Minsan nangyayari na ang lahat ay nakakapagod, gusto ko ng bago. Sinubukan mo ba ang mga fritter mula sa mga karot? Tiyak na hindi. Marami sa isang pagbanggit ng karot ay naguguluhan ang mga tao: «Mga pancake mula sa mga karot? Hindi, kakila-kilabot! ". At hindi dito! Ang mga pancake mula sa mga karot ay matatagpuan kahit sa menu ng mga elite restaurant. Ang mga pancake ay maaaring magsama ng mga napakahalagang mayaman at pagkain na mayaman sa bitamina tulad ng pinatuyong prutas, iba't ibang mga mani, pulot.
Ang ulam na ito ay hindi lamang sari-sari ang iyong almusal na may mga bagong lasa, ngunit mangyaring din sa isang maliwanag na orange maaraw na kulay. Ang mga pancake ng karot ay inihanda din sa pagdaragdag ng mansanas, semolina. Ngayon ay isasaalang-alang namin ang mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa paghahanda karot pancake.
Karot pancake - recipe
Mga sangkap:
- malaking karot - 4 na mga pcs .;
- harina - 5 tbsp. kutsara;
- mineral na tubig - 5 tbsp. kutsara;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- kanela - 1 kutsarita;
- mani - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba na walang amoy.
Paghahanda
Nagpapasa kami ng mga karot sa pamamagitan ng isang dyuiser, ibinubuhos namin ang juice sa baso - ito ay magiging karagdagan sa almusal, at kinokolekta namin ang karot cake sa mga pinggan para sa paghahanda ng masa.
Idagdag sa karot ng karot cake, mineral na tubig, asukal at mani. Nakakakuha kami sa paraan, at makakuha ng isang makapal na kuwarta para sa karot pancake.
Ikalat ang isang kutsarang sa langis na kumukulo ng kuwarta at pisilin ang mga ito mula sa itaas, upang ang mga pancake ay hindi masyadong makapal. Fry sa kanila sa magkabilang panig para sa isang maikling panahon, upang sa loob manatili sila ng kaunting mamasa-masa. Ito ay magbibigay sa iyo ng isang lasa ng karot, at ang mga fritter ay hindi masyadong tuyo.
Tapos fritters pulbos na may kanela at nagsilbi sa syrup at karot juice - isang makulay, masarap at maligaya almusal. Ang isa pang pagpipilian ay upang magluto ng pancake na may karot. Ulitin namin ang unang recipe, ngunit kuskusin ang karot sa isang maliit na kudkuran, at magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng semolina. Ang mga fritters na karot na may manga ay ganap na sinamahan ng kulay-gatas at syrup.
Karot at mansanas pancake
Mga sangkap:
- mansanas na matamis at maasim - 1 pc .;
- 1 malaking karot;
- prunes, pinatuyong mga aprikot - 4 na mga pcs .;
- cedar nuts - 1 kutsarita;
- honey - 1 kutsarita;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- harina - 2 tbsp. kutsara;
- kanela - upang tikman.
Paghahanda
Nagpapadala kami ng mga karot at isang mansanas upang "makilala" ang isang malaking kudkuran. Nagbubuhos kami ng isang kutsarang puno ng asukal at pinipigilan ang mansanas at karot mula sa pagbibigay ng labis na katas. Ipinahayag namin ito sa pamamagitan ng isang salaan. Gupitin ang prun, pinatuyong mga aprikot sa halip na pino at ipadala sa mga karot na may isang mansanas, magmaneho sa parehong itlog at idagdag ang harina upang gumawa ng isang makapal na kuwarta.
Ang kuwarta na may isang kutsarang puno ng bukol na kumalat sa langis na kumukulo at i-level ang mga piraso sa manipis na pancake. Magsabog ng pancake na may pulot, iwisik ang mga pine nuts at kanela.
Ngayon alam mo kung paano gumawa ng karot pancake ng dalawang uri. Gusto mo bang magprito ng mas mahahabang pancake? Pagkatapos ay ipagkakaloob namin sa iyong korte ang isang recipe na may pagdaragdag ng kefir.
Fritters carrots sa kefir
Mga sangkap:
- 2 malalaking karot;
- kefir - 1 item;
- harina - ½ st;
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- asin - 0,5 tsp.
- langis ng gulay para sa Pagprito.
Paghahanda
Ang paghahanda ng naturang mga pancake ay ganap na magkapareho sa naunang inilarawan na paraan. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang makapal na kuwarta, pagdaragdag ng kefir. Kumuha ng Kefir, ngunit mas mainam kung ito ay acidic. Upang gawing mas kahanga-hanga ang mga fritter, papatayin
Ang mga pancake mula sa mga karot ay hindi lamang may mahusay na panlasa at kulay, higit pa, kapaki-pakinabang ang mga ito. Ang mga karot ay naglalaman ng bitamina "A", na kinakailangan para sa mga bata at matatanda, at ang bitamina na ito ay pinakamahusay na hinihigop sa pinakuluang karot na kasama ng taba. Gusto ng kalusugan sa iyong mga anak - feed sa kanila masarap na karot pancake na may kulay-gatas. At ang mga benepisyo ng kinakain na pagkain ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng paggawa ng mga pancake mula sa harina ng mais .