Kinakailangan na ang mga hulma para sa mga cupcake ay kailangan hindi lamang para sa pagluluto ng matamis na muffin, muffin at basket, kundi pati na rin ng maalat na meryenda ng tartlets at kahit na para sa paghahanda ng mga pinggan ng karne, tulad ng mga cake na may keso at gulay. Ang mga cupcake na may karne ay sobrang makatas, pampalusog, natutunaw sa bibig. Bilang isang palamuti, pinakuluang o pritong patatas, isang salad ng mga gulay, ay angkop para sa kanila. Tingnan natin ang recipe para sa paggawa ng cake na karne, at mapapalitan mo ang iyong mga mahal sa buhay na may bago at hindi pangkaraniwang bagay. Kaya, magsimula tayo!
Meat cake - recipe
Mga sangkap:- tinadtad na karne (karne ng baka + karne ng baboy) - 600 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- itlog - 1 piraso;
- keso ng matapang na varieties - 200 g;
- mayonesa - 50 g;
- asin, paminta, gulay - upang tikman;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- bread crumbs - 100 g.
Paghahanda
Kumuha kami ng mga sibuyas, malinis at pinutol sa maliliit na cubes. Paghaluin ng minced karne at ihalo lubusan. Pagkatapos ay idagdag ang asin, paminta sa panlasa, itlog, hawakan nang lubusan at iwanan ang nakahanda para sa 15 minuto. Sa pagkakataong ito, hugasan namin ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pino ang tinadtad. Namin kuskusin ang keso sa isang maliit na kudkuran. Moulds para sa pagluluto ng mantika na may langis ng halaman at budburan breadcrumbs. Punan ang mga ito kalahati sa tinadtad na karne, mula sa itaas namin ilagay ang isang kutsarang puno ng gadgad keso at mga gulay. Takpan ang keso na may minced meat at grasa ito sa mayonesa.
Upang gawing mas malambot ang mga cake ng karne, maaari kang magdagdag ng isang maliit na piraso ng minced bit ng babad na babad sa gatas tinapay o puting tinapay at gadgad sa isang pinong patatas na patatas. Gayundin, ang huling lasa ng ulam ay mapapabuti ang sibuyas ng bawang at iba't ibang mga pampalasa para sa karne.