Mahirap mahahanap ang isang tao na magiging kalmado tungkol sa pagluluto. Sasabihin namin sa iyo ngayon kung gaano kadali at masarap ang maghanda ng mga pie sa multivarka. Maaari silang maging sa iba't ibang mga fillings: matamis o maalat - ang lahat ng ito ay depende sa iyong panlasa.
Patties na may repolyo sa multivarka
Mga sangkap:
Para sa pagpuno:
- puting repolyo - 500 g;
- karot - 1 piraso;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- bombilya - 3 piraso;
- pampalasa;
- langis ng gulay.
Para sa pagsubok:
- cottage cheese - 300 g;
- itlog - 2 piraso;
- soda - pakurot;
- tubig - 3 tbsp. kutsara;
- harina - 1,5 item;
- pampalasa - tikman.
Paghahanda
Susunod, sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng mga patties sa multivark. Sa mangkok ay ibuhos ang ilang mga spoons ng langis, i-on ang programa na "Pagprito" at ipalaganap ang mga peeled vegetables: grated carrots at mga sibuyas, tinadtad na half-rings. Pasahero ang lahat sa ginintuang kulay, at pagkatapos ay idagdag ang durog na straw sa repolyo at magprito para sa 5 minuto. Pagkatapos nito, isinasalin namin ang multivark sa "Quenching" mode, ibuhos ang isang maliit na tubig, isara ang takip ng aparato at magluto ng 30 minuto, hanggang malambot. Season na may pampalasa, kumalat ang tomato paste at ihalo. Iyon lang, handa na ang pagpuno ng pie! Inilalagay namin ito sa isang plato at iniwan ito upang palamig. Sa isang mangkok, basagin ang mga itlog, idagdag ang keso sa kubo, magdagdag ng asin at mamalo sa isang blender. Ang soda ay nabuwal sa tubig na kumukulo at ibinuhos sa kuwarta. Ngayon ibuhos sa harina at masahin ang kuwarta. Palabasin ito, i-cut ito sa isang baso ng bilog, kumalat ito sa bawat palaman at pie. Pinalamanan namin sila sa langis ng gulay, pinipili ang mode na "Pagprito" hanggang sa isang crust na pula. Naghahatid kami ng fried pie sa multivark warm na may sour cream.
Puff pastry sa multivark
Mga sangkap:
- puff pastry - 1 pack;
- sariwang raspberries - 1 item;
- saging - 1 piraso;
- asukal - lasa;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- vanillin.
Paghahanda
Nililinis namin ang saging, gupitin ang mga hiwa at ibuhos ang lemon juice upang hindi ito magpapadilim. Ang prambuwesas ay hugasan at pinatuyong sa isang panyo. Puff kuwarta ay pinagsama sa isang layer, cut sa mga parisukat, maglagay ng isang maliit na raspberries sa bawat piraso, budburan vanilla asukal at takip sa ilang mga hiwa ng isang saging. Pinapabilis namin ang mga gilid, bumubuo ng mga pie at ilipat ang mga ito sa mangkok ng multivarka, na may langis. I-on ang mode na "Paghurno" at magluto ng 5 minuto sa bawat panig, sa ilalim ng closed lid. Maganda ang mga pie na handa na, lumipat sa isang plato at maglingkod, patubigan sa panlasa ng pinong pulbos ng asukal.