Ang mga alaala ng "panahon ng pelus" ay maaaring dalhin sa iyo sa malamig na panahon sa pamamagitan ng pag-ilid ng garapon ng peach jam sa isang kumpanya na may mabangong mga dalandan. Ang isang mayaman at mabangong paggamot ay makapaglilingkod sa iyo nang mahusay sa iba pang mga dessert o isang piraso ng sariwang tinapay at mantikilya. Sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng jam mula sa mga milokoton na may orange sa sumusunod na materyal.
Recipe ng jam mula sa mga milokoton na may mga dalandan
Mga sangkap:
- hinog na mga milokoton - 980 g;
- mga dalandan - 340 g;
- lemon juice - 30 ML;
- granulated asukal - 690 g.
Paghahanda
Maglagay ng mga lalagyan para sa pagpapanatili at mga pabalat para sa mga ito upang maging isterilisado sa anumang maginhawang paraan. Sa mga milokoton, alisan ng balat at i-cut ang laman sa mga tirahan. Ilagay ang mga piraso ng peach pulp sa isang blender at kumusta sa mga niligis na patatas. Paghaluin ang prutas na may lemon juice. Pagkatapos ng pagbabalat ng mga dalandan mula sa alisan ng balat, puting pulp at lamad, gilingin din ang mga ito at pagsamahin ang mga ito ng peach puree. Ibuhos ang niligis na patatas sa enameled dish, ibuhos sa asukal at iwanan ang lahat upang pigsa. Fry ang pinakuluang jam para sa hindi bababa sa tatlong minuto, at pagkatapos ay ipamahagi sa mainit na garapon at mabilis na roll.
Jam mula sa mga milokoton na may mga dalandan at mint
Mga sangkap:
- pesiki - 750 g;
- juice ng dalawang dalandan;
- honey - 25 ML;
- sprigs ng mint - 3-4 mga PC.
Paghahanda
Peach ang pulp sa isang kasirola, ibuhos sa sitrus juice at mag-iwan upang kumulo sa pinakamababang init. Pagkatapos ng isang oras, ilagay ang hiwa ng mint dahon sa prutas, ibuhos sa honey at iwanan ang lahat upang pakuluin para sa isa pang kalahating oras. Ang isa pang paggawa ng serbesa ay kumakalat sa mga tangke at roll.
Kung nais mong gumawa ng isang jam mula sa mga milokoton na may mga dalandan sa isang multivark, pagkatapos pagkatapos ilabas ang mga peaches mula sa mga buto at alisan ng balat, ilagay ang mga ito sa mangkok kasama ang lahat ng iba pang mga sangkap, itakda ang mode na "Paghurno" at payagan ang kumukulo tungkol sa isang oras.
Jam mula sa mga milokoton na may mga dalandan at raspberry
Mga sangkap:
- mga milokoton - 1.4 kg;
- prambuwesas - 450 g;
- granulated asukal - 360 g;
- isang alis ng dalawang dalandan;
- lemon juice - 190 ML.
Paghahanda
Gupitin ang mga peach mula sa mga milokoton, at mula sa mga dalandan - kasiyahan. Ilagay ang peach pulp sa enamelware kasama ang citrus skin, idagdag ang mga prutas na raspberry at ibuhos ang lemon juice. Maghintay para sa sandali kapag ang lahat ng mga kristal ng asukal matunaw, at pagkatapos, pagpapakilos, magluto ng jam hanggang makapal. Pa rin mainit, ibuhos ito sa malinis na garapon, ilagay sa isang paliguan ng tubig at mag-isterilisado, tinatakpan ng mga lids, para sa mga 20 minuto. Ilagay ang mga garapon at palamig bago iimbak.