Ang Egg roll ay isang perpektong ideya para sa mabilis na almusal. Ang habitual omelette ay agad na nagiging isang kasiya-siyang meryenda, na maaaring suplemento ng mga sariwang gulay, atsara, at para sa higit pang pampagana, pahid na may tinunaw na keso . Ito ay tungkol sa recipe na ito na tatalakayin sa ibang pagkakataon.
Ang omelette roll na may tinunaw na keso
Mga sangkap:
- itlog - 6 pcs .;
- asin, paminta - tikman;
- langis - para sa Pagprito;
- Mga patatas - 1 pc .;
- pinausukang peluka - pakurot;
- naprosesong keso - 5-6 tbsp. kutsara;
- Bulgarian paminta - 1/2 mga pcs .;
- watercress - 1/2 tbsp.
Paghahanda
Kung paano magluto ng isang omelette alam lahat: itlog kumislap kasama ng asin, at ang resultang mass ay ibinuhos sa isang pan na may langis ng halaman. Sa lalong madaling ang tuktok ng omelet grabs, at sa ilalim - blushes, maaari mong alisin ang kawali mula sa apoy.
Habang ang omelette sa isang kawali, ang mga patatas ay minahan at pinutol sa mga piraso. Fry ang mga piraso sa isang hiwalay na kawali na may mantikilya hanggang ginintuang. Season patatas na may asin at pinausukang paminton.
Sa sandaling handa na ang omelette, hayaan itong mag-lamig ng kaunti at mag-grasa ito sa natunaw na keso. Sa tuktok itabi ang isang layer ng patatas, peppers at isang unan ng watercress. Namin tiklop ang omelette na may mga roll at pambalot ito sa isang pelikula. Bago ihahatid, ang roll na may tinunaw na keso ay dapat na infused sa ref para sa 30 minuto.
Gayundin, ang mga rolyo ay maaaring ihanda sa gabi, upang ang sutra ay maaring ihain kaagad sa mesa, sa isang tasa ng tsaa o kape.
Paano magluto ng itlog na roll na may keso?
Mga sangkap:
- pinrosesong keso - 120 g;
- gatas - 3/4 item;
- harina - 2 tbsp. kutsara;
- asin, paminta - tikman;
- itlog - 12 piraso;
- Dijon mustasa - 2 tbsp. kutsara;
- grated hard cheese - 2 1/4;
- ham - 200 g;
- berde na mga sibuyas - 1 bungkos.
Paghahanda
Sinasaklaw namin ang baking tray na may mataas na gilid na may baking paper at magrasa ng langis. Sa isang maliit na mangkok, talunin ang cream cheese na may gatas
Samantala, ang ham ay gupitin sa mga cubes, at pinutol ang berdeng mga sibuyas. Ininom namin ang torta mula sa hurno at pinahiran ito ng matamis na Dijon mustard. Tuktok na may sprinkled omelet kalahati ng keso, hamon, berdeng mga sibuyas at ang pangalawang kalahati ng keso. Tiklupin at maghurno ang itlog ng roll na may keso para sa isa pang 3-4 minuto, o hanggang sa matigas na keso ganap na melts.
Ang paglilingkod tulad ng isang roll sa mesa ay sumusunod kaagad pagkatapos ng paghahanda sa toasts mula sa puting tinapay at isang baso ng juice.