Sa kasamaang palad, ang modernong ritmo ng buhay ay madalas na hindi nagpapahintulot sa amin na kumain ng maayos, at subaybayan ang oras ng pagkain. Bilang resulta, ang madalas na pag-snack na may halong stres ay nagiging sanhi ng karamihan sa mga tao tulad ng sakit na gastritis.
Una at pangunahin, ang doktor ay nag-uutos ng pagkain para sa gastritis sa tiyan, ang mga recipe kung saan tumutugma sa uri ng sakit. Higit pa tungkol sa kung ano ang kailangan mong kumain upang mapupuksa ang sakit na ito, sasabihin namin sa iyo ngayon.
Mga recipe para sa mga pinggan para sa gastritis
Dahil ang appointment ng pagkain ay direktang nakikibahagi sa isang doktor, nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga pagkaing maaari mong ihanda ang iyong sarili nang hindi nababahala tungkol sa iyong kalusugan.
Ang recipe para sa isang diyeta para sa gastritis na may mababang kaasiman:
Karot na sopas na may niligis na patatas
Mga sangkap:
- karot - 300 gramo;
- trigo harina - 1 kutsara;
- mantikilya - 20 gramo;
- itlog - 1 piraso;
- gatas - 2 tbsp. kutsara;
- karne ng sabaw - 2.5 tasa.
Paghahanda
Ang mga karot ay lubusan nang hugasan, nililinis, pinutol sa maliliit na piraso at ipinadala upang magluto sa sabaw ng karne. Kapag ang karot ay welded sa wakas, alisin ito, punasan ito sa pamamagitan ng isang salaan at pagkatapos ay "ibuhos" ito sa sabaw. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at ibuhos ang harina papunta dito, magprito ito, pagkatapos ay idagdag ang 5 spoons ng sabaw sa pinaghalong, ihalo ito at idagdag ang lahat sa sopas. Hinawakan namin nang lubusan, maghintay hanggang ang lahat ng ito ay umuusig, at pagkatapos ay ilagay namin ito sa tabi. Mabilis na matalo ang itlog na may gatas, pukawin ang sopas, upang ang isang funnel ay nabuo, sa ito at ibuhos ang nagresultang timpla, patuloy na pukawin. Ngayon ang aming karot na sopas-katas ay handa nang gamitin.
Patatas zrazy na may karne
Ang recipe para sa isang diyeta para sa kabag na may mataas na kaasiman
Mga sangkap:
- patatas - 350 gramo;
- sandalan ng karne - 150-200 gramo;
- itlog - 1 piraso;
- mantikilya - 20 gramo;
- asin sa panlasa.
Paghahanda
Nagdaragdag kami ng asin sa tubig, nagluluto ng karne, pinalamig at gilingin ito sa isang gilingan ng karne. Nililinis namin ang patatas, nagluluto nang buo, pagkatapos na makumpleto ang paghahanda, at tinimbang ng langis, itlog at asin. Ngayon ang pinaka-kagiliw-giliw na - gumawa kami ng mga cake ng patatas, inilalagay namin ang karne sa mga ito at higpitan ang lahat ng mga gilid upang ang pagpupuno ay hindi mahulog kahit saan. Inihanda namin ang zrazy sa isang bapor para sa mga 10-15 minuto.