Gusto mong gamutin ang iyong sarili sa isang bagay na masarap para sa hapunan, hayaan itong maging pasta na may salmon. Sa isang kumpanya na may isang baso ng paboritong alak, ang ulam na ito ay magiging isang perpektong pagtatapos ng araw.
Recipe para sa pasta na may salmon
Mga sangkap:
- i-paste 450 g;
- langis ng oliba - 3 tbsp. kutsara;
- bawang - 1-2 cloves;
- red onions - 2 pcs .;
- Salmon - 450 g;
- cream - 300 ML;
- parsley.
Paghahanda
Ilagay ang pasta ayon sa mga tagubilin sa pakete. Sa isang kawali, palamig ang langis ng oliba at iprito ito ng makinis na sibuyas at bawang para sa 3-4 minuto o hanggang ang sibuyas ay malambot.
Habang niluluto ang mga sibuyas, ang fillet ng salmon ay pinutol sa mga cubes. Ipadala ang isda sa pan at ibuhos ang lahat ng cream. Pagkatapos ng 5 minuto, ang mga piraso ng salmon ay dapat na ganap na handa.
Paghaluin ang pasta gamit ang sarsa, huwag kalimutang i-pre-season ito ng asin at paminta sa panlasa. Budburan ang inihanda na ulam na may perehil.
Recipe para sa fettuccine pasta na may salmon at kamatis
Mga sangkap:
- fetuchini paste - 225 g;
- langis ng oliba;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- asin, paminta - tikman;
- Pinatuyong oregano - 1 kutsarita;
- fillet ng salmon - 300 g;
- mga kamatis - 500 g;
- dry white wine - 1/4;
- Parmesan cheese - 1/4 tbsp.
Paghahanda
Pasta pakuluan sa pinakuluang inasnan na tubig at punuin ng isang maliit na halaga ng langis ng oliba.
Sa kawali, pinainit namin ang langis at pinirito ang mga hiwa ng mga sibuyas dito. Sa sandaling ang sibuyas ay malambot, magdagdag ng asin, paminta, oregano at hiwa ng salmon dito . Fry ang salmon sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga dike na kamatis at ibuhos ang lahat ng alak. Dadalhin namin ang likido sa kawali sa isang pigsa at pawiin ang alak para sa mga 10 minuto. Paghaluin ang inihanda na sarsa gamit ang pasta at iwisik ang ulam na may keso.
Sa pamamagitan ng pagkakatulad, ang naturang pasta na may salmon ay inihanda din sa isang multivark. Gamitin ang mode na "Paghurno" kapag nagluluto ng sarsa.
Pasta na may salted salmon
Mga sangkap:
- spaghetti - 225 g;
- asin, paminta - tikman;
- sibuyas - 1 piraso;
- bawang - 2 cloves;
- pine nuts - 1/4 ng isang siglo;
- cream - 1/4 ng isang siglo;
- lemon juice at alisan ng balat - tikman;
- bahagyang salted salmon - 140 g;
- dry white wine - 1/3 tbsp.
Paghahanda
Ang spaghetti ay pinakuluan sa maalat na tubig. Pinupuno namin ang inihanda na i-paste gamit ang langis. Sa isang frying pan fry mga sibuyas na may bawang, ibuhos ang mga ito alak, lemon juice at idagdag ang lubos na kasiyahan. Sa lalong madaling ang likido evaporates kalahati - magdagdag ng cream. Pagkatapos ng 3-4 minuto, ihalo ang pasta gamit ang cream sauce at hiwa ng salmon. Bago ihahatid, i-paste na may bahagyang salted salmon ay dapat na sprinkled na may mga pine nuts.
Pasta na may salmon at broccoli
Mga sangkap:
- inflorescence ng broccoli - 1 item;
- pinakuluang paste - 2 item;
- salmon - 200 g;
- gatas - 1 item;
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- harina - 1 kutsarita;
- duguan - pakurot.
Paghahanda
Ang pagpapakalat ng broccoli ay luto para sa isang pares. Magluto ng pasta ayon sa mga tagubilin. Sa isang kawali, matunaw ang mantikilya at magprito ng harina dito. Paghaluin ang fried harina na may gatas, magdagdag ng isang pakurot ng nutmeg. Hayaan ang sarsa ng paa upang maging makapal at ilagay sa ito hiwa ng salmon at brokuli. Sa sandaling handa na ang salmon, ihalo ang sarsa sa pasta.
Pasta na may mga shrimp at salmon
Mga sangkap:
- hipon - 500 g;
- salmon - 300 g;
- juice at alisan ng balat 1/2 lemon;
- bawang - 2 cloves;
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- cream - tikman;
- asin, paminta - tikman;
- i-paste.
Paghahanda
Ilagay ang pastry ayon sa mga tagubilin sa pakete. Sa mantikilya, mabilis magprito ng bawang at idagdag sa ito hipon na may salmon. Nagluluto kami lahat ng 1-2 minuto. Idagdag sa pan lemon juice at lubos na kasiyahan, punan ang seafood na may cream. Pagkatapos ng 2-3 minuto, panahon ng lahat ng bagay upang tikman at ihalo ang sarsa sa pasta. Pinagsisilbihan namin ang ulam na mainit, na pinapansin ang pasta na may gadgad na parmesan na keso.