Ang pagkaing dagat ay tumigil na maging galing sa ibang bansa.
Para sa paghahanda ng masasarap na pagkaing mula sa isang frozen na cocktail sa dagat, hindi ito kinakailangang maging isang sopistikadong lutuin. Ang pagkaing dagat ay isang imbakan ng mga mineral at mga elemento ng bakas. Ang frozen sea cocktail ay may napakababang nilalaman ng calorie. Ang seafood platter ay maaaring ligtas na maubos kahit na sa mga taong may diyabetis.
Ang frozen sea cocktail ay kabilang ang: mussels, shrimps, pugita, pusit , rapans, minsan lobsters. Ang lahat ng mga sangkap ng pinaghalong ay naroroon sa magkakaibang sukat. Kadalasan, ang seafood ay nakabalot sa mga bag mula sa 400 g hanggang sa 1500 g.
Kapag bumibili ng mga frozen na pagkain, may dalawang katanungan: kailangan mo ba ng kakulangan sa pagkaing-dagat at kung gaano katagal magluto ng frozen na cocktail sa dagat?
Paano magluto ng frozen na cocktail sa dagat?
Inirerekomenda ng mga sikat na chef ang pagbuhos ng mga nilalaman sa pakete sa tubig na kumukulo na walang pagkasira, kung hindi man sa halip na holistic, kaaya-aya na sangkap, makakakuha ka ng isang malambot na masa. Tamang pagluluto - 15 minuto.
Karamihan sa mga tao ay mga mahilig sa seafood, ngunit may mga hindi tumatanggap sa kanila. Tinitiyak namin sa iyo: kumain sila nang hindi tamang lutuin. Sa pamamagitan ng ang paraan, mula sa mga naninirahan sa dagat maaari mong maghanda ng sopas, salad at mainit.
Mga recipe ng ilang mga kahanga-hangang pagkain mula sa frozen na cocktail sa dagat gusto naming mag-alok sa iyo.
Seafood seafood
Ang di-pangkaraniwang sopas na ito ay napakadaling magluto, na gumugol ng kalahating oras sa pagluluto.
Mga sangkap:
- dagat cocktail - 1 packet (timbang 400 - 450 g);
- puting alak (dry) - kalahating salamin;
- gulay (karot, root ng kintsay, leeks, sibuyas) - 1 piraso;
- langis ng oliba - isang maliit na para sa Pagprito;
- itim na paminta - 10 mga gisantes;
- sariwang gulay.
Paghahanda
Linisin ang kintsay, i-cut ito. Mga karot, mga sibuyas, hiwa, pritong. Ikalat ang mga gulay sa tubig na kumukulo. Pakuluan para sa 20 minuto, i-filter ang resultang sabaw, ibuhos ang alak, muli umalis sa apoy sa isang pigsa.
Ang hugasan ng cocktail sa dagat ay may scalded na may tubig na kumukulo, pinagsama namin ito sa sabaw ng gulay at dalhin ito sa loob ng mga 15 minuto. Ipahid na may gulay ang yari na sopas.
Ulam mula sa pagkaing-dagat at mushroom
Mga sangkap:
- dagat cocktail - 1 packet (tumitimbang ng 1000 g);
- cream - 400 g;
- champignons - 400 g;
- harina - 4 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 150 g;
- mga sibuyas - 2 mga PC. (malaki);
- keso - 400 g;
- bay dahon - 5 dahon.
Paghahanda
Ang pagkaing dagat ay pinakuluan, pagdaragdag ng asin, ihagis namin ang mga dahon ng laurel, pagkatapos ay i-merge ang sabaw na walang silbi. Magprito ng mga mushroom at mga sibuyas, idagdag ang harina, pinakuluang dagat cocktail, ibuhos ang cream, paminta at asin sa kawali. Ang mga nilalaman ay inilatag sa isang malaking form at, sprinkling na may keso, sa isang temperatura ng 180 ° C namin magluto sa oven.
Ang mga produkto sa dami na ito ay dinisenyo para sa 8 tao.
Tandaan:
Maaari kang gumamit ng maliliit na hulma para sa personal na mga bahagi sa halip na isang malaking anyo, upang ang ulam na iyong inihanda ay lalong magaganda.
Sea cocktail na may pasta (o bigas)
Mga sangkap:
- pasta - 300 g (o 250 gramo ng bigas);
- dagat cocktail - 1 packet (karaniwan ay ang timbang nito ay 450 - 500 g);
- cream - 200 g;
- Sunflower deodorized oil - 2 tbsp. kutsara;
- kamatis - 1 tbsp. kutsara;
- ilang sanga ng perehil;
- mantikilya - 50 g.
Paghahanda
Pinakuluang, ngunit bahagyang undercooked hanggang handa, pasta (o kanin) namin ilagay sa isang colander, pag-alis ng tubig. Inihayag namin ang pagkaing-dagat sa isang kawali na may mantikilya. Banayad na magprito, magdagdag ng kamatis, cream. Ibuhos ang parehong pasta (o kanin) at nilagang sa loob ng 15 minuto. Lutuin ang inihanda na ulam sa isang tatlong-dimensional na plato at iwiwisik ang perehil.
Ang lutuin na lutuing pang-seafood ay mapapakinabangan ng iyong pamilya at ulitin mo ang mga ito para sa isang encore nang higit sa isang beses!