Nag-aalok kami ng mga simpleng recipe para sa paghahanda ng masarap na pie na may jelly sibuyas at itlog. Ang ganitong simpleng kumbinasyon ng mga produkto, at ang resulta ay napakaganda. Ang maliwanag na lasa at aroma ng inihanda na ulam, pati na rin ang kadalian ng paghahanda nito, ay walang alinlangan na manalo sa iyong pabor.
Ang recipe para sa isang mabilis na jellied pie na may berdeng mga sibuyas at itlog
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- Kefir o kulay-gatas - 420 ml;
- mantikilya - 175 g;
- granulated asukal - 45 g;
- asin - 5 g
- itlog - 4 piraso;
- trigo harina - 300 g;
- baking powder - 15 g;
Para sa pagpuno:
- berde sibuyas - 2 bunches;
- itlog - 4 piraso;
- paminta;
- asin.
Paghahanda
Ang unang bagay na kailangan nating gawin upang gumawa ng isang pie ay upang ihanda ang mga sangkap para sa pagpuno. Upang gawin ito, lutuin namin ang ganap na kahandaan ng mga itlog, isama namin ang mga ito sa loob ng isang minuto sa tubig ng yelo, alisin ang mga ito at linisin ang mga ito mula sa shell. Green sibuyas hugasan na rin, tuyo sa isang tuwalya o napkin at kunin makinis. Namin maliit na itlog na may maliit na cubes, ihalo sa mga sibuyas, panahon na may asin, lupa black pepper at mix.
Ngayon na handa na ang pagpuno, kumuha ng pagsubok sa pagbuhos. Upang gawin ito, matunaw ang mantikilya sa anumang maginhawang paraan, ibuhos ang asukal, magdagdag ng asin, kefir at gaanong pinalo ng mga itlog at ihalo nang mahusay. Susunod, sinisiyasat natin ang lalagyan sa paghahanda ng pinaghalong harina ng trigo at baking powder at masahin sa isang palis, spatula o kutsara hanggang magkakatulad at ganap na dissolving ang mga bola ng harina.
Sa isang madulas na anyo, mas mabuti na maibabalik, ibuhos ng kaunti pa sa kalahati ng inihahandang kuwarta, maingat na ilagay ang tuktok ng pagpupuno at takpan ito ng isang layer ng natitirang kuwarta.
Namin matukoy ang jellied pie sa isang preheated sa 195 degree oven para sa tatlumpung limang minuto o hanggang sa ang nais na antas ng Browning.
Jellied pie na may berdeng mga sibuyas at itlog sa isang multicrew
Mga sangkap:
- itlog - 8 piraso;
- berde na mga sibuyas - 6-10 stems;
- harina - 220 g;
- soda - 10 g;
- kulay-gatas - 210 g;
- mayonesa - 30 g;
- asin - 5 g;
- paminta.
Paghahanda
Apat na ng walong itlog ang huduran nang husto, ibabad sa isang minuto sa malamig na tubig, at pagkatapos ay kumuha at
Ang natitirang apat na itlog ay nasira na may isang taong magaling makisama, asin, kulay-gatas, mayonesa, budburan ang soda na suka extinguished at isara ang harina ng trigo. Namin masahihin ang masa upang makakuha ng isang homogenous kneaded masa, ang pare-pareho ng kulay-gatas ng medium density.
Ibuhos namin ang kalahati ng kuwarta sa katas ng langis ng multivark, ipamahagi ang itlog-sibuyas na pagpuno sa ibabaw at punan ito sa natitirang kuwarta. Sa pagpapakita ng device, piliin ang mode na "Paghurno" at lutuin ang keyk sa loob ng isang oras.