Cake na may raspberry - kawili-wiling mga ideya para sa pagluluto at dekorasyon dessert na may mga berries

Sa panahon ng ripening berries kailangan mong magkaroon ng panahon upang tamasahin ang kanilang panlasa at lagyang muli ang bitamina reserve. Upang maghurno ng isang keyk na may isang prambuwesas ay hindi mahirap, pagpili ng isang mahusay na recipe at magpatuloy mula sa iyong sariling mga culinary posibilidad. Ang layer ng berry ay magbibigay ng dessert lightness and sourness, at gumawa din ng itinuturing na magandang appetizingly.

Raspberry cake - recipe

Ang pinakamadaling paraan upang makagawa ng isang masarap at magagandang prambuwesas na keyk ay maghurno ito sa buhangin form bilang isang Pranses maasim . Ang base ay inihanda mula sa isang pangunahing pagsubok, at bilang isang pagpuno ay isang pinong creamy cream. Ang mga scratrat treat ay pinasiyahan ng raspberries at isang sprig ng mint, nagbibigay sila ng madaling pagiging bago sa masarap na pagkain.

Mga sangkap:

• soft oil - 50 g;
• asukal - 150 g;
• itlog - 2 piraso;
• banilya, baking powder;
• harina - 1,5 item;

Pagpuno:

• cream 30% - 150 ML;
• asukal - 100 g;
• itlog - 2 piraso;
• langis - 50 g;
• mint - 4-5 dahon;
• prambuwesas - 200 g.

Paghahanda

1. Kuskusin ang langis na may asukal, magdagdag ng mga itlog, vanilla at baking powder.
2. Ipasok ang harina, paghahalo ng malambot, di-malagkit na kuwarta.
3. Sa form, dusted na may harina, ilagay ang kuwarta, na bumubuo ng mga gilid, kuko sa ilalim na may isang tinidor.
4. Maghurno sa base para sa 15 minuto sa 180.
5. Paghaluin ang asukal, mantikilya at cream, magpainit hanggang sa makapal.
6. Sa isang pinalamig na buhangin base, ibuhos ang pagpuno, ilagay ang susunod na cake na may raspberries sa isang mainit na oven para sa 35 minuto.
7. Pagkatapos kumpletuhin ang paglamig, palamutihan ang cake na may mga sariwang berries, dahon ng mint at maglingkod.

Chocolate-raspberry cake

Ang tsokolateng cake na may mga raspberry ay maaaring lutuing ayon sa recipe ng brownie, ito ay tiyak na mangyaring lahat ng mga gumagawa ng tsokolate. Ang lasa ng mga delicacy napupunta hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mayaman, at ang isang itlog ng isda sa komposisyon ay palabnawin ang maasim na lasa at kapaitan ng itinuturing. Ang prambuwesa ay maaari lamang palamutihan ang isang dessert na handa na, ngunit ito ay mas mahusay na gawin ito sa isang interlayer, kaya ang cake ay lalabas mas makatas at malambot.

Mga sangkap:

• prambuwesas - 500 g;
• asukal - 100 g;
• soft oil - 150 g;
• itlog - 3 piraso;
• madilim na tsokolate - 200 g;
• kakaw - 2 tbsp. l.;
• banilya, baking powder;
• harina - 100 g.

Paghahanda

1. Matunaw ang mantikilya sa tsokolate, idagdag ang asukal at banilya.
2. Tumutok ang itlog, idagdag sa kuwarta, ibuhos ang kakaw at harina.
3. Ibuhos ang kalahati ng base sa amag, kumalat sa kalahati ng mga raspberry, ibuhos ang natitira sa kuwarta sa itaas.
4. Maghurno sa loob ng 25 minuto sa 180.
5. Palamutihan ang natapos na cake na may berries at may pulbos na asukal.

Punasan ng espongha cake na may raspberries

Upang lumikha ng isang punasan ng espongha cake na may mga raspberry at kulay-gatas ay hindi kailangang magulo sa paghahanda ng mga cake, maaari silang mabili handa na. Sa pamamagitan ng pagpapabinhi ng cake ay haharapin ang raspberry cream para sa cake, para sa kanyang paghahanda ay kailangan lamang ng mga berries at asukal. Kung ikaw ay natatakot na ang kulay-gatas ay hindi masira, gumamit ng isang espesyal na pampalapot.

Mga sangkap:

• biskwit cake - 1 pc .;
• kulay-gatas 25% - 250 ML;
• asukal - 100 g + 100 g sa raspberries;
• thickener - 1 sachet;
• prambuwesas - 500 g;
• sweet berry liqueur - 50 ML.

Paghahanda

1. Gupitin ang kalahati ng keyk, ibabad ang bawat lohiang berry.
2. Half ang raspberries kuskusin sa asukal, ipamahagi sa isang crust.
3. Puksain ang kulay-gatas na may asukal at thickener, ilagay ang 2/3 ng cream sa layer ng krimson, takip sa ikalawang crust, palamutihan kasama ang natitirang bahagi ng cream at buong raspberry.
4. Paglilingkod sa cake na may mga sariwang raspberry pagkatapos ng dalawang oras na paglamig.

Pistachio cake na may raspberries - recipe

Ang isang tunay na kasiyahan para sa mga tagahanga ng nagkakaroon ng lasang nuwes pagbe-bake ay isang pistachio cake na may raspberries. Ang malambot na mais na may berries, na babad sa isang pinong yoghurt cream ay pahalagahan kahit ang pinaka-hinihinging Matamis. Ang lutuing ay inihurnong sa anyo ng isang pie, ngunit epektibo ang dekorasyon nito, maaari kang magtiwala sa isang solemne na partido ng tsaa.

Mga sangkap:

• soft oil - 250 g;
• harina ng mais at harina ng trigo - 100 g;
• pampaalsa;
• alisan ng balat at juice ng isang limon;
• asukal - 200 g;
• pistachios 200 g;
• almendras - 100 g;
• yoghurt - 2 tbsp. l;
• itlog - 3 piraso;
• prambuwesas - 300 g;

• yoghurt - 200 ML;
• pulbos na asukal - 75 g.

Paghahanda

1. Ang langis na may matatamis ay pinalo, idagdag ang baking powder, yogurt at itlog.
2. Magdagdag ng zest, juice at ground nuts.
3. Sa isang madulas na anyo, ibuhos ang 1/3 ng kuwarta, ipamahagi ang raspberry layer, ulitin ang mga layer.
4. Maghurno para sa 45 minuto sa 190.
5. Palakasin ang yogurt na may pulbos, ilapat sa cooled cake.
6. Palamutihan ang cake na may mga raspberry na durog na mani.

Curd cake na may raspberries

Ang insanely delicious at malusog na cake na may mga raspberry at cottage cheese ay mapapakinabangan ang mga housewives, na hindi makapagpapakain sa mga bata na may kapaki-pakinabang na mga produkto. Ang curd cream at berries ay perpektong sinamahan ng tsokolate cakes, maaari silang lutuin gamit ang iyong sariling kamay ayon sa isang napatunayang resipe o bumili ng yari sa biskwit at i-cut ito sa dalawang bahagi.

Mga sangkap:

• tsokolate biscuit - 1 pc .;
• prambuwesas - 500 g;
• cottage cheese - 300 g;
• pulbos na asukal - 150 g;
• cream 33% - 200 ML;
• Sugar syrup para sa impregnation - 100 ML.

Paghahanda

1. Saturate ang mga cake na may syrup.
2. Pakain ang keso sa pamamagitan ng isang salaan, ibuhos ang blender.
3. Ang cream whisk sa mga tuktok na may pulbos, ipasok ang mass curd.
4. Ikalat ang 1/3 ng cream sa ibabaw ng keyk, iladlad ang raspberries, takip na may isang layer ng cream.
5. Ilagay sa tuktok ng isang pangalawang cake, ipamahagi ang cream, dekorasyunan na may raspberries.

Cake na may raspberry at mascarpone

Ang mga mahilig sa cheesecake ay tiyak na tulad ng pagkakaiba-iba nito sa mga berry. Ang prambuwesas na interlayer para sa cake sa kasong ito ay handa nang maaga at sa isang hindi pangkaraniwang paraan. Ang light texture ng cream-chish perpektong tumutugma sa mga berries, na bahagyang pinalambot ang matamis na lasa ng base at biskwit cake.

Mga sangkap:

• mascarpone - 600 g;
• biskwit shortbread cookies - 250 g;
• tinunaw na mantikilya - 120 g;
• asukal - 150 g;
• itlog - 3 piraso;
• cream - 200 ML;

Prambuwesma interlayer:

• berries - 500 g;
• asukal - 150 g.

Paghahanda

1. Ang mga cookies ay pinupuksa sa mga mumo, idagdag ang mantikilya, ihalo at kumalat ang isang makapal na layer sa ilalim ng amag.
2. Mascarpone na may asukal, cream at itlog mamalo sa isang taong magaling makisama.
3. Ibuhos sa base at maghurno sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 90 minuto sa 170.
4. Sa kawali, unti-unting matunaw ang asukal, itapon ang mga raspberry at ilagay ito sa loob ng 5 minuto.
5. Pinalamutian ang pinalamig na cheesecake sa ibabaw na may mabangong jam.
6. Ihatid ang keyk na may karamelo raspberry pagkatapos ng isang oras ng paglamig.

Prambuwesas cake na walang baking

Ang masasarap na dessert, na kung saan ay pakiramdam ng matamis na ngipin sa tag-init - halaya cake na walang pagluluto sa hurno na may mga raspberry at mani. Ang batayan ay maaaring gawin mula sa kulay-gatas o yogurt, ang itinuturing na frozen sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gelatin at ang cake ay pinalamig. Para sa dami ng mga sangkap na ito, ang isang hugis na hugis ng 20 cm o isang hugis-parihaba na hugis ng 25x13 ay kinakailangan.

Mga sangkap:

• mataba kulay-gatas - 400 ML;
• gelatin - 15 g;
• pulbos na asukal - 200 g;
• durog na mani - 150 g;
• prambuwesas frozen - 300 g;
• thickener para sa sour cream.

Paghahanda

1. Pukpok ang kulay-gatas na may thickener at pulbos.
2. Sa mainit-init na tubig, matunaw ang gulaman.
3. Ipasok ang gelatin mass papunta sa cream nang hindi humihinto sa panghalo.
4. Magdagdag ng durog na mani at mga frozen na raspberry, ihalo.
5. Takpan ang form na may isang pelikula, ibuhos ang kulay-gatas, ilagay ang cake na may mga nuts at raspberries freeze sa ref para sa 4-5 na oras.
6. Bago maghain, i-on ang form sa isang ulam, tanggalin ang pelikula at palamutihan ang berries.

Pancake cake na may mga raspberry

Ang malambot na cake na malambot ay maaaring mabilis at walang problema. Gamitin para sa pancake test isang napatunayan na recipe para sa gatas, hindi sila ay kinakailangan matamis. Ang cream na may mga raspberry para sa cake ay mukhang mas katulad ng syrup o likido na jam at ito ay lumiliko na masarap at masarap. Inilapat ito ng isang manipis na layer sa mga cake at perpektong permeates ang mga ito.

Mga sangkap:

• pancake - 15 pcs .;
• prambuwesas - 700 g;
• asukal - 200 g;
• pulbos na asukal para sa dekorasyon.

Paghahanda

1. Raspberry timpla na may raspberries at ihalo sa asukal.
2. Sa isang kasirola, pakuluan ang raspberry puree sa loob ng 10 minuto, ganap na ganap.
3. Saturate ang mga pancake na may raspberry cream, pritrusite pulbos, maglingkod sa isang oras.

Buhangin cake na may mga raspberry

Ang cake na may raspberry jam ay papalitan ang busy housewives. Ang recipe ng pagsubok na ito ay hindi nangangailangan ng paglamig, ang lahat ay handa nang mabilis at walang abala. Maaari kang gumamit ng mga sariwang berries, sinabunutan ng asukal o pigsa bago magamit, kaya ang pagpuno ay magiging juicier. Maglingkod pagkatapos ng isang ganap na paglamig, upang ang pagpuno ay hindi kumakalat.

Mga sangkap:

• itlog - 2 piraso;
• soft oil - 50 g;
• asukal - 150 g;
• kulay-gatas - 50 ML;
• harina - 300 g;
• pampaalsa;
• raspberry jam - 250 g.

Paghahanda

1. Paghaluin ang mantikilya na may asukal, matalo ang mga itlog.
2. Magdagdag ng kulay-gatas at idagdag ang harina na may pampaalsa, paghahalo ng malambot, di-malagkit na kuwarta.
3. Sa anyo, itabi ang 2/3 ng pagsubok, ipamahagi, na bumubuo ng mga panig.
4. Ilagay ang jam at kuskusin ang mumo ng natitirang kuwarta.
5. Maghurno sa loob ng 35 minuto sa 190.

Paano palamutihan ang isang prambuwesas cake?

Ang dekorasyon ng cake na may mga raspberry ay isang nagpapasalamat trabaho. Mga produkto palaging lumabas maganda at epektibong punan ang solemne mesa na may maliwanag, masarap na kulay.

1. Maganda ang tumingin cake, pinalamutian ng sariwang raspberries. Maaari mong palamutihan nang walang frills, pamamahagi ng isang layer ng berries.
2. Naaayos na mga berry na may tsokolate na ganash.
3. Berry jelly ay ang pinaka-popular na variant ng dekorasyon ng cake.