Chicken na may patatas sa oven - kawili-wiling mga ideya para sa paggawa ng isang simpleng ulam

Ang mga manok ng manok ay nagkaroon ng espesyal na pagpipitagan sa mga pista ng Russian festive. Pagkaraan ng ilang sandali, ang manok na may patatas sa hurno - isang variant ng sinaunang ulam sa hurno, ay nag-iimbak pa rin ng posisyon ng solemne pagkain, at sa bawat oras ay natutuwa sa isang espesyal na pagganap. Ang ganitong simpleng produkto ay magkakaibang sa recipe, ang pamamaraan ng paghahanda at ang pagtatanghal sa talahanayan.

Paano magluto ng manok na may patatas sa oven?

Ang recipe ng manok na may patatas sa oven ay isang klasikong pagluluto sa bahay, kung saan ang bawat hostess ay nagpapakita ng kasanayan, pamamaraan ng pagpapatupad at "lihim" na mga karagdagan. Ang isang simpleng produkto ay nag-iimbak ng maraming mga subtleties, tungkol sa kung saan, ang makatas na karne na may ruddy na tinapay at inihurnong mga gulay ay palamutihan ang mesa at para sa isang mahabang panahon ay magiging isang tradisyunal na family dish.

1. Ang pangako ng masarap na ulam ay isang batang ibon na may kulay-rosas, nababanat na mga fibre at malambot na subcutaneous fat.
2. Ang isang pinong texture ay binigyang diin ang mga marinade mula sa kulay-gatas, cream, adzhika o matamis na mustasa. Kailangan mo lamang i-hold ang napapanahong karne sa malamig na oras.
3. Ang paghihiwalay ng init na paggamot ay mapanatili ang kaakit-akit at pampagana hitsura. Ito ay nananatili upang ilagay ang pangunahing produkto sa rehas na bakal, at ang mga gulay sa baking tray. Ang mga dessin ng karne ay makapagpapalabnaw sa mga tubers at makapagbigay ng lambot.

Chicken na may patatas sa manggas sa oven

Ang inihaw na manok sa manggas na may patatas ay isang garantisadong paraan upang makuha ang perpektong at makatas na pagkain. Ang ganitong proteksyon ay hindi magpapahintulot sa laman na matuyo, at ang pag-iwas sa sarili nitong juice ay mananatiling kapaki-pakinabang na mga katangian ng protina at ayusin ang pandiyeta na mga katangian ng mga nasasakupan. Isa at kalahating oras at lumikha ng isang napakasarap na pagkain, na may malaking kagalakan ay lasa ng limang kumain.

Mga sangkap:

• carcass - 1.5 kg;
• patatas - 7 piraso;
• sibuyas - 2 piraso;
• karot - 1 piraso;
• isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
• itim na lupa paminta - pakurot;
• asin -2 tsp.
• langis ng gulay - 60 ML.

Paghahanda

1. Kuskusin ang bangkay na may mga pampalasa, at gupitin ang mga gulay na malaki.
2. Ilagay ang pagkain sa manggas. Ang manok na may patatas, na inihurnong sa hurno, ay luto sa 180 degrees para sa kalahating oras.

Chicken na may patatas sa palara sa oven

Chicken na may patatas sa palara - isang klasikong mga lutuing pang-recipe. Ang mga palara, katulad na mga function na may isang manggas, ay lalong kanais-nais sa paglikha ng isang malutong, dahil pinapayagan nito sa iyo na "hubarin" ang mga sangkap at lutuin ang mga ito nang wala ito sa lalong madaling panahon bago ang katapusan ng proseso. Ang unang yugto ay kinabibilangan ng hermetic packing ng billet, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang juiciness.

Mga sangkap:

• binti - 1 kg;
• tubers - 8 pcs .;
• Paprika - 1 kutsarita;
• langis ng gulay - 40 ML;
• tuyo na haras - dakot.

Paghahanda

1. Season ang mga binti na may mga pampalasa at ilagay sa isang baking sheet na may palara.
2. Gulay malinis, giling at kumonekta sa mga binti.
3. Magluto sa ilalim ng palara para sa 45 minuto sa 180 degrees.
4. Chicken na may patatas sa oven browned, kung 10 minuto bago ang katapusan upang alisin ang proteksyon.

Ang kaserol na may manok at patatas sa oven

Ang kaserol na may manok at patatas ay isang matingkad na kumbinasyon ng lahat ng mga minamahal na sangkap na maaaring magsilbi ng isang orihinal na feed upang masiyahan ang mga sopistikadong mga consumer. Ang paraan ng pamamahagi ng multilayer ay nagbibigay ng isang hindi maiisip na bilang ng mga kumbinasyon. Isa sa mga ito - isang malambot na fillet na may yogurt sauce, pagkatapos ng isang oras ay magbibigay-daan sa iyo upang tangkilikin ang isang ulam na nilikha para sa limang.

Mga sangkap:

• fillet - 600 g;
• tubers - 7 pcs .;
• karot - 1 piraso;
• canned corn - 100 g;
• hard cheese - 150 g;
• yogurt - 100 ML;
• berde sibuyas sibuyas - 5 mga PC.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga pangunahing bahagi sa mga hiwa.
2. Ilagay ang mga ito sa mga layer, ibuhos ang yogurt, takpan ang keso at magpadala ng isang oras sa 160 degrees.
3. Ang manok na may mga patatas sa oven ay nasa perpektong pagkakaisa sa berdeng mga sibuyas.

Karne sa Pranses na may manok at patatas

Kapag nagtanong ang tanong: "Ano ang lutuin mula sa manok at patatas?" Ang sangkap ng sikat na obra maestra ng mga pista ng Sobyet, na may pagkakaiba sa pagiging sopistikado ng Pranses at pagiging simple ng Russian, ay nauunawaan. Ang sikat na ulam ay pinamumunuan ng isang listahan ng mga universal treats batay sa prinsipyo: hiwa, inilatag, inihurnong - at samakatuwid lalo na may kaugnayan.

Mga sangkap:

• dibdib - 600 g;
• patatas - 8 pcs .;
• sibuyas - 2 piraso;
• itim na lupa paminta - pakurot;
• keso - 200 g;
• mayonesa - 100 g.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga tinapay at gulay sa hiwa.
2. Magtapon ng mga layer, pag-grease mayonesa.
3. Cover na may keso at panatilihin ang fillet ng manok na may patatas para sa 30 minuto sa 180 degrees.

Chicken pinalamanan na may patatas sa oven

Ang manok sa oven ay ganap na may mga patatas - isang panalong paggamot ng anumang menu, ang anyo ng kung saan ay nagsasabi na hindi sana naging walang mahabang spellcasting, kahit na sa katunayan magkakaroon ng sapat na oras. Kadalasan ito ay isang pagkain para sa isang malaking kumpanya, kung saan ang lahat ay maaaring pumili ng isang paboritong bahagi at Bukod pa rito makakuha ng isang mabango pampalamuti palamuti.

Mga sangkap:

• patatas - 7 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• smalets - 2 tbsp. kutsara;
• isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
• asin - 1 kutsarita;
• Paprika - 1 kutsarita;
• manok - 1 pc.

Paghahanda

1. Pakuluan ang mga patatas at mash. Paghaluin ng langis at mga sibuyas.
2. Bagalan ang bangkay na may timpla, tahiin at maghurno para sa 45 minuto sa 180 degrees.

Chicken na may patatas sa oven na may mayonesa

Ang manok na inihurnong may patatas - masaganang pagkain na mahal na mahal ng mga kinatawan ng mas malakas na kasarian, na hindi natatakot sa labis na kalori. Ang nakapagpapalusog na pagkain ay may maraming pakinabang para sa hitsura sa mesa: ang isang bahagi na hiwa na ibon ay lubos na pinapadali ang pagpapakain, mabilis na bakes at hindi mawawala ang juiciness nito dahil sa pag-atsara mula sa mayonesa.

Mga sangkap:

• manok - 2 kg;
• tubers - 6 pcs .;
• cherry tomatoes - 7 pcs .;
• tuyo marjoram - isang pakurot;
• isang sibuyas ng bawang - 6 pcs .;
• taba - 50 g.

Paghahanda

1. Bago ka maghurno ng manok na may patatas sa hurno, hatiin itong bahagi sa pamamagitan ng bahagi at sumilip sa tinadtad na bawang.
2. Hawakan ang mga piraso ng 1 oras at 40 minuto sa temperatura ng 180.
3. Pagkatapos ng 30 minuto, idagdag ang mga gulay.

Chicken na may patatas sa kaldero

Ang patatas na may manok at mushroom sa oven ay isang walang hanggan klasikong hindi lamang sa kumbinasyon, kundi pati na rin sa paraan ng paglikha ng kakaibang pagkain sa lutuing Russian. Mula noon, ang mga kaldero sa oven ay nagbabantay sa pagkain mula sa pagkatuyo, pagsunod sa temperatura ng uniporme at pinapanatili ang produkto ng mainit at mahalimuyak sa loob ng mahabang panahon. Ang paggamit ng mga tunay na kagamitan ay likas sa modernong pagluluto.

Mga sangkap:

• patatas - 8 pcs .;
• champignons - 500 g;
• sibuyas - 2 piraso;
• fillet - 400 g;
• mayonesa - 200 g;
• keso - 200 g;
• taba - 40 g;
• sariwang haras - dakot;
• itim na lupa paminta - pakurot.

Paghahanda

1. Ang mga gulay at mga mushroom ay magprito hanggang sa umuuga at ilagay sa mga kaldero.
2. Lubricate may mayonesa, takip sa mga hiwa ng mga fillet, keso at mga gulay.
3. Ang manok na may patatas, na ginawa sa oven, ay niluto sa 180 degrees.