Para sa mga taong pumili ng magagandang at masarap na pagkain para sa maligaya talahanayan, inirerekumenda namin ang paghahanda ng isang orihinal at masarap na salad na "Sunflower".
Ang pampagana na ito ay hindi lamang ibahin ang anyo at palamutihan ang iyong talahanayan na may nakamamanghang hitsura nito, ngunit din sorpresa ang mga bisita na may disenteng panlasa. At ito ay hindi lahat ng mga pakinabang ng isang salad. Ang di-maikakaila na kalamangan sa iba pang mga pagkaing maligaya ay ang medyo murang gastos at pagiging simple ng paghahanda.
Naintriga kami sa iyo? Pagkatapos ay sasabihin namin kung paano gumawa ng isang salad na "Sunflower" na may mga chips .
Salad "Sunflower" na may chips, manok at mushroom - klasikong recipe
Mga sangkap:
- malaking chips ng regular round shape;
- karne ng manok na walang buto - 320 g;
- sariwang champignons - 220 g;
- hard piquant cheese - 220 g;
- itlog ng manok - 5 pcs .;
- mayonesa - 320 g;
- olibo na walang mga pits - 75 g;
- lupa itim na paminta - tikman;
- Mga pampalasa upang pumili mula sa - tikman;
- asin - upang tikman;
- pinong langis ng gulay.
Paghahanda
Magluto hanggang handa na para sa karne ng manok, paghiwalayin ito mula sa buto at crush dayami o cubes. Ang mga champignons ay hugasan ng tubig na tumatakbo, hayaang alisan ng tubig, putol-putol na mga plato at ipaalam sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang ang mga likido ay humuhupa. Sa dulo ng proseso ng pag-aani, tinatampok namin ang mga mushroom na may asin, paminta at pampalasa. Kasabay nito, pinakuluan namin ang mga itlog sa ganap na paghahanda, isinasabuhay namin ito sa tubig ng yelo sa loob ng isang minuto at linisin ito. Ang protina ay nalinis sa isang kudkuran, at ang mga yolks mash na may isang tinidor.
Lahat ng mga sangkap ay inihanda, nagpatuloy kami sa pagbuo ng salad. Sa ilalim ng isang malawak na ulam mag-ipon sa gitna ng manok, takpan ito sa isang layer ng mayonesa at takip sa isang layer ng kabute. Pagkatapos ay i-on ang mga protina at muli ng isang mapagbigay na layer ng mayonesa. Susunod, ikalat ang keso, kaunti pang mayonesa at pilasin ang salad sa itaas na may mga yolks. Ngayon namin palamutihan ang salad kaya na ganap na tumutugma sa pangalan. Upang gawin ito, inilalagay namin ang mga chips sa mga gilid ng ulam, tinutulad ang mga petals ng sunflower, at sa itaas ay inilalagay namin ang mga quarters ng mga olibo, na sa aming kaso ay ang mga buto nito.
Kung gusto mo, maaari kang gumawa ng isang ladybird mula sa isang kalahati ng isang kamatis, pagputol ng ulo at antena mula sa puno ng oliba, at pintura mayonnaises at mga mata sa shell.
Upang gumawa ng salad na ito, maaari mong gamitin ang parehong dibdib ng manok, at ang sapal mula sa mga binti at thighs, at mga mushroom ay maaaring pinirito sa mga sibuyas o palitan pa rin ito ng mga adobo na mushroom.
Salad "Sunflower" na may bakalaw na atay at chips - recipe
Mga sangkap:
- atay ng bakalaw - 1 palayok;
- patatas tubers - 500 g;
- hard piquant cheese - 100 g;
- itlog ng manok - 4 na mga pcs .;
- mga balahibo ng berdeng mga sibuyas - 1 bundle;
- malaking chips ng regular round shape;
- mayonesa;
- olibo na walang mga pits;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ang mga patatas ng patatas ay hugasan nang lubusan, pinupuno ng tubig at pinakuluang hanggang malambot, at pagkatapos ay pinapayagan na palamig at linisin. Magluto rin ng mga malinis na itlog, ibuhos ang malamig na tubig, malinis at hatiin sa yolks at protina. Ginagiling namin ang inihanda na mga sangkap at keso sa pamamagitan ng isang malaking kudkuran, at ang bakal na atay ay minasa ng isang tinidor at halo-halong
Sa ilalim ng isang malaking ulam na ulam maglatag una ng gadgad patatas at grasa ito may mayonesa, pagkatapos ng isang halo ng bakalaw atay at berdeng mga sibuyas at muli mayonesa. At sa konklusyon takpan natin ang salad na may protina na may mapagbigay na patong ng mayonesa, hinahalo namin ang keso at yolk.
Tulad ng sa nakaraang recipe, ayusin namin ang mga chips sa paligid ng mga gilid at halves o quarters ng mga oliba sa tuktok.
Sa katunayan, maaari kang gumawa ng isang salad sa anyo ng isang mirasol na may chips, na angkop para sa kanilang panlasa.