Pie na may repolyo at itlog - ang pinakamahusay na mga recipe para sa unsweetened baking sa oven o sa isang multi-

Ang maalat na pastry ay palaging isang kahanga-hanga karagdagan sa mesa, at isang mabilis na pie na may repolyo at itlog ay tumatagal ng isang marangal na lugar sa koleksyon ng mga recipe para sa maraming mga housewives. At may mga dose-dosenang tulad ng mga recipe, na may lamang ng ilang mga pinagkadalubhasaan, maaari mong eksperimento, pagbibigay ng mga kaugalian ng mga produkto ng isang indibidwal na panlasa.

Paano magluto ng pie na may repolyo at itlog?

Ang isa sa mga pinaka-abot-kayang mga produkto ay repolyo at itlog, madalas silang nagsisinungaling sa refrigerator, habang marami ang nasa lasa. Ang pagpupuno ng repolyo para sa isang pie na may itlog ay maaaring magkakaiba.

1. Ang repolyo ay pinakamainam hangga't maaari, pagkatapos ay hindi ito makatikim ng kapansin-pansin.
2. Upang patayin ang repolyo posible hindi sa tubig, at sa gatas, pagkatapos ay magiging maayang liwanag na kulay.
3. Upang ilagay ang pagpupuno sa isang pie ito ay kinakailangan nang walang labis na likido, naiiba ang kuwarta sa isang pie ay hindi maaaring lutong at basa.

Salt pie na may repolyo at itlog

Kahit na ang pinaka-maliksi ginang ng masama ay madalas na nagbibigay ng kagustuhan sa mabilis na mga recipe, dahil ang naka-save na oras ay maaaring gastusin sa mga kamag-anak. Ang isang jellied pie na may repolyo at itlog ay tumutukoy sa naturang. Bilang karagdagan, ang proseso ng pagluluto ay kasiya-siya lamang, dahil kasama lamang ito ng ilang simpleng hakbang.

Mga sangkap:

• harina - 300 g;
• Kefir - 300 ML;
• itlog - 2 piraso;
• langis ng gulay - 4-5 tbsp. l;
• mantikilya - 1 tbsp. l;
• soda - 1 tsp;
• suka - upang pawiin ang soda;
• asukal - 1 tsp.

Para sa pagpuno:

• puting repolyo - 350-400 g;
• itlog - 1 piraso;
• mga sibuyas - 1 pc.

Paghahanda

1. Paghaluin ang mga produkto para sa kuwarta, masahin.
2. Half-rings ng sibuyas na sibuyas hanggang kalahating handa.
3. Magdagdag ng makinis na tinadtad na repolyo. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos sa isang ikatlong ng isang baso ng tubig at kumulo ang mga gulay hanggang ang likido ay ganap na bumababa.
4. Idagdag ang raw itlog, pukawin at magprito para sa 2-3 minuto.
5. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa amag. Lay repolyo upang hindi ito malunod.
6. Sa tuktok ng pagpuno, ibuhos ang natitira sa kuwarta at pakinisin ito ng isang kutsara.
7. Painitin ang hurno sa 180 degrees.
8. Maghurno sa loob ng 35 minuto.

Layered Pie na may Cabbage and Egg Recipe

Maraming mga housewives sa refrigerator ang may binili na puff pastry, dahil mula sa ito maaari kang gumawa ng isang malutong appetizing pie sa anumang pagpuno, maalat o matamis. Ang isang puff cake na may repolyo at mga itlog ay magiging isang mahusay na solusyon kung ang pamilya ay hindi inaasahang gusto ng isang hot treat para sa tsaa o biglang dumating ang mga bisita.

Mga sangkap:

1. masa kuwarta - 400 g;
2. puting repolyo - 300-400 g;
3. itlog - 3 piraso;
4. sibuyas - 1 piraso;
5. dill (tuyo) - 2/4 tsp.

Paghahanda

1. Mula sa kuwarta roll dalawang cake, isang kapal ng 0.6-0.9 cm.
2. Sibuyas na may pino ang tinadtad na repolyo sa isang kawali. Idagdag ang pampalasa.
3. Gupitin ang pinakuluang itlog sa mga cube. Idagdag sa yari na repolyo.
4. Sa pagitan ng mga cake ilagay ang pagpuno.
5. Sa natitirang itlog, grasa sa tuktok ng cake.
6. Ilagay ang workpiece sa isang preheated oven sa 180 degrees at maghurno para sa hindi bababa sa 30 minuto.

Pie na may sauerkraut at itlog

Ang isang ulam na may taglamig na kondisyon ay maaaring tawagin ng isang pie na may sauerkraut at itlog. Mayroong maraming mga recipe para sa sauerkraut, pati na rin ang treats dito. Ang partikular na pagkaing nagbibigay ng masarap na panlasa sa ulam, lalo na pagdating sa pagluluto sa hurno. Upang mabawasan ang cake ay makakatulong sa pinakuluang itlog, ito ay magiging mas masustansya.

Mga sangkap:

• lebadura kuwarta - 1 kg;
• sauerkraut - 700 g;
• sibuyas - 5 piraso;
• itlog - 6 piraso.

Paghahanda

1. Paghiwalayin ang mga gulay. Magluto ng maluto 5 itlog.
2. Pagsamahin ang mga gulay at durog na itlog.
3. Season ang naghanda ng palaman na may pampalasa. .
4. Ilabas ang dalawang cake na kuwarta.
5. Kolektahin ang cake. Pakurot ang mga gilid. Iwanan ang workpiece sa loob ng 15 minuto.
6. Maghurno sa 180.

Pie na may Pekinese repolyo at itlog

Sa malamig na panahon mahirap makahanap ng magandang puting repolyo, kaya tinutulungan ng Beijing. Ang isang pie na may sariwang repolyo at itlog ay magiging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa mesa. Ang makatas na bagay ay magdaragdag ng keso sa kubo. Ang mga mistress na hindi natatakot sa eksperimento ay maaaring magdagdag ng anumang malambot o matapang na keso.

Mga sangkap:

• repolyo Peking - 150 g;
• kuwarta ng patak - 250 g;
• cottage cheese - 100 g;
• kulay-gatas - 2 tbsp. l;
• mga gulay - isang grupo;
• itlog - 4 na mga PC.

Paghahanda

1. Bumuo ng dalawang dought mula sa kuwarta.
2. 3 itlog upang pigsa nang husto. Uli ang repolyo at i-chop ang mga gulay.
3. Itlog makinis na tumaga at idagdag sa pangunahing sangkap. Doon ibuhos ang cottage cheese, sour cream. Idagdag ang pampalasa.
4. Kolektahin ang cake sa pamamagitan ng pinching ang mga gilid.
5. Maghurno sa 210 degrees sa loob ng 20 minuto.

Buhangin pie na may repolyo at itlog

Ang kuwarta sa pagluluto sa hurno ay gumaganap ng isang pangunahing papel, ito ay mahirap na mag-eksperimento, ngunit maaari itong gumawa ng cake hindi pangkaraniwang at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malasa. Ang isang buhangin pie na may repolyo at itlog sa oven ay hindi ang pinakamadaling paraan upang maghurno, ngunit ang resulta ay nagpapawalang-bisa sa pagsisikap. Ang kuwarta ay lumiliko na malambot na may crispy crust.

Mga sangkap:

• Shortbread - 600 g;
• puting repolyo - 500 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• hard cheese - 100 g;
• kulay-gatas - 100 g;
• harina - 1 tbsp. l.

Paghahanda

1. Gupitin ang repolyo, gupitin ang mga sibuyas sa mga cubes. Fry lahat sa isang kawali. Idagdag ang pampalasa. Ibuhos ang harina, pukawin.
2. Palakasin ang mga itlog, idagdag ang keso at kulay-gatas, ihalo sa repolyo.
3. Half ang roll ng salapi, maghurno sa 150 degrees para sa 10-12 minuto.
4. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta at magluto ng 30 minuto.

Pie na may repolyo, tinadtad na karne at itlog

Sa isang pamilya kung saan may mga lalaki, ang mga masarap na pie na may karne ay lubos na pinahahalagahan, samakatuwid sa koleksyon ng mga recipe ng mga may karanasan na housewives ay laging may batch na may halong pagpuno - karne at iba't ibang gulay. Halimbawa, ang isang simpleng pie na may repolyo at itlog kasama ang pagdaragdag ng minced meat ay magiging isang mahusay na solusyon, tulad ng isang ulam mangyaring lahat ng mga miyembro ng pamilya.

Mga sangkap:

• puff pastry - 800 g;
• forcemeat - 500 g;
• itlog - 3 piraso;
• repolyo - 300 g;
• pampalasa para sa pagpupuno.

Paghahanda

1. Repolyo upang magprito sa pan. Pepper at asin.
2. Magprito ng forcemeat, paminta at asin. Paghaluin ang repolyo.
3. Lutuin ang pinakuluang itlog, idagdag sa repolyo.
4. Kunin ang cake.
5. Maghurno sa 180 hindi kukulangin sa kalahating oras.

Pie na may repolyo, mushroom at itlog

Hangga't hindi gusto ng pamilya ang cake ng repolyo na may itlog, isang araw ay maaaring maging malikot siya. Ang pagdaragdag ng isang bagong sahog sa iyong ulam ay maaaring baguhin ito nang malaki. Halimbawa, ang masarap na pie na may repolyo at itlog ay perpektong umakma sa mga mushroom o chanterelles. Kung may posibilidad na gumamit ng mga ceps, siguraduhing subukan na maghurno ng keyk sa kanila.

Mga sangkap:

• lebadura kuwarta - 600 g;
• puting repolyo - 350 g;
• champignons - 200 g;
• sibuyas - 300 g;
• itlog - 4 piraso;
• tuyo na damo - 3 kutsarita.

Paghahanda

1. Hiwain ang repolyo at mga sibuyas. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa.
2. Sa isang kawali, magprito ng mga sibuyas at mushroom. Magdagdag ng repolyo, ibuhos ang 200 ML ng tubig, asin, paminta. Upang patayin ang 25 minuto.
3. Handa ng pagpupuno na ilagay sa isang colander.
4. Idagdag ang tinadtad na mga itlog sa repolyo kasama ang mga gulay.
5. Gumawa ng dalawang cake mula sa kuwarta. Kolektahin ang cake.
6. Maghurno sa loob ng 60-80 minuto. Ipilit ang 15 minuto.

Lazy pie na may repolyo at itlog

Ang lahat ng mga housewives pag-ibig recipe na may prefix "tamad", dahil nangangahulugan ito na ang ulam ay handa nang mabilis at madali. Ang isang likidong pie na may repolyo at itlog ay isa. Hindi mahirap magluto, ngunit lasa ay mananatili sa memorya sa loob ng mahabang panahon. Ang pangunahing lihim ng pie na ito ay mayroon itong maraming pagpupuno, kaya ang pagsubok ay hindi dapat bigyan ng maraming oras.

Mga sangkap:

• itlog - 3 piraso;
• kulay-gatas - 5 tbsp. l;
• mayonesa - 3 tbsp. l;
• harina - 6-7 st. l.;
• asin - 1 tsp;
• baking powder - 1 tsp.

Para sa pagpuno

• puting repolyo - 500 g;
• itlog - 2 piraso;
• margarine - 125 g.

Paghahanda

1. Paghaluin ang mga itlog, mayonesa at kulay-gatas sa isang mangkok. Gumalaw at asin. Ibuhos ang inalis na harina na may baking powder. Knead ang kuwarta.
2. Cabbage makinis tinadtad, pinakuluang itlog at gadgad. Lahat ng halo-halong at ibinuhos sa isang ulam na litson. Nangungunang may tinunaw na margarin.
3. Painitin ang hurno sa 180 degrees. Ibuhos ang batter ng repolyo.
4. Maghurno para sa 30 minuto.

Pie na may repolyo at itlog sa isang multicrew

Ang mga modernong kasangkapan sa kusina ay nakakatipid ng oras at pinagaan ang proseso ng pagluluto. Kahit na ang karaniwang pie na may stewed repolyo at itlog, na kung saan maraming mga kababaihan na natutunan upang magluto, maaaring mabilis na ginawa mas madali, at ang lasa ay hindi apektado sa lahat. Ang Multivarka ay isang mahusay na alternatibo sa oven.

Mga sangkap:

• harina - 100 g;
• mayonesa - 50 g;
• kulay-gatas - 100 g;
• itlog - 3 piraso;
• mantikilya - 2 tbsp. l;
• baking powder - 1 tsp.

Para sa pagpuno

• puting repolyo - 500 g;
• itlog - 2 piraso;
• mga sibuyas - 1 pc.

Paghahanda

1. Palakasin ang mga itlog at idagdag ang mga sangkap para sa kuwarta.
2. Hiwain ang repolyo at mga sibuyas.
3. Itakda ang mode na "Paghurno" hanggang 30 minuto. Ilagay ang mantikilya at mga sibuyas. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang repolyo, asin.
4. Gupitin ang repolyo sa isang ulam.
5. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta, ilatag ang pagpuno at ibuhos ang natitirang kuwarta.
6. Maghurno para sa 60 minuto, i-on ang cake at maghurno para sa isa pang 20 minuto.