Ang makasaysayang impormasyon na naabot sa modernong tao ay nagpapatunay na ang mga nasa itaas na berdeng mga shoots ng kultura na ito ay nagsimulang maubos nang mas maaga kaysa sa root crop mismo. May impormasyon na ang sinaunang Griyegong manggagamot na si Pedanius Dioscorides ay nagpapakilala sa mga top sa mga gamot na ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga sakit. Gayunman, alam ng mga tao ang tungkol sa nakapagpapagaling na mga katangian ng mga karot na tuktok at mga kontraindiksyon nito, na ginagamit ang kaalaman na ito para sa kanilang sariling mga layunin.
Komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga dahon ng karot
Bilang karagdagan sa mga protina, taba at carbohydrates, may mga bitamina C , K, A, Group B, mineral - selenium, kaltsyum, potasa Tulad ng para sa bitamina C, na nagpapatibay sa immune system at nagtataguyod ng pagsipsip ng bakal, ito ay 6 beses na higit pa sa mga tops kaysa sa root crop mismo. Ang himpapawid na bahagi ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng karotina at kaltsyum, ngunit ang konsentrasyon ng chlorophyll ay nakasalalay sa kondisyon ng mga berdeng mga shoots, bagaman ang sangkap na ito ay nasa mga dahon ng tuyo. Ang chlorophyll ay nagpapalamig ng dugo mula sa nakakapinsalang impurities, nakikipaglaban sa edema, at may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng lymphatic system.
Ang potasa, kasama ang magnesiyo, ay sumusuporta sa pag-andar ng kalamnan sa puso. Ang mga disinfecting properties ng mga dahon ng karot ay nagbibigay ng mga batayan upang gamitin ito upang labanan ang sakit ng ngipin. Ang juice na nakuha mula sa itaas-lupa shoots ay ginagamit para sa pangkasalukuyan paggamot ng herpes at stomatitis. Sa huli na kaso, ito ay bred sa kalahati ng tubig, magdagdag ng isang maliit na honey at banlawan ang iyong bibig.
Mga recipe ng pagluluto
Mga tops ng orange root ay malawakang ginagamit sa pagluluto para sa pagluluto salad, unang kurso, baking stuffs, atbp At mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng panggamot potions mula sa kanila:
- Ang mga katangian ng healing ng decoction ng mga dahon ng karot ay ginagamit upang pasiglahin ang gawain ng bituka. Upang mapupuksa ang paninigas ng dumi 1 tbsp. l. Ang mga dahon ng tuyo ay dapat punuin ng 1 baso ng sariwang pinakuluang tubig at ilagay sa apoy. Pakuluan para sa 5 minuto, pagkatapos paglamig, pumasa sa filter at kumuha ng isang apat na tasa ng tatlong beses sa loob ng buong panahon ng paggising. Ang parehong sabaw ay maaaring gamitin nang napakahalaga upang gamutin ang mga alerdyi at dermatitis .
- Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ng karot para sa mga kababaihan ay nagbibigay ng mga batayan na ilapat ito sa paggamot ng cystitis at iba pang impeksyon ng genito-urinary. Para sa mga ito ay kapaki-pakinabang na uminom ng purong pagbubuhos ng berdeng mga shoots, paggawa ng serbesa tulad ng tsaa. Bilang karagdagan, maaari rin itong gamitin upang banlawan ang buhok at ihanda ang mga masking mask para sa mukha, na dinisenyo upang linisin ito mula sa mga freckles.
- Kapag ang mga kasukasuan ng puson, inirerekomenda na gumawa ng mga compress mula sa mga sariwang dahon. Ginagamit din nila sa therapy ng prostatitis, at sa nape ng paghahagis ay inirerekomenda na mag-aplay para sa insomnya at sakit ng ulo.
Ito ay pinatunayan na ang regular na pag-ubos karot tops sa pagkain, maaari mong pagbutihin ang iyong paningin at taasan ang kanyang sharpness. Ang mga phytoncide na nasa aerial bahagi ay ang pinaka-makapangyarihang biologically active substances na pumatay ng mga pathogenic microorganisms, kaya dapat itong kainin ng lahat na naghihirap mula sa anumang karamdaman na dulot ng aktibidad ng mga nakakapinsalang bakterya. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na pag-iwas sa kanser, dahil ang ilang siyentipiko ay naniniwala na ang salarin ng mga sakit sa oncolohikal ay tiyak na bakterya.
Contraindications
Ang mga dahon ng karot ay hindi lamang kapaki-pakinabang na mga katangian, kundi mga kontraindiksyon. Ito ay maaaring pasiglahin ang gawaing paggawa, samakatuwid ito ay contraindicated sa mga buntis na kababaihan, bagaman ito ay maaari ring makinabang kung ang pasyente "pans". Bilang karagdagan, hindi ito inirerekomenda na kumain ng berdeng mga shoots sa mga taong may sakit ng sistema ng pagtunaw. Sa anumang kaso, laging may panganib ng indibidwal na hindi pagpaparaan, at ang ilang mga tao, kapag nakikipag-ugnayan sila sa mga dahon, ay bumubuo ng pantal at pangangati dahil sa pagkakaroon ng furocoumarins sa kanila.