Maaari mong maghatid ng Armenian lavash sa mesa tulad ng regular na tinapay. At maaari mo itong gamitin upang gumawa ng masarap na pagkain. Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng masarap na meryenda ng tinapay na pita na may manok.
Pita tinapay na may manok at mushroom
Mga sangkap:
- buto ng manok - 300 g;
- raw fusion - 200 g;
- champignons - 300 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- lavash Armenian thin - 2 dahon;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- asin, black pepper ground - tikman;
- berde perehil - 50 g.
Paghahanda
Ang mushroom, manok at gulay ay unang minahan, pagkatapos ay tuyo. Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga maliit na cubes. Pinutol din ang mga manok at mushroom sa mga cube. Sa kawali, ibuhos ang langis ng gulay, ilagay ang sibuyas at iprito ito hanggang sa ito ay transparent. Idagdag ang fillet ng manok at magluto hanggang puti ang karne. Pagkatapos nito, magdagdag ng durog na mushroom, pukawin at magprito para sa isa pang 10 minuto. Maggiling ang mga dahon ng perehil at idagdag sa natitirang mga sangkap sa pan, ihalo, at pagkatapos ay i-off ang apoy. Palamig sa temperatura ng kuwarto. Inihayag namin ang sheet ng tinapay ng pita, grasa ito sa tinunaw na keso, at sa kahit na layer ipamahagi ang naghanda palaman. Pinapatay namin ang tinapay ng pita na may mga manok at mushroom roll. Inalis namin ito sa refrigerator para sa isang oras para sa 2, at pagkatapos ay i-cut ito sa portioned piraso.
Pita tinapay na may manok, paminta at mga kamatis
Mga sangkap:
- Armenian lavash - 1 sheet;
- mga kamatis - 1 pc .;
- buto ng manok - 150 g;
- Bulgarian pulang paminta - kalahati;
- dahon ng arugula - 10 pcs .;
- ketsap - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng mirasol - 2 tbsp. kutsara;
- mayonesa 67% taba nilalaman - 1 tbsp. kutsara;
- asin.
Paghahanda
Para sa mga ito recipe, karne ng manok ay angkop sa parehong fried at sa pinakuluang form. Inihanda na fillet cut sa cubes, gulay - hiwa. Paghaluin ang ketchup na may mayonesa at mag-grasa ang resultang sarsa na may isang sheet ng lavash. Mula sa itaas na lugar ang manok, gulay at dahon ng arugula. Ang mga pag-ilid gilid ng sheet ay naka-loob at nakatiklop tinapay pita. Sa kawali ng kawali, ibuhos ang langis, initin ito at ilagay ang aming roll, magprito mula sa magkabilang panig ng 40-50 segundo. Mayroon ka bang magagandang ginintuang guhit? Kung gayon, handa na ang pita bread na may manok at gulay. Naghahatid kami agad sa talahanayan - sa isang mainit na anyo ito ay mas masigla!
Recipe ng manok sa tinapay na pita
Mga sangkap:
- lavash manipis - 1 sheet;
- mga kamatis -1 pc .;
- hard cheese - 100 g;
- pinakuluang karne ng manok - 300 g;
- kulay-gatas 20% taba nilalaman - 3 tbsp. kutsara;
- mga gulay ng dill - sa panlasa.
Paghahanda
I-paste ang lavash sa ibabaw ng trabaho, grasa ito ng kulay-gatas at kuskusin ito ng tinadtad na dill. Ang pinakuluang manok ay gupitin sa mga cube at ilagay sa lavash, mula sa itaas ipamahagi ang mga plates ng mga kamatis at keso. Tiklupang maingat ang isang piraso ng tinapay na pita sa isang roll, ilagay ito sa refrigerator para sa kalahating oras, at pagkatapos ay i-cut sa piraso.
Maghanda sa repolyo at manok
Mga sangkap:
- lavash Armenian - 2 dahon;
- buto ng manok - 500 g;
- puting repolyo - 300 g;
- sibuyas - 100 g;
- keso mahirap - 150 g;
- mayonesa - 8 tbsp. kutsara;
- asin, suka.
Paghahanda
Una naming pakuluan ang manok, at pagkatapos ay i-cut ito sa cubes at magprito kasama ang mga sibuyas sa langis ng gulay. Ang puting repolyo ay makinis na pinutol, inasnan, bahagyang iniislap ng suka. Ang keso ay nasira na may malaking kudkuran. Ang bawat dahon ng pita ay pinutol sa 4 na mga parisukat. Ang bawat isa sa kanila ay lubricated na may mayonesa, ilagay namin ang manok, repolyo at gadgad keso sa tuktok. Dahan-dahang tiklupin ang mga sobre at ipadala ang mga ito sa kawali upang magprito hanggang sa isang mapula-pula na tinapay sa magkabilang panig.
Lavash na may pinausukang manok
Mga sangkap:
- mga sheet ng Armenian lavash - 4 na mga pcs .;
- malaking manok hita - 1 pc .;
- dahon ng berdeng salad - 1 bungkos;
- dill - 1 bungkos;
- creamy cream cheese - 200 g;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- mayonesa - 3 tbsp. kutsara;
- bawang - 3 cloves.
Paghahanda
Cream keso halo-halong may mayonesa at tinadtad dill. Sa pamamagitan ng hita, binibilang natin at pinutol ang karne
Ngayon nagsisimula na kaming bumuo ng isang roll: 2 mga piraso ng tinapay na pita ay nakasalansan sa ibabaw ng bawat isa, ang tuktok ay pinahiran ng masa ng keso at ganap na naka-linya na may berdeng dahon ng salad. Inilalagay namin ang ikatlong sheet ng lavash sa tuktok, ilagay ang manok sa tinadtad mga sibuyas, sa wakas ilagay ang huling sheet ng lavash at sa mga ito - mga kamatis na may bawang. Ngayon dahan-dahang i-roll ang roll. Inalis namin ito sa refrigerator para sa mga 2 oras. Pagkatapos nito, ang isang mahusay na babad na babad na piraso ay pinutol-piraso - lavash roll na may pinausukang manok ay ginawa.