Ang mga rusks ay nakuha sa pamamagitan ng muling pag-baking ng mga indibidwal na piraso ng mga panaderya produkto, na nagbibigay-daan sa kanila upang makabuluhang palawigin ang kanilang buhay shelf na walang pag-kompromiso sa kalidad ng produkto. Gayunpaman, kinakailangan upang makilala ang mga tuyo na puti, itim o mayaman na tinapay na may pagdaragdag ng mga poppy, mga pasas , linga mula sa mga cracker, pinalamanan ng mga kemikal additives, ang pinsala na kung saan ay mas kapaki-pakinabang.
Makinabang at makapinsala sa mga breadcrumb
Ang pinatuyong tinapay ay may iba't ibang microstructure kaysa normal, na ginagawang mas madali ang panunaw at ang mga magagamit na nutrients ay mas mahusay na hinihigop. Samakatuwid, ang mga taong may sakit ng gastrointestinal tract ay inirerekomenda na kainin sila. Bukod pa rito, ang lahat ng mga bitamina at mineral na nasa karaniwang tinapay ay naroroon sa breadcrumbs. Ang mga ito ay mga bitamina A, E, PP, H, grupo B, mineral - magnesiyo, bakal, kaltsyum, potasa, molibdenum, yodo, amino acids - methionine, lysine, atbp. Ang mga benepisyo at disadvantages ng breadcrumbs ay hindi maihahambing. Ang produktong ito ay mayaman sa carbohydrates, na kung saan ay hindi labis na labis ang tiyan sa panahon ng panunaw, ngunit nagbibigay ito ng katawan na may mas maraming enerhiya.
Lumilikha ito ng mga kinakailangan para sa paggamit nito sa panahon ng pagkalason sa pagkain, mga operasyon sa kirurhiko, iba't ibang sakit, lalo na ang mga nakakaapekto sa mga organo ng digestive tract. Ang presensya ng hibla sa produkto ay nagbibigay ng normal na operasyon ng bituka na walang hindi kanais-nais na utot, na partikular na kahalagahan para sa mga matatanda. Ang mga Rye biskwit ay maaaring magdala ng hindi lamang mabuti, kundi pati na rin ang pinsala. At kahit na ang produkto ng rye harina ay mas mababa kaysa sa caloric ng puti, na kung saan ay maaaring appreciated sa pamamagitan ng mga tao combating labis na katabaan, ito ay kinakailangan upang iwanan ang kanilang paggamit sa mga taong magdusa mula sa ng o ukol sa sikmura at duodenal ulcers, pati na rin ang iba pang mga sakit ng sistema ng pagtunaw sa yugto ng exacerbation.
Gayunpaman, anuman ang mga benepisyo ng mga biskwit mula sa itim at puti na tinapay, kailangan nilang kumain sa katamtaman. Ganap na pinapalitan ang mga ito sa mga panaderya produkto, posible upang pukawin tulad ng isang mapataob ng Gastrointestinal tract, bilang tibi . Ang mga cracker, puspos ng mas maalat o matamis na lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sangkap ng kemikal, ay lubhang mapanganib at lalo na para sa mga bata na ang mga organo at mga sistema ay maaaring makakuha ng malaking pinsala. Sa pamamagitan ng regular na paggamit, halos lahat ng mga panloob na organo ay nagdurusa at ganap para sa katawan ay hindi pumasa. Ang umiiral na mga sakit ng sistema ng pagtunaw ay maaaring tumindi at lalong lumala laban sa background ng pagkuha ng naturang produkto.