Marrows ay ganap na sinamahan ng iba pang mga gulay, at may karne, at kung ikaw ay lutuin ang mga ito sa pagpupuno sa hurno, makakakuha kami ng isang tunay na obra maestra sa pagluluto na palamutihan anumang maligaya talahanayan na may karangalan, at sa mga araw ng linggo ay ito lamang gumawa ng isang furore sa isang pagkain.
Pinalamanan na mga pipino ng zucchini na may minced meat, na inihurnong sa oven - recipe
Mga sangkap:
- maliit na batang zucchini - 4 na mga pcs .;
- forcemeat (baboy at karne ng baka) - 480 g;
- sariwang mga kamatis - 280 g;
- berde perehil - 3-4 sanga;
- sibuyas bombilya - 120 g;
- cloves bawang - 2-3 pcs .;
- Sunflower refined oil - 70 ML;
- maanghang keso ng matapang na varieties - 70 g;
- Provencal herbs;
- asin at sariwa na paminta sa lupa.
Paghahanda
Bilang batayan para sa pagpupuno, gagamitin namin ang hiwa kasama ang dalawang halves ng squash fruit. Na-scrap out ang gitna, nakakakuha kami ng isang uri ng mga squash boat, na kung saan ay mamaya namin punan ng palaman. Ngunit una, blangko ang langis, ilagay ito sa isang baking tray at ipadala ito para sa sampung minuto sa isang heated oven sa 185 degrees.
Sa oras na ito, haharapin namin ang pagpuno. Sa kawali ng kawali ibuhos ang isang maliit na mirasol na langis, mag-init ito ng kaunti at ilagay ang tinadtad na sibuyas ng sibuyas at mga ngipin ng ahos at kaunting kulay ang mga ito. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang kinatas at tinadtad na makinis na pulbos (halos kalahati ng kabuuan) at mag-isda ng lahat hanggang sa ang lambot ng mga gulay, nang hindi nalilimutan ang masa ng asin at paminta.
Matapos ang Pagprito ay handa na, binabalot namin ito sa isang libreng mangkok at kinuha ang mince. Ibinagsak namin ito sa parehong kawali, pagdaragdag ng langis dito, at pagpapakain, pagpapakilos, hanggang ang lahat ng kahalumigmigan ay umuunat at magaan ang liwanag. Sa proseso ng Pagprito, binabali namin ang mga bugal, at din idagdag ang asin at paminta.
Paghaluin sa isang mangkok ng lupa na tinadtad na karne at gulay, idagdag ang diced fresh tomatoes, panahon na may maraming Provencal herbs, tinadtad na damo at halo. Punan ang naghanda na pagpuno sa squash pods, ipataw ito sa isang slide, tinker na may grated piquant cheese at may billets sa isang baking sheet. Upang makumpleto ang pagluluto, ipinapadala namin ang ulam para sa pagluluto sa hurno sa loob ng dalawampung minuto, warming ito hanggang sa 185 degrees bago.
Pinalampas na batang courgettes na may manok sa oven
Mga sangkap:
- maliit na batang courgettes - 3 mga PC .;
- manok (tanggalan ng buto) - 480 g;
- Bulgarian paminta - 90 g;
- sariwang mga kamatis - 280 g;
- berde perehil - 3-4 sanga;
- sibuyas bombilya - 90 g;
- cloves bawang - 3-4 mga PC.
- cream - 220 ML;
- Sunflower refined oil - 70 ML;
- maanghang na keso ng solid na uri - 140 g;
- Provencal herbs;
- asin at sariwa na paminta sa lupa.
Paghahanda
Paghahanda ng paghahanda, ihanda ang utak ng gulay, tulad ng sa nakaraang recipe, pagpapadala sa oven para sa sampung hanggang labinlimang minuto. Sa oras na ito, gilingin ang kalabasa, sibuyas, kampanilya at manok
Punan ang resultang zachynke kuchachkovye bangka, pritirushivaem keso at ilagay sa isang lalagyan para sa pagluluto sa hurno. Cream na pampalasa na may asin, paminta at Provencal damo, ibuhos ang mga bangka sa itaas at ibuhos ng kaunti sa ilalim ng lalagyan na may zucchini. Nag-order kami ng zucchini upang maghurno para sa tungkol sa tatlumpung minuto sa oven, warming ito hanggang sa 185 degrees muna.