Ang bitamina F ay isang lipas na pangalan para sa polyunsaturated mataba acids, ang mga benepisyo ng kung saan mayroon kaming higit pa kaysa sa narinig. Mayroong dalawang polyunsaturated mataba acids na kinakailangan para sa tao - bitamina Omega 3 at Omega 6. Ang mga bitamina ay maaaring synthesized at nakapag-iisa sa aming katawan, ngunit kung ang isang kondisyon ay natutugunan, hindi bababa sa isa sa mga omega acids ay dapat nanggaling mula sa labas, dahil sila ay synthesized mula sa bawat isa.
Pinagmumulan ng mga Omega acids
Ang mga bitamina Omega 3 at Omega 6 ay maaaring makuha hindi lamang mula sa isda, kundi pati na rin sa mga produkto ng halaman. Ang mga langis ng gulay ay naglalaman ng alpha-linoleic acid, na, pagkatapos ng paglunok, ay na-convert sa Omega 3. Ang mga naturang langis ay nasa:
- mga walnuts;
- mga almendras;
- lino;
- mirasol;
- berdeng gulay;
- rapeseed oil;
- soybeans;
- mga pananim ng butil.
Gayunpaman, 10% lamang ng linoleic acid na nakapaloob sa mga produktong ito ay hinihigop ng katawan. Samakatuwid, kung gusto mo ito o hindi, at kailangan mong kumain ng isda
.Isda sa dagat at lahat ng uri ng seafood - tiyak na ito ang pinakamahusay at pangunahing mapagkukunan ng mga bitamina o mataba acme Omega 3. At ang fatter ang isda, at ang mas malamig na tirahan nito, mas mataas ang omega content.
Halimbawa, 3-4 araw-araw na bahagi ng pinakamahusay na bitamina Omega 3 ay nasa mga sumusunod na isda:
- bakalaw;
- salmon;
- herring;
- sprat;
- mackerel;
- sardinas;
- kabayo mackerel;
- sturgeon;
- capelin;
- mullet;
- halibut;
- gilid;
- trout;
- haddock;
- dagat bass.
At hanggang sampung pang-araw-araw na dosis ay nasa 100 g ng bakal na atay, kung saan sumusunod ito upang masakop ang pangangailangan para sa isang komplikadong bitamina ng omega 3 na sapat upang kumain ng 10 g ng atay ng isda na ito. At kung ang isda ay nakakakuha sa labas ng iyong mga tainga, maaari mo lamang punan ang salad na may langis kung saan ang bakalaw atay ay naka-imbak, ito ay napaka-mayaman din sa mga omega acids.
Mga Benepisyo
Mahirap na pag-usapan ang mga benepisyo ng Omega 3 at 6, sapagkat tila ang mga taba na ito ay nakapagpapagaling at nagpapalusog sa buong katawan ng tao mula sa puso at utak sa buhok at mga kuko. Narito ang ilang mga halimbawa ng kanilang pagkilos:
- Ang Omega acids ay nagbabawas ng kolesterol , sa gayon pinoprotektahan ang cardiovascular system mula sa iba't ibang sakit - atherosclerosis, atake sa puso, clots ng dugo, arrhythmias, atbp.
- Ang mga Omega acid ay kailangan araw-araw para sa ating utak, at ang patuloy na paggamit ay nagsisilbing proteksyon laban sa mga depresyon, atake ng agresyon, at nagpapabuti din ng kaisipan sa mga bata;
- Protektahan ang retina mula sa pag-iipon;
- pigilan ang sakit na Alzheimer;
- ang proteksyon ng atay mula sa labis na katabaan;
- bawasan ang panganib ng pagkakaroon ng diabetes;
- dagdagan ang kaligtasan sa sakit at maiwasan ang mga nagpapaalab na proseso.