Siyempre, ang sinumang nutrisyunista ay kukunin ang kanyang ulo sa pagbanggit lamang ng isang di-malusog na kumbinasyon. Ngunit mahirap na magkaroon ng masarap na meryenda para sa serbesa. Kaya paminsan-minsan tayo ay nagpapasigla sa ating mga sarili sa mga mahal sa buhay at mga kaibigan ng mapanganib na masarap na ito!
Mga recipe sa sausage sa bacon sa oven
Mga sangkap:
- sarsa - 500 g;
- bacon na pinausukan - 150 g;
- asukal kayumanggi - 3 tbsp. kutsara;
- pepper cayenne - sa panlasa.
Paghahanda
Alisin ang mga sausages mula sa proteksiyon film. Si Bacon ay pinutol sa mahabang mahabang hiwa. Paghaluin ang brown sugar na may spicy cayenne pepper. Ang bawat sausage na nakabalot sa bacon, pinagsama sa asukal at sinulid sa mga sahig na gawa sa kahoy - sa kabuuan ng ilang piraso. Ikalat ang sosiskochki sa rehas na bakal na pinainit hanggang sa 180 degrees oven at kayumanggi. Nagsisilbi kami ng mainit.
Sausages sa bacon sa isang kawali
Mga sangkap:
- mga sarsa - 12 piraso;
- bacon - 100 g;
- langis ng gulay - 1 kutsarita;
- Rosemary - 12 sanga.
Para sa sauce:
- mga kamatis - 4 na mga pcs .;
- sibuyas pulang Crimean - 1 pc .;
- mainit chilli paminta - 1 pc .;
- bawang - 2 ngipin;
- asukal - 1.5 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- balsamic vinegar - 2 tbsp. kutsara;
- asin, itim na paminta ang sariwang lupa - upang tikman.
Paghahanda
Una, ihanda ang sauce. Upang gawin ito, ilagay sa foil-covered baking sheet, mga kamatis, hiwa ng sibuyas at peeled na bawang. Din namin idagdag sa kanila ang isang maanghang na hiwa ng paminta sa kalahati at seeded mula sa buto. Budburan ang mga gulay na may mantikilya at maghurno sa isang preheated oven hanggang 180 degrees hanggang malambot. Pagkatapos ay alisin ang mga kamatis mula sa balat, ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang blender at maging isang katas. Nagdagdag kami ng langis, suka, asukal at asin. Talunin muli, hanggang makinis. Sarsa na ito ay maaaring naka-imbak para sa ilang araw sa refrigerator.
Sa mga sausages inalis namin ang pelikula at hatiin sa 3 bahagi. Ang bawat pambalot sa isang manipis na slice ng bacon at string sa 3 piraso sa mga sanga ng rosemary. Nakaupo kami sa isang kawali na pinainit na may langis at magprito mula sa dalawang gilid patungong pula. Ang mga hustong sarsa ay maaaring tumayo nang ilang sandali sa mga napkin ng papel upang pahintulutan ang labis na taba upang alisin. At naglilingkod kami sa table na may berdeng salad, sariwang gulay at homemade tomato sauce .
Paano magluto ng mga sausage sa bacon at keso?
Mga sangkap:
- mga sarsa - 15 piraso;
- keso para sa toast - 5 pcs .;
- bacon - 200 g;
- mustasa - 5 kutsarita.
Paghahanda
Pinuputol namin ang hiwa ng keso sa 3 piraso. Ang bawat sausage ay unang pinahiran na may mustasa , pagkatapos ay nakabalot sa keso, at sa itaas - isang slice ng bacon. Inaayos namin ang lahat sa tulong ng mga toothpick. Inilalagay namin ang sosiskochki sa papag, na dati nilang nakain, at ipinadala sa isang preheated 220 degree oven sa loob lamang ng 10 minuto.