Nag-aalok kami sa iyo upang palayawin ang iyong sambahayan na may masarap at masarap na ulam - pasta na may mga mussel sa malumanay na sarsa. Ang ganitong masarap na ulam ay magpalamuti ng anumang talahanayan at lumikha ng isang maligaya na kapaligiran.
Recipe para sa pasta na may mga mussel sa creamy sauce
Mga sangkap:
- spaghetti o pasta - 305 g;
- mussels - 455 g;
- Tomato hinog - 85 g;
- cream mataba - 255 ml;
- Dry gulay - 25 g;
- pampalasa;
- langis ng oliba - 35 ML;
- ang keso ay mahirap - 155 g.
Paghahanda
Ang mga mussel pre-defrosted, hugasan mula sa uhog, ilagay ito sa isang kawali na may pre-pinainit langis ng oliba at magprito ng ilang minuto. Mga kamatis namin rub sa isang kudkuran at itapon sa mussels, pampalasa sa lasa na may pampalasa. Idagdag ang mga gupit na gulay at nilamon ang mga nilalaman sa loob ng ilang minuto sa isang mabagal na sunog. Susunod, ibuhos sa cream, dalhin sa isang pigsa at pagkatapos ay dalhin ito para sa 5 minuto.
Sa isang kasirola ay ibuhos ang malamig na tubig, pakuluan ito at isulat ang maingat na spaghetti. Pakuluin hanggang handa, at pagkatapos ay itapon ang mga ito sa isang colander. Ilipat ang pasta sa sarsa ng cream at ihalo. Ang bawat bahagi ay iniislap na may gadgad na keso at nagsilbi mainit sa isang baso ng tuyo na pulang alak.
Pasta na may mussels sa mag-atas sarsa ng sarsa
Mga sangkap:
- frozen mussels - 355 g;
- sibuyas - 45 g;
- i-paste - 275 g;
- cream low-fat - 165 ml;
- langis ng oliba - 35 ML;
- pampalasa;
- bawang - 10 g.
Paghahanda
Ang bombilya ay malinis, manipis na pinutol ng kalahati ng mga singsing at sinulid sa langis ng oliba hanggang malambot. Pagkatapos ihagis ito sa defrosted mussels at magprito ng ilang minuto. Susunod, ibuhos sa cream, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng pindutin, panahon na may pampalasa sa lasa at nilagang para sa 5 minuto.
Macaroni pakuluan sa inasnan tubig na kumukulo, ayon sa mga tagubilin, at pagkatapos ay itapon sa isang colander. Naglulunok kami ng mainit na pasta sa mga plato at generously ibuhos ang cream sauce na may mussels.
Pasta na may mussels at shrimps cream sauce
Mga sangkap:
- tigre prawns - 155 g;
- frozen mussels - 155 g;
- dry oregano - pakurot;
- langis ng gulay;
- lupa paminton - pakurot;
- cream - 255 ml;
- bawang - 10 g;
- i-paste - 205 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang mga hipon at mussel ay naproseso at na-browned nang ilang minuto sa langis ng gulay. Pagkatapos ay i-shift namin ang seafood sa isang plato at idagdag ang asin. Ang bawang ay nalinis, pinutol na mga plato at binasag sa langis. Susunod, ibuhos ang cream at itapon ang mga pampalasa. Sa lalong madaling magsimula ang paghahalo, ilagay ang pre-luto na pasta at pagkaing-dagat. Paghaluin ang lahat at painitin ang pasta gamit ang karne ng mga mussel sa isang mag-atas na sarsa para sa mga 1 minuto.