Ang Persimmon ay isang malambot at napaka mabangong isang itlog, na minamahal ng marami. Karaniwan ito ay kinakain sa kanyang sarili, ngunit ang modernong pagluluto ay nagbibigay-daan sa iyo upang pag-iba-ibahin at pagandahin ang panlasa nito. Ang mga piraso ng persimmons ay maaaring idagdag sa cream, ibuhos sa lemon juice, o matamis na may honey . Ang laman ng baya na ito ay angkop para sa pagbe-bake, iba't ibang salad o jellies. At pagdaragdag ng persimmon sa iyong paboritong dessert, mapapahalagahan mo ang orihinal at di-pangkaraniwang lasa ng karaniwang delicacy.
Paano pumili ng persimon?
Gusto mong bumili ng persimmon, ngunit hindi mo alam kung paano pumili ng hinog at matamis na persimon, na may masarap at makatas na masa? Hindi ito mahirap - tandaan lamang ang mga sumusunod na mahahalagang tuntunin at sundin ang mga ito nang malinaw! Kaya, isang magandang persimmon - ay dapat na isang bilog o bilog na hugis. Ang balat ay dapat na mas magaan kaysa sa madilim na pulang kulay. Ang laman ay dapat magkaroon ng isang maliwanag at mayaman na kulay. Ang balat ng isang magandang persimmon ay makintab at makinis. Ngunit ang napinsala na balat, ang pagkakaroon ng madilim na mga spot dito ay nagpapahiwatig na ang berry ay nagsimula na na lumala.
Bigyang pansin ang tangkay at mga dahon, dapat itong maging tuyo at madilim. Kung hindi ka nag-plano na kumain kaagad ng persimon, pagkatapos ay mas mahusay na bilhin ang mga prutas na mas malakas. Kung nakuha mo pa ang isang maliit na persimmon, mas mainam na i-freeze ito, dahil pagkatapos na malalampasan ang mga prutas ay magiging mas matamis. Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay hamog na nagyelo na tumutulong upang mapupuksa ito berries ng astringent lasa. Gayundin, upang mapabilis ang proseso ng pagkahinog, ipinapayo namin sa iyo na babaan lamang ang mga prutas na wala sa hustong gulang para sa 10-12 oras sa maligamgam na tubig.
Kung paano pumili ng isang persimon na isinasaalang-alang namin, at ngayon ay sasabihin sa iyo kung saan ilalagay ito.
Saan mag-imbak persimon?
Ang persimmon ay maaaring maimbak sa iba't ibang paraan: pagyeyelo, pag-alis, pagpapatuyo. Bago bumili ng berries, mas mahusay na ilagay sa refrigerator sa iba pang mga produkto, ngunit sa paraan ng imbakan, dapat itong gamitin sa loob ng 3 araw. Ngunit upang pahabain ang pagiging bago ng mga prutas na kailangan mo upang samantalahin ang isang mas mababang temperatura, at ang isang itlog ay dapat na tungkol sa isang buwan 3. Sa parehong oras
Well, iyan lang! Inaasahan namin na tutulong sa iyo ang aming payo na piliin ang tamang hinog at matamis na persimmon!