Ngayon ay sasabihin namin sa iyo ang iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda ng salad na may manok at mga kamatis. Ang bawat isa sa kanila ay masarap at orihinal sa sarili nitong paraan. Tiyak naming makikita mo ang isang pagpipilian para sa iyong sarili.
Salad na may pinausukang manok na may mga kamatis
Mga sangkap:
- pinausukan na dibdib ng manok - 300 g;
- hard cheese - 150 g;
- mga kamatis - 200 g;
- mga walnuts - 50 g;
- mac - 20 g;
- kulay-gatas - 150 g.
Paghahanda
Una naming disassemble ang dibdib ng manok sa fibers, pagkatapos ay tatlong sa keso ng grater, at i-cut ang mga kamatis sa malaking cubes. Nuts isang maliit na giling. Ikinonekta namin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng kulay-gatas, halo, kung kinakailangan, pagkatapos ng asin sa panlasa. Sa tuktok ng salad na may pinausukang manok , keso at mga kamatis ay may budbod na buto ng poppy.
Salad na may manok, mushroom, kamatis at keso
Mga sangkap:
- inihurnong chicken breast - 400 g;
- sariwang mushroom - 300 g;
- hard cheese - 250 g;
- mga kamatis (uri "Slivka") - 250 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- langis ng gulay - 30 g;
- mayonesa - 150 g.
Paghahanda
Ang sibuyas ay gupitin sa kalahating singsing at magaan na magprito sa langis ng gulay, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute, i-cut papunta sa mga hiwa, asin at iprito ang mga ito hanggang sa ang mga likido ay humuhupa. Ang dibdib ng manok ay pinutol sa mga pahaba sa mga hibla. Ang salad ay inilalagay namin ang mga layer sa pagkakasunud-sunod na ito, lubricating bawat layer na may mayonesa: manok, mushroom na may mga sibuyas, matapang na keso, gadgad sa isang malaking kayuran, mga kamatis, pinutol sa mga piraso. Sa pamamagitan ng paraan, para sa salad na may manok, mga kamatis at mga mushroom ng kamatis ipinapayo na pumili ng mga napakahirap na uri upang gawing mas mataba ang mga ito, kaysa sa puno ng tubig. Mahusay na angkop para sa iba't ibang "Cream" na ito.
Salad na may manok, kamatis, keso at itlog
Mga sangkap:
- buto ng manok - 350 g;
- itlog - 3 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- hard cheese - 150 g;
- sariwang mga kamatis - 250 g;
- asin, itim na paminta sa lupa - upang tikman;
- limon - kalahati;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Una kailangan mong mag-pickle ng mga sibuyas. Upang gawin ito, i-cut ito nang basta-basta, iwisik ng asin at itim na paminta, at pagkatapos ay magdagdag ng lemon juice. Mag-iwan ng halos kalahating oras. Samantala, naghahanda kami ng iba pang sangkap. Pinuputol namin ang pinakuluang manok na fillet sa mga cube. Kami ay pinakuluang itlog sa isang maliit na kudkuran. Ang mga kamatis ay pinutol sa maliliit na cubes, ang nagresultang likido ay pinatuyo. Namin kuskusin ang keso sa isang maliit na kudkuran. Ngayon ay nagsisimula na kaming mangolekta ng salad, kumalat ang mga sangkap sa mga layer, at ipakalat ang mga ito sa mayonesa sa ganitong pagkakasunud-sunod: manok, inatsara mga sibuyas, mga itlog, mga kamatis, keso. Sa tuktok ng salad na may manok, ang mga kamatis at itlog ay maaaring pinalamutian ng mga sangay ng halaman at mga cubes ng mga kamatis.
Salad na may manok, kamatis at paminta
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 1 pc .;
- Bulgarian paminta ng iba't ibang kulay - 3 mga PC .;
- malalaking kamatis - 2 pcs .;
- perehang gulay - 30 g;
- basil - 30 g;
- puting bahagi ng leeks - 50 g;
- langis ng oliba - 4 tablespoons;
- asin - lasa.
Paghahanda
Pakuluan ang dibdib ng manok hanggang luto at malamig. Ang paminta ay nalilimas mula sa core at pinutol sa manipis na piraso. Mga kamatis at manok ay pinutol sa mga cube. Pinutol namin ang mga bawang na may singsing. Pinuputol namin ang perehil, at basil namin rip ang iyong mga kamay sa maliliit na piraso. Pinagsama namin ang lahat ng mga sangkap, asin ang salad sa panlasa at panahon na may langis ng oliba.
Salad na may manok, keso, kamatis at crouton
Mga sangkap:
- buto ng manok - 300 g;
- quail eggs - 10 pcs .;
- malaking kamatis - 1 pc .;
- litsugas dahon - 6 piraso;
- tinapay - kalahati;
- Parmesan - 150 g;
- itlog ng manok - 5 pcs .;
- asin, paminta - tikman;
- French mustard - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay;
- bawang - 3 cloves.
Paghahanda
Ang fillet ng manok ay gupitin sa mga cubes tungkol sa laki ng 1x1 cm at magprito sa langis ng gulay hanggang sa isang light crude ruddy, asin at paminta idagdag sa panlasa.