
• bawang - 3 ulo;
• langis - 500 ML;
• chili sauce -250 g;
• tomato juice - 1 litro.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga gulay.
2. Init ang sarsa ng chilli sa ibabaw ng apoy, idagdag ang mantikilya, juice, asukal at asin.
3. Ilagay ang mga gulay sa halo. Pakuluan at magluto para sa isa pang kalahating oras, sa dulo ng pagdaragdag ng suka na may bawang.

Salad "Delicacy" mula sa cauliflower para sa taglamig

Ang isang pulutong ng mga kawili-wiling pagluluto recipe ay ginagamit, ngunit isang pinong salad ng kuliplor para sa taglamig nararapat espesyal na pansin. Ito ay sikat na hindi lamang para sa katangi-tanging lasa nito at masarap na aroma, kundi pati na rin sapagkat ito ay may talaan ng mga nutriente. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang komposisyon nito, bilang karagdagan sa repolyo, ay kinabibilangan ng iba pang mga kapaki-pakinabang na produkto.

Mga sangkap:

• paminta - 400 g;
• repolyo - 2 kg;
• mga kamatis - 2.5 kg;
• bawang - 200 g;
• langis - 400 ML;
• perehil - 400 g.

Paghahanda

1. Blanch ang repolyo sa loob ng 4 na minuto.
2. Mga kamatis gumiling, ihalo sa suka, asukal, langis at asin. Gupitin ang parehong paminta, perehil at bawang, lutuin ng 5 minuto.
3. Idagdag ang halo ng repolyo at brokuli, pakuluan.
4. Ayusin ang salad na "Delicacy" mula sa kuliplor para sa taglamig sa mga lalagyan.

Cauliflower salad para sa taglamig

Ang isang tunay na mahanap para sa malamig na panahon ng taon ay isang simpleng salad ng kuliplor para sa taglamig, kabilang ang isang kalabasa sa komposisyon nito. Ang maximum na oras na pinapayagan para sa pagluluto ay 1 oras. Maaari mong bigyan ang ulam ng isang tala ng piquancy sa tulong ng mainit na chili, matamis na Bulgarian at tomato juice.

Mga sangkap:

• repolyo - 3 kg;
• zucchini - 3 pcs .;
• karot - 1.5 kg;
• chili pepper - 0,5 pcs .;
• langis - 2.5 tasa;
• bawang - 3 cloves;
• tomato juice - 1 litro.

Paghahanda

1. Sa loob ng 25 minuto matapos ang boils ng tubig, pakuluan ang lahat ng sangkap, maliban sa suka at bawang, pagkatapos ng oras na idagdag ang mga ito.
2. Ihusta para sa 5 minuto at ipamahagi ang gulay salad na may kuliplor para sa taglamig sa lata.

Winter salad na ginawa mula sa kuliplor at pipino

Para sa pinakamahusay na mga pagpipilian sa pagluluto, maaari mong ligtas na i-refer ang recipe para sa isang taglamig salad ng kuliplor at pipino. Ang pagiging natatangi nito ay natutukoy sa pamamagitan ng katotohanan na ang mga gulay ay inilagay sa isang garapon na puno. Depende sa mga partikular na kagustuhan ng isang maybahay, maaari kang magdagdag ng iba pang mga produkto, tulad ng mga kamatis at peppers.

Mga sangkap:

• repolyo - 1 kg;
• mga pipino - 1 kg;
• paminta - 0,5 kg;
• bawang - 8 denticles;
• paminta peas - 30 mga PC.

Paghahanda

1. Ilagay ang bawang, kampanilya paminta sa ilalim ng lalagyan. Ang susunod na layer ay lahat ng gulay. Bangko ibuhos tubig na kumukulo.
2. Diligin ang asin at asukal sa tubig. Pakuluan, ibuhos sa suka.
3. Ang tubig ay maaaring mapalitan ng pag-atsara mula sa mga lata.

Salad para sa taglamig "kuliplor sa Korean"

Ang sobrang maanghang na pagkain, na mag-apela sa mga tagahanga ng mga hindi pangkaraniwang piraso, ay isang taglamig salad ng kuliplor para sa taglamig sa Korean . Bilang isang panimpla, dapat kang pumili ng kulantro, pulang paminta at suka. Upang magbigay ng di-pangkaraniwang lasa, ang mga gulay ay dapat itago sa isang talamak na bungkos para sa halos kalahating oras.

Mga sangkap:

• repolyo - 1kg
• karot - 3 piraso;
• langis - 50 ML;
• bawang - 2 ulo;
• pampalasa - 1 tbsp. l.

Paghahanda

1. Ang repolyo ay magluto ng 2 minuto.
2. Gumawa ng isang mag-asim ng tubig, suka, asin, asukal, mantikilya, lutuin ito ng 4 minuto, pagkatapos ay ibuhos ito sa repolyo, palamig ito.
3. Magdagdag ng bawang, pampalasa, karot at mag-agila sa loob ng 5 oras.

Salad para sa taglamig "Cauliflower sa kamatis"

Kabilang sa maraming mga paraan upang lumikha ng isang blangko para sa taglamig, isang salad ng kuliplor sa tomato sauce ay napakapopular. Sa tulong ng tulad ng isang recipe maaari kang makakuha ng isang tunay na napakasarap na pagkain sa maligaya mesa. Upang lumikha ng isang ulam, maaari mong gamitin ang sariwang gadgad na mga kamatis o tomato juice.

Mga sangkap:

• repolyo - 2 kg;

• mga kamatis - 1 kg;
• paminta - 250 g;
• langis - 200 g;
• bawang - 8 denticles.

Paghahanda

1. Ang repolyo ay magluto ng 5 minuto.
2. Ang mga gulay ay gumiling, punasan ang mga kamatis, ihalo, idagdag ang asukal, langis, asin at lutuin sa loob ng kalahating oras.
3. Magdagdag ng repolyo sa masa at kumulo para sa isa pang 3 minuto.