Ang prunes, kasama ang mga pasas at pinatuyong mga aprikot, ang pinakasikat na prutas sa mundo. Ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto bilang isang pansamantalang karagdagan sa halos anumang ulam.
Ang mga prun, na makikita kahit na sa pangalan nito, ay ginawa lamang mula sa madilim na mga plum. Pinakamahusay para sa ito magkasya tulad varieties bilang Renclode at Hungarian. Ang pagpili na ito ay hindi sinasadya. Ang mga bunga ng mga varieties ay malaki na may isang rich kulay, naglalaman sila ng napakataas na nilalaman ng mga prutas ng sugars at kapaki-pakinabang microelements. Samakatuwid prunes mula sa mga bunga tulad turn out masarap at maganda.
Caloric content ng dried prunes
Sinasabi ng mga istoryador na ang mga magsasakang Hungarian ay nagsimulang tuyo ang mga prun sa unang pagkakataon, ngunit sa lalong madaling panahon ay lumitaw ito sa mga talahanayan ng mga mahal na tao at mga hari. At gayon pa man ngayon pinahahalagahan nila ito hindi lamang para sa kagandahan at panlasa nito. Ang mga prun ay nakolekta sa isang kapareha na mga kapaki-pakinabang na microelement, bitamina at kapaki-pakinabang na mga sangkap sa madaling natutunaw na form. Gayunpaman, huwag kalimutan ang tungkol sa caloric na halaga ng mga pinatuyong prun.
Calorie nilalaman ng prun bawat 100 gramo
Alam ng lahat na ang caloric na nilalaman ng lababo ay minimal. Sa karaniwan, ang naglalabas ng madilim na varieties ay naglalaman ng tungkol sa 14-15 kcal. Gayunpaman, kapag pinatuyong, ang calorie na nilalaman ng mga prutas ay tumataas nang maraming beses. Ang calorie nilalaman ng prun bawat 100 gramo ay 260 kcal. Ang katotohanan ay na may wastong pagpapatayo, ang prutas ng prutas ay nawawala lalo na ang kahalumigmigan, na kinabibilangan ng 85%. Ngunit ang sucrose at fructose ay nai-save sa tuyo prun halos ganap. Samakatuwid, ang pinatuyong prutas ay mas matamis kaysa sa sariwang mga bunga ng plum.
Gayunpaman, sa kabila ng kung gaano karaming mga calories ang nilalaman nito sa mga pinatuyong prun, ito ay popular pa rin sa mga nanonood ng kanilang timbang at nakipaglaban para sa perpektong pigura.
Una, ang prun ay naglalaman ng mga bitamina na kinakailangan para sa katawan. Pangalawa, ang mga pinatuyong prutas ay may banayad na laxative, at samakatuwid ay tumutulong upang linisin ang katawan. Buweno, sa pangatlong lugar, ang mga prun ay nakatulong upang mapigilan ang gana.
Inirerekomenda ng mga Nutritionist na isama ang prun sa diyeta hindi lamang sa panahon ng pagkain, kundi pati na rin matapos ang pagwawakas nito.
Prunes - mabuti at masama, caloric na nilalaman
Ang mga prun, tulad ng anumang produkto, ay maaaring magdala ng parehong benepisyo at pinsala. Samakatuwid, upang madagdagan ang positibong resulta at hindi upang makamit ang negatibong, kinakailangan upang sumunod sa ilang mga kaugalian.
Huwag kumain ng masyadong maraming prun, dahil ang saturation nito na may mga prutas na sugars ay maaaring makaapekto sa laki ng baywang. Bilang karagdagan, may panganib na magkaroon ng sira na tiyan.
Huwag gumamit ng prun sa mga taong may diabetes. Na may pag-iingat ay dapat na dadalhin sa mga pinatuyong prutas, kung may problema sa digestive tract: ang isang mataas na hibla na nilalaman ay maaaring maging sanhi ng sakit at pagpapalabas ng mga sakit. Sa pagpapasuso, dapat mo ring bigyang pansin ang iyong diyeta - ang pagpasok sa katawan ng sanggol na may gatas ng ina, ang mga prun ay maaaring normalize ang dumi ng sanggol, ngunit kung kumain ka ng maraming, maaari itong maging sanhi ng sakit sa tiyan.
Mahalaga rin na pumili ng prun. Kadalasan, para sa isang mas malawak na panlabas na apela, ang mga prun ay naproseso na may gliserin. Ang ganitong mga pinatuyong prutas ay mayaman sa itim, makintab. Ang mga ganitong mga berry ay kailangang hugasan nang lubusan bago gamitin. Subukan na pumili ng itim na matte berries ng parehong laki, nang walang pinsala. Ang mga magagandang prun ay bahagyang pinatigas, kalat-kalat.
Sinasabi ng mga Nutritionist na ang pinakamainam na dosis ng pagkonsumo ng prunyo para sa isang malusog na taong may sapat na gulang ay 2-3 na berry sa isang araw. Sa kasong ito, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mahusay na hinihigop, at ang mga hindi kasiya-siyang epekto ay hindi sinusunod.
Oo, at ang figure na ito ay hindi makikita. Pagkatapos ng lahat, ang calorie na nilalaman ng 1 prun ay 50 kcal lamang.