Mackerel ay isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malasa at malusog na isda. Mula dito maaari kang maghanda ng iba't ibang mga orihinal na pagkain na sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay sa kanilang hitsura at maging ang iyong culinary masterpiece.
Paano masarap upang maghanda ng mackerel sa isang multivariate?
Mga sangkap:
- mackerel fresh - 1 kg;
- bombilya - 2 piraso;
- gatas - 400 ML;
- keso - 100 g;
- pampalasa .
Paghahanda
Pinoproseso namin ang isda, linisin, putulin ang buntot, ulo at palikpik. Pagkatapos ay i-cut ang bangkay sa mga maliliit na bahagi ng sausage sa panlasa. Ang mga bombilya ay nalinis at pinutol sa pamamagitan ng mga semirings, at ang keso ay inihagis sa isang malaking kudkuran. Ngayon ilagay ang lahat ng mga sangkap sa mga layer sa mangkok ng multivarka - sibuyas, isda, keso, muli sibuyas, isda at keso. Season na may pampalasa, ibuhos sa gatas at isara ang takip ng aparato. Itinatakda namin ang programa na "Pag-iwas" sa display at nakita ang tungkol sa 1.5 na oras.
Paano masarap na lutuin ang alumahan sa oven?
Mga sangkap:
- buong mackerel - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- pampalasa;
- keso - 100 g.
Paghahanda
Nawawalan namin ang mackerel, banlawan, putulin ang ulo at kumuha ng mga malalaking buto. Pagkatapos ay kuskusin ang mga isda na may pampalasa at umalis sa magbabad. Ang keso ay mga hiwa ng hiwa, at ang sibuyas ay nalinis at pinutol sa kalahating singsing. Pagkatapos ay ipinapasa namin ito sa isang kawali sa langis. Pagkatapos nito, ginagawa namin ang buong isda na may mga pritong sibuyas at keso. I-fasten ang mga gilid at i-wrap ang mackerel nang mahigpit sa foil. Maghurno ng isda para sa 30 minuto sa isang mahusay na pinainit hurno, at pagkatapos ay maghatid ito sa mesa, paghiwa-hiwain!
Gaano kalat ang paghahanda ng mackerel sa isang kawali?
Mga sangkap:
- mackerel - 2 piraso;
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- cream low-fat - 2 tbsp. kutsara;
- limon - 1 piraso;
- sariwang champignons - 150 g;
- pampalasa.
Para sa sauce:
- puting alak - 50 ML;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- Itlog ng itlog - 1 piraso;
- tubig - 1 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- lemon juice - sa panlasa.
Paghahanda
Kaya, ihanda muna namin ang alumahan: linisin namin ito, hugasan, tuyo ito, idagdag ito at iwiwisik ito ng limon