Puff pastry pastry sa isang kawali

Para sa lahat ng mga mahilig sa mabilis na pagluluto ng bahay, iminumungkahi namin ang paggawa ng mga pie na inihaw na gawa sa puff pastry ayon sa aming mga recipe. Ang pagpuno sa mga ito ay maaaring maging ganap na anumang nais mo.

Puff pastry na may jam

Mga sangkap:

• yari na puff pastry - 520 g;
• makapal na jam - 300 g;
• almirol - kung kinakailangan;
• harina;
• langis ng gulay.

Paghahanda

1. Puff kuwarta na sakop sa pagkain foil at ganap na defrosted.
2. Pagkatapos ay i-roll ito sa isang table, na may pulbos na harina, sa isang manipis na layer.
3. Gupitin sa maliit na magkatulad na mga parisukat.
4. Kung ang jam ay hindi sapat na makapal, nagdaragdag kami ng isang maliit na piraso ng almirol.
5. Kumakalat kami sa gitna ng bawat workpiece ng isang maliit na pagpupuno, ikonekta ang mga sulok ng parisukat at pilasin ang mga ito.
6. Pinalamanan namin ang puff pastry mula sa puff pastry sa warmed oil una mula sa isang bahagi, at pagkatapos ay i-on ito sa iba pang mga.

Pie na may mushroom mula sa puff pastry

Mga sangkap:

• bezdozherzhevoe puff pastry - 525 g;
• sariwang champignons - 510 g;
• bigas ng bigas - 205 g;
• langis ng gulay - 45 ML;
• sariwang gulay;
• pampalasa.

Paghahanda

1. Bago ka magsimula sa paggawa ng mga pie, ang puff pastry ay lasaw.
2. Nang walang pagkawala ng oras, hugasan namin ang mga kabute, iproseso ang mga ito at i-cut ang mga ito sa manipis na mga plato.
3. Fry ang mga mushroom sa vegetable oil, pagkatapos ibuhos sa panlasa, mga 15 minuto.
4. Mag-pre-cook ng rice hanggang handa, hugasan ng mainit na tubig at ilipat sa isang plato.
5. Puno ito nang mahusay sa itim na paminta at tinadtad na mga gulay.
6. Palamig ang pinalamig na bigas kasama ang mga kabute at malumanay na gumalaw.
7. Ang puff dough ay kumakalat sa talahanayan, sinabunutan ng harina at manipis na pinagsama.
8. Pinutol namin ito sa mga parisukat at inilagay ang pagpuno sa gitna ng bawat piraso.
9. Hatiin ang mga gilid ng tustos na pastry nang mahigpit at iprito ang mga patties sa isang kawali sa pinainitang langis ng gulay hanggang sa namumulang estado.

Puff pastry na may patatas

Mga sangkap:

• Handa nang hugasan na pastry - 1 pack;
• mashed patatas - 600 g;
• keso - 200 g;
• harina;
• langis ng gulay;
• pampalasa.

Paghahanda

1. Ang puff pastry ay lasaw, inilatag sa talahanayan, sinabunutan nang basta-basta na may harina at pinagsama nang manipis.
2. Kumuha ngayon ng isang malaking tasa at maingat na gupitin ang mga lupon.
3. Sa gitna ng bawat billet, ilagay ang ilang mga handa-mashed patatas at budburan gadgad keso.
4. Ayusin ang mga gilid ng masa malumanay at bumuo ng mga patties.
5. Inilalagay namin ito nang maingat sa isang kawali na may pinainit na langis at magprito hanggang handa sa magkabilang panig.