Ang pasta na may mushroom ay isang mahusay na ulam, na nararapat ang pinakamataas na papuri. Ang kahanga-hangang katangian nito ay nagbibigay-daan upang matugunan ang kagutuman nang husto, pinupuno ang katawan ng kinakailangang mga elemento, at ang katamtaman na caloric na nilalaman ay i-save ang slenderness ng figure.
Paano magluto ng pasta na may mushroom?
Ang pasta na may mga kabute ay maaaring lutuin nang laconically nang walang anumang pagluluto delights o gumawa ng isang orihinal na sa lahat ng respeto pinggan na magiging isang karapat-dapat na pagpipilian para sa isang maligaya kapistahan.
- Ang pasta ay pinakuluang sa isang kasirola na may salted na tubig sa estado ng al dente, at pagkatapos ay ibinuhos ito sa isang colander at pinahihintulutan na maubos.
- Maghanda nang hiwalay na mga mushroom, kumukulo sa kanila o magprito kasama ang pagdaragdag ng iba pang mga sangkap, gulay, maanghang additives.
- Kadalasan, ang mushroom mass ay pupunan na may isang likido na kamatis o creamy component, nakakakuha ng isang pampagana sauce na gagawing i-paste ang pinaka-masarap at bibig-pagtutubig.
- Kung ang pinggan ay sinamahan ng isang likidong sarsa, ang pasta ay mas mabuti upang pumili ng kulot na may isang corrugated na ibabaw na mas mahusay na panatilihin ito.
Pasta na may porcini mushroom sa creamy sauce
Ang pinaka-masarap ay isang pasta na may mga mushroom na kagubatan, lalo na kung nagdadagdag ka ng ulam ng mag-atas na sarsa. Perpektong pagpipilian - mabango mushroom, na maaaring kinuha bilang sariwa o frozen. Hindi sila dapat hugasan, ngunit lamang na wiped sa isang maliit na tuwalya mula sa dumi at alikabok o, kung kinakailangan, malinis ang tuktok layer na may isang kutsilyo.
Mga sangkap:
- puting mushroom at pasta - 250 g;
- sibuyas - 120 g;
- bawang - 3 ngipin;
- langis - 60 g;
- cream - 350 ML;
- limon - 0,5 piraso;
- asin, paminta, langis ng gulay, perehil.
Paghahanda
- Pakuluan ang pasta gamit ang pagdaragdag ng langis at asin, ibuhos ang sabaw, umalis sa kalahati ng salamin, magbigay ng alulod
- Fry ang mga sibuyas na may bawang sa cream butter, idagdag ang mga tinadtad na mushroom, magprito para sa 5 minuto.
- Ibuhos ang cream, limon juice, panahon upang tikman, tantalize 4 minuto.
- Ibuhos sa isang sabaw, ilagay ang pasta sa sarsa.
- Naglingkod sa pasta na may puting mushroom agad sa perehil.
Pasta Alfredo na may manok at mushroom
Ang susunod na bersyon ng ulam ay ang tanda ng lutuing Italyano. Ang sauce na may mga mushroom para sa pasta ay inihanda sa pagdaragdag ng dibdib ng manok na hiwalay nang hiwalay, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang kasiya-siya at balanseng pagkain, na imbento sa takdang panahon ng Italian restaurateur Fettuccini Alfredo.
Mga sangkap:
- mushroom at pasta - 250 g;
- dibdib ng manok - 300 g;
- sibuyas - 120 g;
- bawang - 7 ngipin;
- mantikilya at gulay langis - 60 g;
- cream - 400 ML;
- Oregano at black pepper - 1,5-2 tsp bawat isa;
- asin, gadgad ng Parmesan.
Paghahanda
- Pakuluan ang pasta.
- Fry tinadtad na dibdib ng manok sa langis ng gulay at pagkatapos ay mga mushroom.
- Hiwalay, hiniwang tinadtad na mga sibuyas at bawang sa mantikilya.
- Ibuhos ang cream sa cream, maglatag ng manok at mushroom, panahon upang tikman, ihalo ang pasta.
- Naihatid ang mainit na pasta na may manok at mushroom na may grated keso Parmesan.
Pasta na may ham at mushroom
Hindi mapaniniwalaan ang masarap at masustansyang pasta na may mushroom at cream, kung lutuin mo ito sa ham. Ang mga sangkap ay maaari lamang i-cut at idinagdag sa sauce pasta, kumukulo bago ang mushroom hanggang handa na. Ang isang karagdagang lasa ng prutas ay bibigyan ng pre-frying mushrooms at hiwa ng ham hanggang blush.
Mga sangkap:
- i-paste - 250 g;
- ham at mushroom - 150 g;
- sibuyas - 80 g;
- bawang - 3 ngipin;
- langis - 70 g;
- cream - 350 ML;
- harina - 40 g;
- asin, nutmeg, herbs, parmesan.
Paghahanda
- Pakuluan ang pasta.
- Paghiwalayin ang mga mushroom na may mga sibuyas at bawang at hamon.
- Pagsamahin ang mga sangkap sa isang pangkaraniwang kawali, kung saan ang pre-weaned ang harina.
- Ibuhos sa cream, season sauce na may asin, paminta, nutmeg, mainit-init para sa 3 minuto, mag-ipon ng macaroni.
- Naglingkod na may pasta na may ham at mushroom mainit, complemented na may mga gulay at parmesan.
Pasta na may mga mushroom at keso
Ang lutuin na pasta na may mga mushroom at keso ayon sa sumusunod na resipe ay nalulugod sa mayaman na creamy taste na nakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng keso. Ang spiciness ng sarsa ay maaaring mapahusay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang pampalasa at pampalasa. Ang density ng sauce ay madaling kinokontrol ng pagdaragdag ng macaroni sabaw o mainit na sabaw.
Mga sangkap:
- i-paste - 250 g;
- mushroom - 450 g;
- sibuyas - 120 g;
- bawang - 2 ngipin;
- langis - 70 ML;
- cream cheese - 220 g;
- sabaw, sabaw o tubig - 0.5 tasa;
- asin, pampalasa, damo, parmesan.
Paghahanda
- Pakuluan ang pasta, alisan ng tubig, bigyan alisan ng tubig.
- Mushroom ang mga mushroom sa langis, magdagdag ng sibuyas, magprito para sa 5 minuto.
- Magdagdag ng keso, sabaw, panimpla, gulay, magpainit hanggang sa pigsa.
- Bago maghatid ng halo-halong i-paste na may sauce at mushroom, iwisik ang keso.
Mag-paste ng Carbonara na may mga kabute
Ang isang espesyal na lasa ay ang pasta na may mga kabute, kung lutuin mo ito sa isang mag-atas na sarsa na may pagdaragdag ng inihaw na pinausukang bacon. Ang isang laconic na hanay ng mga pampalasa sa anyo ng black pepper ng lupa ay maaaring mapalawak sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang pakurot ng Italian o Provencal herbs, tuyo na bawang o iba pang mga seasonings na gusto mo.
Mga sangkap:
- i-paste - 250 g;
- mushroom - 250 g;
- bacon na pinausukan - 100 g;
- sibuyas - 70 g;
- langis - 50 ML;
- cream - 300 ML;
- sabaw, sabaw o tubig - 0.5 tasa;
- asin, pampalasa, damo, parmesan.
Paghahanda
- Magluto ng macaroni.
- Fry hiwalay na mushroom na may sibuyas at bacon sa isang kawali.
- Sa kabute podzharku ibuhos cream, panahon, tortured para sa 2 minuto.
- Ang mainit na pasta ay kumakalat sa isang ulam, sinabunutan ng bacon at ibinuhos ng sarsa.
- Ang pasta na may bacon at mushroom ay magiging mas masarap kung napapanahong may Parmesan at mga gulay.
Recipe para sa pasta na may minced karne at mushroom
Mabilis at hindi intricately handa pasta na may minced karne at mushroom, ngunit ito ay lumiliko out napaka-pampagana, masustansiya at nakapagpapalusog. Ang isang mahusay na pagpipilian upang maayos at masarap feed ang lalaki madla. Ang maasim na cream ay maaaring mapalitan ng isang bahagi ng liquid cream ng medium fat content, habang hindi kasama ang tubig mula sa ingredients ng ingredients.
Mga sangkap:
- i-paste - 250 g;
- tinadtad na karne at mushroom - 250 g;
- bacon na pinausukan - 100 g;
- mga sibuyas - 90 g;
- bawang - 2 ngipin;
- langis - 40 ML;
- kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 70 ML;
- asin, paminta, damo.
Paghahanda
- Magprito ng indibidwal na mga sibuyas sa isang kawali na may mga sibuyas at mushroom, nagpapainit sa magprito at nagdadagdag ng mga gulay sa proseso.
- Pagsamahin ang halo ng mushroom at karne, magdagdag ng kulay-gatas, tubig, asin, paminta.
- Ihagis ang sarsa sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ihalo sa lutong pasta at maglingkod.
Pasta na may mga kamatis at mushroom
Ang pasta na may mga mushroom, na niluto ayon sa sumusunod na resipe, ay isang maraming nalalaman na ulam na maaaring ihain sa isang mesa na walang taba o kasama sa vegetarian menu. Sarsa sa kasong ito ay inihanda sa mga kamatis, na maaaring kunin bilang sariwang peeled, at naka-kahong sa kanilang sariling juice.
Mga sangkap:
- i-paste - 250 g;
- mga kamatis at mushroom - 300 g;
- mga sibuyas - 150 g;
- bawang - 1-2 ngipin;
- langis - 50 ML;
- asin, paminta, damo.
Paghahanda
- Magprito ng sibuyas na may mga kabute hanggang sa maalis ang kahalumigmigan at malambot na kulay-rosas.
- Magdagdag ng mga sibuyas na kamatis, bawang, magprito ng masa para sa isa pang 7 minuto.
- Ilagay sa isang kawali ang pinakuluang spaghetti, magpainit ng ilang minuto.
- Kapag naghahain ng pasta na may mga mushroom sa tomato sauce na napapanahong may herbs.
Pasta na may mga shrimp at mushroom
Ang susunod na recipe para sa mga tagahanga ng seafood. Ang hipon sa ay maaaring suplemento ng mga mussels o kahit na kumuha ng isang frozen na cocktail sa dagat, na kung saan ay gumawa ng ulam kahit na mas orihinal at pino. Bigyang-diin ang lasa ng basil ng bumubuo, idinagdag sa sarsa sa panahon ng pagluluto at sa itaas ng i-paste kapag nagsilbi.
Mga sangkap:
- pasta at hipon - 250 g;
- mushroom - 200 g;
- mustasa - 1 kutsarita;
- bawang - 2 ngipin;
- langis - 50 ML;
- cream - 250 ML;
- harina - 20 g;
- asin, pampalasa, Provencal herbs, Parmesan, tuyo at sariwang basil.
Paghahanda
- Fry bawang sa langis, mag-ipon mushroom, magprito hanggang sa malambot na kulay-rosas.
- Idagdag ang prawns, magprito para sa isang ilang minuto, ibuhos sa cream.
- Season ang sarsa na may tuyo basil, damo, asin, paminta at mustasa, magdagdag ng harina, pukawin, magpainit nang kaunti, idagdag ang pinakuluang pasta.
- Kapag naghahain ng pasta na may mga pagkaing dagat at mushroom, ito ay pupunan ng basil dahon.
Pasta na may mga mushroom at pesto sauce
Ang pasta na may mga mushroom, ang recipe na kung saan ay inilarawan bilang mga sumusunod, ay nagsilbi sa pesto sarsa mula sa balanoy , bawang, langis ng oliba, parmesan at pine nuts. Maaari itong lutuin sa isang margin, pagkatapos ay ilipat sa isang garapon at ipinadala sa imbakan sa ref hanggang sa susunod na pagkain o ginagamit para sa iba pang mga pinggan.
Mga sangkap:
- Pasta at mushroom - 250 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- Basil sariwang - 50 g;
- bawang - 2 ngipin;
- langis ng oliba - 100 ML;
- Cedar nuts - 1 dakot;
- Parmesan - 50 g;
- asin, paminta, langis.
Paghahanda
- Fry ang mga sibuyas na may mga tinadtad na mushroom, pampalasa sa proseso upang tikman, magdagdag ng pasta, magpainit, pagdaragdag ng isang maliit na sabaw.
- Dry na mani sa kawali, pagsamahin sa isang blender na may basil, parmesan at mantikilya, kumusta hanggang maximum na pagkakapareho.
- Idagdag sa i-paste na may mushroom 3 tbsp. kutsara ng sarsa, ihalo at agad na maglingkod.
Pasta na may mga mushroom at aubergine
Isa pang madaling bersyon ng isang paboritong ulam na masiyahan ang mga pangangailangan ng isang malusog na menu o angkop para sa pagkain sa post-pasta na may mga fried mushrooms at talong . Bilang isang kamatis base, ang mga kamatis sa kanilang sariling juice o sariwang mga kamatis ay ginagamit, pagkatapos na linisin ang mga ito mula sa balat, pagpipiraso o paggiling sa isang blender.
Mga sangkap:
- Pasta at mushroom - 250 g;
- talong - 350 g;
- bawang - 3 ngipin;
- mga kamatis sa kanilang juice - 450 g;
- langis ng oliba - 50 ML;
- asin, panimpla, mga gulay.
Paghahanda
- Hatiin ang medium-sized na talong, idagdag ang asin, at pagkatapos ng 20 minuto, alisan ng tubig at kayumanggi sa langis, pagdaragdag ng bawang sa dulo.
- Paghiwalayin ang mga mushroom, ilipat sa asul.
- Magdagdag ng gadgad na mga kamatis na may juice, damit ang sarsa sa lasa, nilagang para sa 2 minuto.
- Pakuluan ang pasta at i-serve ito sa lutong sarsa.
Pasta na may mga mushroom sa isang multivariate
Mabilis at madali sa isang hakbang, isang pasta na may mga mushroom ay inihanda sa sarsa ng sorbetes sa isang multivariate. Ang lasa ng ulam ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga gulay, karne o iba pang mga sangkap sa mga kabute kapag ang Pagprito. Maaaring kailanganin ng tubig ang mas marami o mas kaunti depende sa kalidad ng pasta. Ang labis ay yelo sa "Baking", ang nawawala ay idinagdag sa panahon ng pagluluto.
Mga sangkap:
- i-paste - 300 g;
- mushroom - 450 g;
- langis - 100 g;
- kulay-gatas - 100 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- tubig 450 ML;
- langis ng oliba - 50 ML;
- asin, panimpla, gulay, keso.
Paghahanda
- Ang mga mushroom ay pinirito sa "Paghurno" na may mantikilya at mga sibuyas.
- Magdagdag ng tubig, panahon upang tikman, maglagay ng dry paste.
- Ihanda ang pinggan sa programa na "Soup" para sa 15-25 minuto, magdagdag ng kulay-gatas.
- Kapag naglilingkod, ang pasta ay nagsisilbi sa mga gulay at keso.