Ngayon, sa aming mga recipe, ang mga detalyadong tagubilin para sa mga nais maghanda ng masarap at kasiya-siya na ulam batay sa perlas barley na may karne. Ang gayong isang ulam ay lumalabas na mahalimuyak, napakapakinabang at kapaki-pakinabang na kapaki-pakinabang, at ihahanda namin ito sa isang multivariate.
Paano magluto ng perlas sinigang may karne at mushroom sa isang multivariate?
Mga sangkap:
- perlas barley - 245 g;
- karne ng baboy o baboy - 620 g;
- sibuyas na mga bombilya - 165 g;
- mushroom - 220 g;
- sariwang karot - 165 g;
- kintsay ugat - 65 g;
- tubig na sinala - 765 ml;
- pinong langis - 65 ml;
- Freshly ground black pepper - 1 maliit na pakurot;
- mabangong pea peppercorns - 3 piraso;
- laurel leaves - 2 pcs .;
- Ang asin ay malaki - upang tikman;
- sariwang damo (opsyonal).
Paghahanda
Upang ang perlas ng barley ay maging malambot at masarap, kinakailangan lamang na magmasid ng dalawang hindi maikakaila na mga kondisyon. Una, ang balat ay kailangang ibabad para sa ilang oras bago magluto, o iiwan lamang ito sa tubig para sa gabi. Buweno, sa pangalawang lugar, kailangan mo lamang ng mga pagkaing asin mula sa barley sa dulo ng pagluluto.
Sa kasong ito, magluluto kami ng pearl gruel na may karne at mushroom at gamitin ang multivariate para sa layuning ito. Ang unang bagay na magprito sa gulay, walang amoy na langis ay gupitin sa hiwa ng karne, inaayos ang aparato sa "Pagprito" o "Pagluluto". Upang ang namumulaklak na mga piraso ng karne ay naglalagay ng mga half-ring ng sibuyas na ray at pinirito, pinupukaw, para sa isa pang pitong minuto. Ngayon idagdag ang hiwa ng mga ugat ng karot ng mga karot at kintsay, pati na rin ang mga kabute at ipalaganap ang basang perlas ng baril. Punan ang mga nilalaman ng multicast sa tubig, itapon ang mga gisantes ng matamis na mabangong paminta at laurel dahon, isang pakurot ng paminta sa lupa at ilipat ang aparato sa function na "Quenching". Sampung minuto bago matapos ang proseso ng pagluluto, idagdag ang pagkain at magdagdag ng sariwang damo kung nais. Upang magluto ng perlas barley na may baboy, isang oras ay sapat na, at isang ulam ng karne ng baka ay dapat na lutuin sa loob ng tatlumpung minuto na.
Porridge ng Perl na may stewed meat sa isang multivariate - recipe
Mga sangkap:
- perlas barley - 235 g;
- nilagang - 440 g;
- sibuyas na mga bombilya - 125 g;
- sariwang karot - 125 g;
- tubig na sinala - 790 ml;
- pinong langis - 30 ML;
- pinatuyong bawang - 1 medium pinch;
- pampalasa hops-suneli - 1 medium pinch;
- asin luto sa lasa;
- sariwang gulay.
Paghahanda
Bago ka magsimula sa pagluluto sinigang sinigang, sa isang multivark fry sa pinong langis na tinadtad na mga sibuyas at karot, binubuksan ang pagpapakita ng function na "Pagprito" o "Pagluluto". Ngayon idagdag ang basang perlas na baril at nilagang karne, panahon ng ulam na may bawang na tuyo at hops-suneli, isalin ang aparato sa function na "Quenching" o "Pilaf" at ihanda ito bago matapos ang programa. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng isang ulam upang tikman, magdagdag ng mga gulay at ihalo.