Ang taglagas ay hindi lamang ang oras kung saan ang kalabasa ay namumuno sa aming mesa, ang mga mansanas ay isa sa mga pangunahing sangkap ng menu ng "golden pores". Sa batayan ng mga prutas na ito, maaari kang maghanda ng anumang delicacy nang walang pagbubukod, ngunit kami ay tumira sa isang masarap na almusal - pancake na may mansanas sa gatas, na inihanda mas madali kaysa sa maaari mong isipin.
Mga pancake na may mansanas - recipe para sa gatas
Nag-aalok kami ng isang recipe sa batayan ng isang kumbinasyon ng mga sangkap na hindi pangkaraniwang para sa aming mga mamimili: pancake na may maasim na gatas na may mansanas at bacon - napaka-pinong, mapula-pula at perpektong naglalarawan ng kumbinasyon ng mga Matamis at asin sa isang ulam.
Mga sangkap:
- harina - 115 g;
- soda - 1 kutsarita;
- maasim na gatas - 175 ML;
- itlog - 1 piraso;
- mansanas - 75 g;
- bacon - 3 piraso.
Paghahanda
Magsimula tayo sa pamamagitan ng paghahalo ng unang dalawang tuyo na magkakasama. Sa isang tuyo na pinaghalong, ibuhos ang maasim na gatas at matalo ang itlog. Pagsamahin ang lahat upang bumuo ng homogenous dough. Strip ang bacon strips sa isang langutngot, magbabad ng labis na taba sa mga napkin at gumuho ng mga piraso. Idagdag ang bacon sa kuwarta gamit ang gadgad na mansanas at ipagpatuloy ang mga piraso ng masa sa magkabilang panig. Maglingkod sa mga pancake na ito sa isang bahagi ng maple syrup.
Lush yeast pancake na may mansanas sa maasim na gatas
Mga sangkap:
- harina - 115 g;
- lebadura - 1 tsp;
- itlog - 1 piraso;
- Maasim na gatas - 140 ML;
- mansanas - 65 g;
- mantikilya - 25 g.
Paghahanda
Halos mainit ang maasim na gatas at maghalo ng isang bahagi ng pampaalsa sa loob nito. Magdagdag ng isang pakurot ng asukal sa pinaghalong upang ang lebadura ay mas mabilis at mas madaling aktibo. Pagkatapos ng 5-7 minuto, talunin ang itlog at idagdag ang natunaw na mantikilya. Pagsamahin ang lebadura solusyon na may harina at iwanan ang kuwarta upang tumayo para sa isa pang 20 minuto. Lumapit sa kuwarta sa mga bahagi na ibuhos sa pan, iwiwisik ang mga hiwa ng mansanas at magprito hanggang sa blanched sa magkabilang panig.
Paano gumawa ng mga pancake na may mansanas sa gatas na walang mga itlog?
Mga sangkap:
- harina - 245 g;
- baking powder - 5 g;
- kanela - 5 g;
- gatas - 230 ML;
- granulated asukal - 45 g;
- mansanas - 165 g;
- langis ng gulay - 65 ML.
Paghahanda
Ang recipe na ito ay nabawasan sa isang simpleng koneksyon ng lahat ng mga sangkap magkasama. Kapag ang halo ay halo-halong, idagdag ang mga mansanas na diced sa ito, ihalo muli at iprito sa mga bahagi, kimi. Ang mga friters na nakabukas na handa ay dapat na ihain ng mainit o malinis hanggang sa ihain sa isang preheated 90 degree oven upang mapanatili ang pinakamabuting kalagayan temperatura. Ang pinakamahusay na kumpanya tulad ng isang ulam ay magiging honey, syrup o may pulbos asukal.