Pinalamanan na zucchini, inihurnong sa oven

Ang orihinal at masarap ay maaaring maging handa sa pinalamanan na batang pipino , na inihurnong sa oven. Ang ulam na ito ay lubos na naaangkop sa talahanayan ng pamilya para sa tanghalian o hapunan, kapwa sa Sabado at Linggo at mga normal na araw.

Courgettes pinalamanan na may karne at kanin, inihurnong oven

Mga sangkap:

• zucchini young - 2-3 pcs .;
• bigas na bigas - mga 1-2 baso;
• tinadtad na karne (karne ng baka + baboy o iba pa) - mga 200-400 g;
• sibuyas - 1 pc .;
• Spices tuyo lupa (halimbawa, isang halo ng kari o hops-suneli);
• langis ng gulay o baboy ng baboy para sa Pagprito;
• iba ang sariwang gulay.

Paghahanda

Nahugasan at pinatuyong ang zucchini sa isang panyo. Gupitin ang mga dulo. Ang bawat isa ay pinutol sa kalahati. Kuha alisin ang core. Tulad sila ng mga bangka.

Maingat na tagain ang sibuyas, idagdag ang minced meat at pampalasa sa kawali. Lahat ng magprito, pagpapakilos ng spatula sa loob ng 5 minuto. Paghaluin ang pinakuluang bigas na may inihaw na palaman. Ang pagpupuno na ito ay punan ang mga halves ng courgettes at ilagay sa isang baking sheet (maaari mong tuyo). Maghurno sa oven sa temperatura ng tungkol sa 180 degrees C para sa mga 25-35 minuto. Maaari mong budburan ang gadgad na keso. Gumagawa kami ng halaman. Naglilingkod kami sa mga wines ng alak.

Tungkol sa parehong paraan, pipino na pinalamanan na may manok sa oven ay niluto din. Sa halip na karne ng karne ng baboy, ginagamit namin ang manok.

Ang zucchini ay pinalamanan ng mushroom, gulay at bigas

Ang resipe na ito ay angkop para sa vegetarians.

Mga sangkap:

• zucchini young 2-3 pcs .;
• bigas na bigas - 1.5 tasa;
• sibuyas - 1 pc .;
• matamis na paminta - 1-2 piraso;
• pulp pulp - mga 150 g;
• mushrooms (oyster mushrooms, champignons o white) - tungkol sa 200 g;
• Iba't ibang mga sariwang gulay;
• langis ng gulay para sa Pagprito.

Paghahanda

Ang mga Courgettes ay inihanda sa parehong paraan tulad ng sa recipe na ibinigay sa itaas. Pinutol namin ang mga ito sa mga halves ng "bangka".

Ang mga pinong tinadtad na mga sibuyas at mga kabute ay hinawakan sa isang kawali sa langis, binabawasan natin ang apoy at bahagyang namamaga (sa loob ng 5-12 minuto). Pinagsama namin ang sibuyas-mushroom passerovka na may pinakuluang bigas, tinadtad na matamis na paminta at na-hadhad sa isang malaking ubas ng ubas ng kalabasa. Magdagdag ng mga pampalasa, bahagyang idagdag ang asin at ihalo. Punan ang mga ito palaman halves ng courgettes at ilagay ang mga ito sa isang baking tray. Maghurno sa temperatura ng medium (mga 180 degrees C) para sa 25-30 minuto.

Ang kalabasa ay magbibigay ng ulam na ito ng isang espesyal na lasa, kahit na kung hindi mo gusto ang kalabasa, maaari mong palitan ito ng mga karot. Sa kasong ito, ang mga karot ay dapat idagdag sa sauce-mushroom sauce at gaanong pinirito kasama ang mga sibuyas at mushroom.