Nais mo bang gumawa ng isang kapaki-pakinabang at orihinal na hapunan ng pamilya? Pagkatapos ay tutulungan ka namin at sasabihin sa iyo kung paano magluto ng isda sa foil sa oven at sorpresa ang lahat ng may malumanay at orihinal na ulam na magkasya sa anumang dekorasyon.
Recipe para sa isda sa palara sa oven
Mga sangkap:
- bakalaw - 700 g;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- bawang - 2 cloves;
- dill - 1 sangay;
- isang dahon ng laurel;
- pampalasa ;
- limon - 0,5 piraso;
- berdeng mga sibuyas.
Paghahanda
Ang recipe para sa pagluluto ng isda sa oven sa isang palara ay medyo simple. Inihugas, pinroseso ang Tresku, inalis namin ang mga insides at linisin ang mga antas. Pagkatapos ay putulin ang ulo, buntot, palikpik at gupitin. Sa mangkok namin ibuhos langis ng oliba, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng pindutin at itapon ang tinadtad na dill. Nagdagdag kami ng dahon ng laurel, pinuputol ng mga kamay, at kuskusin ang isda na may bunga ng sarsa. Sinasaklaw namin ang tray na may foil sheet, takip ito ng langis ng gulay at ipamahagi ang mga piraso ng isda sa balat. Mula sa itaas mag-ipit ng manipis na mga hiwa ng limon at iwiwisik ang makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas. Takpan ang tuktok na may isang foil sheet, balutin at ipadala ang isda para sa 20 minuto sa oven.
Red isda sa palara sa oven
Mga sangkap:
- Salmon - 1 kg;
- pampalasa;
- langis ng oliba - 3 tbsp. kutsara;
- bawang - 2 cloves;
- natural na toyo - 2 tbsp. kutsara;
- luya durog - 1 kutsarita;
- honey likido - 1 tbsp. kutsara;
- lemon alisan ng balat - upang tikman;
- parsley sariwa.
Paghahanda
Isda gutted, hugasan, hiwa at maingat na kumuha ng buto ng gulugod. Pagkatapos ay iwisik ang salmon na may pampalasa upang tikman. Sa langis ng oliba idagdag ang bawang, kinatas sa isang espesyal na pindutin, ibuhos sa toyo, itapon ang gadgad na luya, lemon zest at maglagay ng kaunting pulot. Gamit ang resultang sauce, grasa ang isda at budburan tinadtad perehil. Ikalat ang salmon sa isang baking sheet na sakop ng isang sheet ng palara, at mahigpit na balutin, iangat ang mga gilid. Ipinadala namin ang pan na may isda upang maghurno sa foil sa isang preheated oven at markahan ito ng 20 minuto.
Isda sa oven sa foil na may patatas
Mga sangkap:
- isda - 500 g;
- langis ng gulay - 20 ML;
- patatas - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- pampalasa.
Paghahanda
Hugasan natin ang mga patatas at linisin ang mga ito. Pinoproseso namin ang isda, alisin ang mga insides, mga kaliskis at mga buto, at pagkatapos ay i-cut sa piraso. Ang bombilya ay nalinis at ginutay-gutay ng mga singsing. Sinasaklaw namin ang foil sa foil, ibuhos ang isang maliit na langis at ipalaganap ang mga patatas, i-cut sa hiwa. Pag-iinit ito upang tikman, ipamahagi ang isda at iwiwisik ito sa tuktok na may mga pampalasa at singsing ng sibuyas. Takpan ito nang husto sa isang sheet ng palara at maghurno para sa 40 minuto sa isang mahusay na heated oven.
Isda na may mga gulay sa palara sa oven
Mga sangkap:
- Isda sa dagat - 700 g;
- karot - 2 piraso;
- langis ng gulay - 50 ML;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- matamis Bulgarian paminta - 1 pc .;
- spices at condiments;
- berde sariwang - 1 bungkos.
Paghahanda
Kunin ang mga isda, kunin ang mga fins, hugasan at alisan ng tubig. Pagkatapos ay dahan-dahang i-cut kasama ang tagaytay at paghiwalayin ang fillet mula sa mga buto. Budburan ang bawat slice na may mga pampalasa at panimpla.