Nag-aalok kami sa iyo ng isang masarap at insanely masarap na homemade apple-pear cake.
Ang recipe para sa isang mansanas-peras cake na walang mga itlog sa isang multi-
Mga sangkap:
- trigo harina - 550 g;
- anumang juice ng prutas - 120 ML;
- granulated sugar - 160 g;
- langis ng mirasol - 130 ML;
- baking powder - 1 pakete;
- Vanillin - 1 pakete;
- mabangong mansanas at peras - 2 piraso.
Paghahanda
Ang lahat ng mga prutas ay peeled mula sa core at alisan ng balat, at ang pulp mismo ay durog na may mga cube.
Sa isang mataas na mangkok, ibuhos ang anuman, ngunit mas mabuti ang isang liwanag na prutas na juice at idagdag ito granulated asukal sa mirasol langis, pati na rin ang banilya. Paggamit ng isang ordinaryong panghalo, palakasin ang lahat ng bagay at idagdag ang harina sa baking powder sa kuwarta, bistayin ang mga ito sa isang mangkok sa pamamagitan ng isang salaan. Kunin ang silicone scapula at masahin ito sa aming kahanga-hangang kuwarta hanggang sa mawala ang lahat ng mga bugal. Sa langis na may mirasol na langis mangkok multivarka kumalat ang lahat ng kuwarta. Ibinahagi namin ang prutas sa ibabaw nito, na, sa tulong ng parehong silicone spatula, ay pinindot papasok. Sa mode na "Paghurno", naghahanda kami ng isang kahanga-hangang pie ng 45 minuto.
Apple-peras pie mula sa isang lebadura kuwarta sa oven
Mga sangkap:
- mataba gatas - 370 ML;
- harina - 630 g;
- mantikilya (82.5%) - 125 g;
- masarap na asukal - 4 tbsp. kutsara;
- malaking itlog - 2 piraso;
- dry yeast - 1 dessert spoon;
- peras, mansanas - 1,5 pcs .;
- patatas na almirol - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Hanggang sa isang mainit-init na estado, i-init ang gatas na gawa sa bahay sa kalan. Ipinakilala namin ito sa sariwang, tuyo na pampaalsa at ilagay ang mga ito bukod hanggang sa isang lebadura cap ay nabuo. Pagkatapos sa mangkok na ito, ibuhos ang 3 tablespoons ng pinong asukal, magdala ng isang malaking itlog ng manok at ibuhos sa natunaw sa langis ng microwave. Iling ang masa sa pamamagitan ng isang kumusta at, nang hindi huminto sa proseso, unti-unting ipakilala ang lahat ng harina. Hinahain namin ang kuwarta gamit ang aming mga kamay, takpan ang mangkok na may isang tuwalya ng wafel at ilagay ang lahat ng bagay para sa 45-50 minuto sa isang mainit-init na lugar.
Ikatlo ng pagsubok ay naibukod. Karamihan ng pamamahagi ng langis sa anumang form na taba. Ang buong bukas na ibabaw ng masa ay binubugbog na may patatas na almirol, at sa ganitong ayusin namin ang mga manipis na hiwa ng mabangong peras at mansanas. Budburan ang kanilang natitirang kutsara ng pinong asukal at palamutihan ang pie sa iyong sariling pagnanais at pantasiya, na may isang piraso ng kuwarta. Lubricate ito sa isang itlog at ilagay ang magkaroon ng amag sa gitna ng oven na pinainit sa 185 degrees. Pagkatapos ng kalahating oras maaari mong tangkilikin ang isang sariwang inihurnong pie.