Salad at meryenda sa Bagong Taon

Ang Bagong Taon ay isang espesyal na bakasyon, na hinihintay ng mga matatanda at bata. Ang isang maligaya na mesa ay laging naisin na masakop sa isang espesyal na paraan, upang ito ay masarap, at kasiya-siya, at kinakailangang - maganda! Ngayon ay sasabihin namin sa iyo ang pinakamahusay na orihinal na mga recipe para sa mga murang salad ng Bagong Taon at malamig na meryenda.

Snack ng Bagong Taon na "Mandarin"

Mga sangkap:

• pinrosesong keso - 2 pcs .;
• karot - 2 piraso;
• itlog - 2 piraso;
• bawang - 2 cloves;
• dill - 1 bungkos;
• mayonesa - 3 tbsp. kutsara.

Paghahanda

Itinulak ang mga itlog nang husto, karot - hanggang luto. Pagkatapos ay linisin namin ang mga sangkap. Tatlong natunaw na keso na keso, katulad ng ginagawa natin sa mga itlog. Idagdag sa kanila ang tinadtad na bawang at tinadtad na dill. Magdagdag ng mayonesa at ihalo nang mahusay. Grind sa isang maliit na gadgad pinakuluang karot. Mula sa mga bolang keso ng mass roll at takpan ang mga ito ng gadgad na karot. Pinalamutian namin ang berdeng at dahon ng laurel.

Mga tartlet na may pulang caviar sa talahanayan ng Bagong Taon

Mga sangkap:

• handa na tartlets - 10 mga PC .;
• Cream keso cream - 150 g;
• pulang caviar - 120 g;
• pinakuluang itlog - 4 na mga pcs .;
• olibo na walang mga pits - 10 pcs .;
• bawang - 1 sibuyas;
• mayonesa.

Paghahanda

Magsuot ng tatlong keso sa isang kudkuran, idagdag dito ang durog na bawang. Ang mga olibo na walang mga pits ay pinutol sa mga singsing. Ang pinakuluan na mga itlog ay nalinis at tatlo sa isang kudkuran na may medium denticles. Ikinonekta namin ang mga itlog, keso, bawang, mayonesa at pukawin na rin. Ang natanggap na masa ay puno ng mga tartlets, mula sa itaas inilalagay namin ang pulang caviar at mga singsing na olibo.

Salad ng Bagong Taon na "Monkey"

Mga sangkap:

• crab sticks - 200 g;
• matapang na keso - 200 g;
• itlog - 2 piraso;
• bawang - 2 cloves;
• mayonesa;
• prun - 1 piraso;
• pinakuluang karot - 1 piraso;
• karot sa Korean - 50 g;
• itim na peppercorns.

Paghahanda

Ang mga crab sticks ay kumukuha ng bahagyang frostbitten at tatlo sa mga ito sa isang average na kudkuran. Ang isang pares ng mga pulang guhit ay naiwan para sa dekorasyon. Tatlo din ang keso sa isang kudkuran. Tinatayang ¼ ng keso at gadgad na mga sticky crab ang naiwan para sa dekorasyon. Ang mga itlog ay nagluluto ng 10 minuto, at pagkatapos ay palamig at malinis mula sa shell. Gayundin namin gilingin ang mga ito sa maliit giling. Tinadtad din ang bawang. Pagsamahin ang mga inihanda na sangkap, idagdag ang mayonesa at ihalo. Ngayon inilalagay namin ang masa sa isang patag na plato na may isang slide at iniayon ito sa anyo ng isang hemisphere. Ito ang magiging ulo ng isang unggoy. Sa mga gilid itabi ang isang kutsarang salad, na bumubuo ng mga tainga. Ngayon, gamit ang guhitan ng Korean carrots, gagawa ng mukha at iwiwisik ito ng gadgad na keso, at kuskusin ang mga tainga na may keso. Sa paligid ng sipe magwiwisik sa gadgad sticks crab. Mula sa mga prun ay pinutol namin ang mga mata, bibig at cilia. Sumibol ng itim na mga gisantes ng paminta. Gumawa kami ng isang busog mula sa ribbons ng crab sticks. Ang mga lutong karot ay pinutol sa mga lupon - 2 lupon - ito cheeks unggoy. Iyan na, handa na ang salad ng Bagong Taon.