Kung ang pangkaraniwang jellied sa serving dish ay hindi nalulugod sa iyong mata - subukan na magsumite ng isang klasikong meryenda sa isang bagong form, halimbawa, sa anyo ng mga itlog. Pagpuno ng mga itlog Faberge - isang maginhawang meryenda bahagi, na kung saan ay din madaling upang maghanda at kaaya-aya, pati na rin kumain. Kung paano gumawa ng isang bibig-watering jelly sa itlog, sasabihin namin sa photorecept sa ibaba.
"Egg Faberge" - recipe
Mga sangkap:
- itlog (shell) - 10 pcs .;
- manok sabaw - 2 item;
- gelatine - 20 g;
- Bulgarian paminta - 2 piraso;
- ham - 150 g;
- canned corn - 100 g;
- mga gulay - 1/2 beam.
Paghahanda
Bago maghanda ng mga itlog, kinakailangan na gumawa ng batayan para sa kanila mula sa mga itlog. Para sa mga ito, ang itlog ay inilabas mula sa mga nilalaman, sa pamamagitan ng paggawa ng isang malaking butas mula sa mapurol dulo ng shell. Maaari mong gawin ito sa isang awl, pagsuntok ng maraming mga butas sa paligid ng paligid ng hinaharap hole, o kutsilyo - pag-tap nang basta-basta at paghihiwalay ng mga dagdag na piraso.
Walang laman na mga shell, unang hugasan nang hugasan sa labas at loob na may sabon ng tubig o soda, at pagkatapos ay ibubuhos namin ang tubig na kumukulo at tuyo ito.
Habang ang mga itlog ay ganap na tuyo, sa isang malamig na sabaw magbabad ng gulaman para sa 1-2 oras, at pagkatapos ng pamamaga dissolve ito, warming ang sabaw base sa plate (hindi humahantong sa isang pigsa!).
Ito ay nananatiling upang i-cut ang karne at gulay, ang komposisyon at dami nito ay maaaring mag-iba ayon sa iyong mga kagustuhan. Ang karne sa jellied ay maaari ring mapalitan ng isda, at, kung ninanais, ay din palamutihan ang ulam na may korte pagputol ng mga sangkap sa tulong ng mga espesyal na hugis o kutsilyo.
Ngayon ihalo ang mga gulay at karne at punan ang "salad" na ito na may mga walang laman na shell ng itlog.
At ang huling hakbang: ilagay ang mga itlog sa anumang hugis na nagbibigay sa kanila ng katatagan, maaari itong maging isang baso, isang tasa ng kape, isang espesyal na panindigan, o isang tray para sa mga itlog, at punuin ang halo ng sabaw-gelatin na may isang funnel.
Ngayon ay nananatili lamang ito upang maghintay hanggang ang pampagana ay lumalamig sa refrigerator, at pagkatapos ay maaari mong linisin ang itlog mula sa shell ...
... at maglingkod sa table dekorasyon na may mga gulay, gulay, o isang minimalistly lamang na nagsilbi ng meryenda sa isang puting ulam.
Pagpuno itlog - isang recipe na sa ilang oras ay i-isang pamilyar na meryenda sa isang kakaibang ulam na maaaring palamutihan anumang talahanayan banquet. Subukan na gamitin ang recipe na ito at maghanda hindi lamang isang jellied ngunit din ng isang madaling dessert, pagpuno ng eggshells sa iyong mga paboritong jelly na may mga piraso ng prutas. Ang mga matagumpay na eksperimento at isang maayang gana!