Ang salitang "palaeo" ay nangangahulugang anumang bagay sa iyo? Maghanda ka, ang modernong sibilisadong sangkatauhan ay umabot sa diyeta ng cavemen! Alinman ito ay napaka makatwiran, at kahit na napakatalino, o ito ay isang pangkaraniwang "kalungkutan mula sa pag-iisip" kapag nasa mundo ng fast food at cola hindi mo alam kung saan magpadalus-dalos, na ang lahat ng ito ay hindi. Subukan nating malaman kung anong uri ng bagay ang paleo na pagkain na ito.
Ano ang maaari kong gawin?
Ang pangunahing bagay na kung saan ang paleo diyeta ay batay ay ang prinsipyo kung saan lamang pagkain, naa-access sa primitive na tao, dapat makapasok sa iyong tiyan. Iyon ay - ito ay ang pinaka-natural na pagkain, hindi naproseso, hindi frozen, hindi greenhouse at, siyempre, hindi naka-kahong. Ang epekto ay nakamit sa pamamagitan ng mapanlikha pagiging simple - mas proseso at kumain ng malinis na pagkain, walang additives lasa.
Mayroong ilang mga grupo ng pagkain na tinatanggap sa pagkain ng paleo.
Karne - mababang taba, natural, hindi frozen at minimally naproseso. Hindi mo kailangang i-rack ang iyong utak at mag-imbento ng isang libong mga recipe, kumain ng isang piraso ng karne, tulad ng iyong mga ninuno, at kalimutan ang tungkol sa gutom. Ito ay maaaring maging mga steak, fillet, sandalan ng cutlet, inihaw na karne at steamed. Bilang karagdagan, ang laro ay tinatanggap.
Isda - ganap na lahat ng mga varieties, pati na rin ang iba't ibang seafood.
Egg - dalawang yolks sa isang araw at isang walang limitasyong halaga ng itlog puti.
Ang mga prutas at gulay ay dapat bumuo ng batayan ng pagkain ng paleo. Ang anumang meryenda ay naglalaman ng mga berry at prutas, isang palamuti ng mga gulay. Ibukod ang patatas, mga binhi (kabilang ang mga chickpea, mga gisantes at beans ), pati na rin ang trigo. Ang mga pagkain na ito ay nagdaragdag ng produksyon ng insulin, nagugutom at nakapagpapahina sa pancreas.
Maaaring kainin ang mga bunga, ngunit dapat iwasan ng mga batang babae ang mga ubas at saging. Dahil ito ay ang pinaka matamis na prutas na may mataas na nilalaman ng fructose, na kung saan ay mayroon ding mga ari-arian ng pagiging convert sa taba.
Mga mani at buto sa anumang anyo at dami. Ngunit dapat silang maging raw at hindi pinirito.
Hindi mo magagawa
Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay ganap na hindi kasama. Ang paleo diet ay nagsasabing ang "gatas" ay mas mapanganib kaysa sa mabuti, at ang karamihan sa mga tao ay nakatago pa rin ng mga alerdyi sa lactose, na humantong sa mga sakit sa pamamaga at pagkain. Sa anumang kaso, kung pinili mo ang isang paleo diet, pagkatapos ay hindi mo magagawa nang hindi nagbibigay ng mga produkto ng lactic acid. At sa kabilang banda, ang pagtanggi na ito ay kadalasang humahantong sa pinsala mula sa pagkain ng paleo, dahil ang isang malaking halaga ng bitamina na nakapaloob sa mga produktong gatas ay mahirap na palitan ang anumang bagay.
Tinalakay na namin ang beans at trigo, dito lahat ay masyadong mahigpit.
Ang pagkain ng asin ay nahulog rin sa kategorya ng ipinagbabawal, dahil ang asin ay nagpipigil sa likido sa katawan, na nangangahulugan na pinatataas nito ang ating timbang. Ang mga sausage, sausages, bacon, olive, atsara, ketsap, mayonesa at iba pang sarsa at dressing ay hindi kasama. Inalis din nito ang lahat ng mga gulay na malutong at, siyempre, asukal.
Mga Inumin
Ang lahat maliban sa malinis na tubig ay itinuturing na isang pagpapalayaw para sa pagkain ng paleo. At ang pagpapalayaw, kung minsan, ay kung minsan ay pinahihintulutan. Kung ikaw ay aktibong nagsasanay, maaari mong kayang bayaran ang dalawang beses sa isang linggo, kumain (sa loob ng makatwirang mga limitasyon) kung ano ang hindi kayang bayaran ng primitive na tao.
CrossFit
Madalas na posible na makahanap ng mga sanggunian sa kaugnayan ng pagkain ng paleo at krospayr. Ang Crossfit ay isang bagong Amerikanong direksyon ng fitness, na binubuo ng pinaka-magkakaibang pisikal na paghahanda ng mataas na intensidad. Ang pisikal na batayan ay magiging unibersal para sa anumang isport.
Ito ang mga crossfitters na pangunahing propagandista ng paleo diet, naniniwala sila na ito ay genetically pinaka-katanggap-tanggap sa mga tao. At dahil sa isang crossfit, tulad ng anumang iba pang isport, isang balanseng diyeta ay pinahahalagahan, maaari itong humantong sa konklusyon na ang nutrisyon ng palaeo ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mapanganib.