Buckwheat sinigang na may mga kabute - mga orihinal na ideya para sa iba't ibang simpleng pagkain

Buckwheat bubas na may mga kabute ay isang simple at simpleng kumbinasyon na maaaring makuha bilang isang batayan para sa paghahanda ng iba't ibang mga nakabubusog, masustansiya at masarap na pagkain. Ang pagdaragdag ng mga pangunahing bahagi na may mga gulay, karne at iba pang mga sangkap ay maaaring pag-iba-ibahin ang araw-araw na menu nito.

Paano magluto ng bakwit na may mushroom?

Ang sabaw ng Buckwheat na may mga mushroom ay isang recipe na maaaring isagawa sa isang kalan sa isang kasirola, sa isang oven o multivark, tuwing tinatangkilik ang mahusay na resulta.

1. Piniritong, madalas na may mga sibuyas, mga mushroom idagdag sa na pinakuluang croup o ihanda ang mga sangkap na magkasama sa ilalim ng takip na may isang bahagi ng tubig.
2. Upang makakuha ng isang nababagsak na resulta, ang dalawang bahagi ng tubig ay idinagdag sa isang bahagi ng cereal
3. Bilang karagdagan sa mga sibuyas, ang kabute ng figs ay nilagyan ng karot na may iba pang mga ugat at gulay.
4. Lalo na ang masarap at masustansiya ay ang sibuyas na lugaw na may mga kabute, kung nilutong may karne. Ang produkto ay hiwa sa hiwa o baluktot sa isang gilingan ng karne, at pagkatapos ay dadalhin sa kahandaan nang hiwalay o kasama ang inihaw na kabute.
5. Bago ang paghahatid o sa panahon ng pagluluto, ang ulam ay maaaring maging seasoned na may makinis tinadtad damo at bawang.

Buckwheat lugaw na may mga mushroom at mga sibuyas

Ang recipe para sa bakwit na may mga mushroom at mga sibuyas ay elementarya, at kahit na magagawang upang makaya ito kahit na sa isang baguhan magluto. Para sa hindi matagal na bersyon ng ulam, walang mantikilya ang idinagdag sa lugaw, ngunit sa halip tinadtad ang kanyang pino ang tinadtad na perehil o dill. Kapag gumagamit ng mushroom na kagubatan, sila ay naunang nalinis sa pamamagitan ng pagkulo sa tubig o pretreated para sa 30 minuto.

Mga sangkap:

• bakwit - 1 baso;
• tubig - 2 tasa;
• mushroom - 400 g;
• sibuyas - 2 pcs .;
• langis ng gulay - 50 ML;
• mantikilya - 30 g;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Ang mga tambol ay pinili, ibinuhos ng tubig, ibinuhos at pinakuluan hanggang sa lutuin sa isang tahimik na apoy sa ilalim ng talukap ng mata.
2. Fry ang sibuyas sa tinadtad na mantikilya, pagkatapos ay ang mga mushroom, magprito hanggang umuuga ang kahalumigmigan at magagaan na asul, asin at paminta.
3. Sa mainit na lugaw magdagdag ng mantikilya, magprito.
4. Pagkatapos ng 5 minuto ng soba na sinigang may mga sibuyas at mushroom ay sinasadya at handa na para sa paghahatid.

Buckwheat na may mga tuyong mushroom

Kahit na mas masarap at mabango ay bubuksan ang soba ng sinigang na may mga tuyong mushroom. Ang produkto ay una na lubusan na hugasan at nahuhuli bukod pa sa pambabad. Ang nagresultang pagbubuhos ay hindi ibinubuhos, subalit sinala sa pamamagitan ng isang hiwa ng tissue at ginagamit bilang isang mabangong base ng likido para sa pagluluto ng lugaw.

Mga sangkap:

• bakwit - 1 baso;
• tubig - 2 tasa;
• Pinatuyong mushroom - 50 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• bawang - 2 ngipin;
• langis ng gulay - 70 ML;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Mga mushroom na babad na babad para sa maraming oras, gupitin.
2. Ang mga sibuyas ay mga pritong sibuyas na may bawang.
3. Idagdag ang bakwit, naghanda ng mga mushroom, mainit-init na magkasama para sa ilang minuto.
4. Punan ang mga sangkap na may dalawang baso ng pilit na pagbubuhos ng kabute, idagdag ang asin at paminta.
5. Buckwheat na may tuyo na mushroom at sibuyas ay luto sa ilalim ng isang talukap ng mata sa isang tahimik na apoy para sa mga tungkol sa 20-30 minuto o hanggang ang kahalumigmigan ay ganap na hinihigop.

Buckwheat na may mga mushroom sa estilo ng Stroganoff - recipe

Kung ang isang simpleng sibuyas na sinigang sa mushroom ay hindi kahanga-hanga at nais mong tikman ang isang ulam sa isang mas orihinal na bersyon, oras na upang bigyan ang kabute base bagong mga tala, katuparan ito ng isang sarsa ng kulay-gatas at kamatis. Maaari mong dagdagan ang mga mushroom na may sibuyas sa sarsa o ibuhos ang mga sangkap kapag naghahatid at naghahalo.

Mga sangkap:

• bakwit - 1 baso;
• tubig - 2 tasa;
• mushroom - 350 g;
• sibuyas - 2 pcs .;
• kulay-gatas - 200 g;
• tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
• harina at mantikilya - 1 kutsarita bawat isa;
• langis ng gulay - 40 ML;
• asin, paminta, laurel, mga gulay.

Paghahanda

1. Buckwheat nagbuhos ng tubig, pinakuluang sa pagdagdag ng asin sa ilalim ng talukap ng mata hanggang handa na.
2. Fry ang mga sibuyas na may mga kabute.
3. Pumasok nang hiwalay sa harina, idagdag ang kulay-gatas na halo na may kamatis, kung nais, tubig sa nais na density ng sarsa.
4. Season ang sarsa, ihalo sa mushroom toast at buckwheat.
5. Ang tapos na soba sa estilo ng Stegangan na may mga kabute ay hinahain ng sariwang damo.

Buckwheat na may pabo at mushroom

Ang isang masarap na kombinasyon sa pagluluto ay pabor sa lutong sibuyas ng soba na may mga mushroom at karne ng pabo. Ang laman mula sa balakang ng isang fillet ng ibon o dibdib, na dapat i-cut sa mga cube ng katamtamang laki at hiwalay na browned sa mainit na langis, ay gagawin. Ang juice ng tomato ay maaaring mapalitan ng grated fresh o canned tomato.

Mga sangkap:

• bakwit - 1 baso;
• pabo - 400 g;
• tubig - 2 tasa;
• Tomato juice - 70 ML;
• mushroom - 350 g;
• mga sibuyas - 1 pc .;
• Bulgarian paminta - 1 pc .;
• langis ng gulay - 40 ML;
• asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Banlawan ang karne sa langis, magdagdag ng isang maliit na tubig, nilataw ng 20 minuto sa ilalim ng talukap ng mata.
2. Fry sibuyas at mushroom sa langis.
3. Magdagdag ng matamis na paminta, katas ng tomato, bakwit, karne ng tsaa, ibuhos sa tubig.
4. Season ang ulam, magluto sa ilalim ng talukap ng mata hanggang ang lahat ng kahalumigmigan ay hinihigop.

Buckwheat sa isang merchant paraan sa mushroom

Ang Buckwheat na may mga mushroom ay isang recipe, na na-root sa kalaliman ng Russian cuisine, kapag ang puwitan ay pinagsama sa matamis na mushroom porcini o iba pang mga mushroom at luto sa oven. Walang mas masarap na ulam ang maaaring ihanda sa isang kasirola, kaldero, malalim na kawali o kasirola, na umaayon sa komposisyon na may makatas at mabangong gulay.

Mga sangkap:

• bakwit - 1 baso;
• tubig - 2 tasa;
• mushroom - 350 g;
• mga sibuyas - 2 pcs .;
• karot - 1 piraso;
• Bulgarian paminta - 1 pc .;
• langis ng gulay - 50 ML;
• asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Ang mga puting mushroom ay pinakuluan sa inasnan na tubig, pagkatapos ay pinutol ang mga ito.
2. Fry ang sibuyas sa langis.
3. Magdagdag ng karot at matamis na paminta, at pagkatapos ng 3 minuto na pagpuputol at pagbati ng kabute.
4. Idagdag ang tubig na kumukulo, itapon ang panimpla, takpan ang lalagyan na may takip.
5. Matapos ang halos 20 minuto ng pag-unti ng sinigang soba na may mga mushroom ng porcini ay magiging handa na.

Buckwheat na may minced karne at mushroom - recipe

Ang isang mahusay na ulam para sa pag-file para sa hapunan ay lutuin ng bakwit na may minced karne at mushroom. Ang teknolohiya ng paglikha ng isang ulam ay elementarya, at ang resulta ay malampasan ang lahat ng mga inaasahan. Kung ninanais, ang komposisyon ay pupunan ng mga sariwang o frozen na gulay, Provencal o Italian herbs o makinis na tinadtad na sariwang damo.

Mga sangkap:

• bakwit - 1 baso;
• tubig - 2 tasa;
• forcemeat - 300 g;
• mushroom - 400 g;
• mga sibuyas - 2 pcs .;
• langis ng gulay - 50 ML;
• asin, paminta, pampalasa.

Paghahanda

1. Magprito ng indibidwal na tinadtad na sibuyas na may mushroom at tinadtad na karne, shoveling ang spatula.
2. Ikabit ang mga sangkap sa isang karaniwang lalagyan, idagdag ang croup, tubig na kumukulo at lahat ng mga seasoning.
3. Gupitin ang ulam sa ilalim ng talukap ng mata sa isang tahimik na apoy hanggang sa ang sinigang ay handa at maunawaan ang lahat ng kahalumigmigan.

Buckwheat na may mga gulay at mushroom

Ang lutong soba na may mga mushroom at mga kamatis na may karagdagan ng iba pang mga gulay ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang taba diyeta o malusog na malusog at pandiyeta na pagkain. Kung ninanais, bilang karagdagan sa mga iminungkahing sangkap, maaari kang magdagdag ng mga zucchini, eggplants, inflorescences ng cabbage, berdeng mga gisantes, string beans o asparagus.

Mga sangkap:

• bakwit - 1 baso;
• tubig - 2 tasa;
• mga kamatis - 2 pcs .;
• mushroom - 300 g;
• mga sibuyas at karot - 1 pc .;
• matamis na paminta - 1 piraso;
• isang tangkay ng kintsay - 1 piraso;
• langis ng gulay - 100 ML;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Pumasa sa sibuyas na may pagdaragdag ng karot, matamis na peppers at kulipura na kintsay.
2. Paghiwalayin ang mga mushroom, idagdag sa mga gulay.
3. Naglalagay sila ng mga hiwa ng kamatis nang walang balat, bakwit.
4. Ibuhos ang lahat ng bagay na may tubig, panahon ng ulam at magluto hanggang ang kahalumigmigan at lambot ng mga guhit ay nasisipsip.

Buckwheat na may mga mushroom sa oven

Sa labas ng kompetisyon, ang lutong sibuyas na may mga kabute sa isang palayok sa oven ay posible. Sa halip na tubig para sa pagbuhos, maaari mong gamitin ang isang sabaw o isang halo na may tomato paste, sour cream, iba pang mga additives. Kung nais, ito ay pinapayagan upang magdagdag ng inihaw na karne, bahagyang pagtaas ng halaga ng tubig at oras ng pagluluto sa hurno.

Mga sangkap:

• bakwit - 1 baso;
• tubig 250 ML;
• mushroom - 400 g;
• mga sibuyas at karot - 1 pc .;
• langis ng gulay - 40 ML;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Buckwheat hugasan at pawned sa isang ceramic palayok.
2. Fry sibuyas sa langis na may mga karot at mushroom, kumalat sa ibabaw ng croup.
3. Magdagdag ng tubig, takpan ang sisidlan ng takip.
4. Pagkatapos ng 40 minuto ng pagluluto sa 180 degrees, ang sibuyas na sili na may mga mushroom sa oven ay magiging handa na.

Buckwheat na may manok at mushroom

Ang sabaw ng Buckwheat na may manok at mushroom ay nakakakuha ng iba't ibang panlasa at nutritional properties depende sa karne na ginamit: mga binti, thighs o mas mababa caloric at malambot na fillet ng dibdib ng manok. Ito ay maaaring mag-iba din sa oras ng pre-frying ng frying na may karne bago magdagdag ng siryal.

Mga sangkap:

• bakwit - 1 baso;
• manok - 500 g;
• tubig - 2 tasa;
• mushroom - 500 g;
• mga sibuyas at karot - 1 pc .;
• langis ng gulay - 50 ML;
• asin, paminta, pampalasa.

Paghahanda

1. Magprito nang hiwalay na mga mushroom na may mga sibuyas at karot at manok.
2. Idagdag ang karne sa toast ng kabute, ibuhos sa isang maliit na tubig, nilataw ng 10-20 minuto.
3. Buckwheat, magdagdag ng pampalasa at mainit na tubig, takpan muli ang lalagyan na may takip at ihanda ang mga nilalaman sa loob ng 20 minuto.

Buckwheat na may nilagang at mushroom

Ang masarap na bakwit na may karne at mushroom ay maaaring maluto nang magmadali kapag nagdadagdag ka ng karne ng baboy o karne ng baka. Ang resulta ay sorpresa at pakiusap kahit na ang mga mapanlinlang na kumakain. Kung ang billet ay naglalaman ng maraming taba, maaari itong kolektahin at ginagamit upang maghanda ng isa pang ulam kung nais.

Mga sangkap:

• bakwit - 250 g;
• nilaga karne - 400 g;
• tubig 450 ML;
• mushroom - 300 g;
• mga sibuyas at karot - 1 pc .;
• langis ng gulay - 20 ML;
• asin, paminta, laurel, damo.

Paghahanda

1. Fry sa mushroom na may mga sibuyas at karot.
2. Magdagdag ng buckwheat, tubig at mga panimpla, ihanda ang ulam sa ilalim ng talukap ng mata hanggang sa ang lambot ng cereal.
3. Idagdag ang nilagang sa lalagyan, ihalo at magpainit sa loob ng ilang minuto.

Buckwheat na may mga mushroom sa multivariate

Sa karne o walang bakwit sa isang multivark na may mga kabute ay laging nagtatagumpay sa kaluwalhatian, kasiya-siya na may mahusay na saturation at nakamamanghang aroma. Sa kasong ito, ang komposisyon ay pupunan na may fillet na dibdib ng manok, na maaaring mapalitan ng isa pang sangkap ng karne o ganap na alisin ang produkto mula sa komposisyon at kumuha ng isang sandalan na bersyon ng ulam.

Mga sangkap:

• bakwit - 1 baso;
• buto ng manok - 400 g;
• tubig 400 ML;
• mushroom - 350 g;
• mga sibuyas at karot - 1 pc .;
• langis ng gulay - 20 ML;
• asin, paminta, laurel, mga gulay.

Paghahanda

1. I-on ang mode na "Paghurno" o "Pagprito", ibuhos ang langis, itabi ang mga gulay, karne at mushroom.
2. Fry ang mga sangkap sa loob ng 15 minuto, idagdag ang croup.
3. Ibuhos ang lahat ng tubig, panahon upang tikman.
4. Palitan ang aparato sa "Groats" o "Buckwheat".
5. Pagkatapos ng signal, ang lutuing lutuing may mga mushroom at karne sa isang multivark ay magkakahalo at nagsilbi ng mga gulay.