Ang mga mantika sa oven ay inihanda nang napakadali at simple. Ang dessert na ito ay lubos na nagbibigay-kasiyahan, masarap at kapaki-pakinabang. Kadalasan sila ay nagsilbi para sa almusal na may kulay-gatas o jam. Ngayon ay sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa lahat ng mga subtleties ng pagluluto cottage cheese.
Ang recipe para sa cheesecakes sa oven
Mga sangkap:
- trigo harina - 4 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 piraso;
- baking powder - pakurot;
- cottage cheese - 300 g;
- granulated asukal - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Sa mantika, buksan ang itlog, ibuhos ang asukal sa lasa at lubusan itong kuskusin ng kutsara. Pagkatapos namin pagsamahin ang harina sa baking powder at magsala sa pamamagitan ng salaan sa keso sa kubo. Nagmamasa kami ng nababanat na kuwarta, bumubuo ng mga maliliit na bola nito at gumuho sa kanila sa harina. Bahagyang patagin at kumalat sa isang baking sheet, na lubusang pinahid ng langis ng gulay. Ipinadala namin ang cottage cheese sa isang preheated oven at maghurno para sa tungkol sa 15 minuto. Naghahatid kami ng dessert na mainit na may kulay-gatas at sariwang prun.
Keso-dumplings na may manga sa oven
Mga sangkap:
- semolina - 5 tbsp. kutsara;
- cottage cheese - 500 g;
- vanillin - 10 g;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- itlog ng manok - 2 pcs.
Paghahanda
Sa mangkok, ikalat ang nayon ng cottage cheese, itaboy ang mga itlog at iwiwisik ang manga. Hinahapis namin ang lahat ng bagay, idagdag ang asukal at vanillin sa panlasa. Ang nagreresultang timpla ay inilatag sa mga hulma ng silicone, antas sa ibabaw at ilagay sa oven, na itinatakda ang temperatura ng rehimen sa 180 ° C. Gumagawa kami ng cottage cheese ng 30 minuto, at pagkatapos ay palamig at maglingkod kasama ng yogurt o jam.
Ang recipe para sa cake ng keso sa oven
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- itlog - 1 piraso;
- mantikilya - 100 g;
- asukal - 50 g;
- harina - 150 g.
Para sa pagpuno:
- mantikilya - 150 g;
- itlog - 3 piraso;
- asukal - 150 g;
- harina - 30 g;
- pulbos na asukal - 6 tbsp. kutsara;
- mansanas - 3 piraso;
- apple juice - 150 ml;
- mababa-taba cottage cheese - 750 g;
- mga pasas - 100 g;
- gatas - 100 ML.
Paghahanda
Paano maghurno isang curd sa oven? Napaka simple: tumagal ng 1 itlog, hatiin ito sa yolk at protina at ihalo ang una sa mantikilya, asukal at harina. Namin masahin ang malambot na kuwarta, ilagay ito sa isang nababakas na hugis at gumawa ng maliit na skirts. Pagkatapos ay ipadala namin ito sa oven at maghurno ang base sa loob ng 10 minuto. Oras na ito, gupitin sa maliliit na hiwa ng mansanas. Ang sugar powder ay may karamelo sa isang mahina na apoy, at pagkatapos ay ibuhos sa ito juice ng apple at pigsa ng ilang minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng mansanas sa syrup at nilagang, mga 5 minuto. Ang natitirang langis ay natunaw, pinalamig at halo-halong may harina, asukal at kutsarang keso. Nagdagdag kami ng mga itlog, itlog puti, mga pasas at ibuhos sa gatas. Sa inihurnong batayan itabi ang mga nagresultang cottage cheese mass at ilang mga mansanas. Naghurno kami ng keso na keso sa loob ng isang oras, at mga 10 minuto hanggang handa, iniulat namin ang natitirang mga piraso ng prutas at punuin ito ng pinaghalong karamelo.
Pandagdag ng mantika sa oven
Mga sangkap:
- mababang-taba keso maliit na bahay - 400 g;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 3 piraso;
- itlog puti - 3 mga PC.
- asin - isang pakurot;
- harina - 4 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Kumuha kami ng mababang-taba na kutsarang keso, ibuhos ang asukal sa loob nito, magmaneho sa mga itlog at ihalo nang lubusan, hudyat ng isang tinidor. Pagkatapos ay ibuhos ang sifted harina nang maaga at itapon sa isang bag ng vanilla sugar. Talunin ang lahat ng bagay na may blender hanggang sa isang homogenous consistency na kahawig ng isang makapal na cream. Sa isang nakahiwalay na mangkok, ibuhos ang mga itlog na pinalamig na mga protina, ibubuga ang mga ito hanggang sa mga taluktok at maingat na ililipat ang mga ito sa masa ng masa. Susunod, kinukuha namin ang mga hulma para sa mga muffin, magrasa ito ng isang magandang langis, ikalat ang keso sa kubo at ipadala ito sa oven. Namin ang cake ng keso sa loob ng 20 minuto sa isang temperatura ng humigit-kumulang na 175 ° C. Pagkatapos nito, maingat na dalhin ang mga ito, palamig ang mga ito, dalhin ang mga ito mula sa mga hulma, ilagay ito sa isang ulam at iwisik ang asukal sa pulbos sa ibabaw. Naghahatid kami ng cottage cheese na may anumang meryang jam, condensed milk o jam.