Pizza mula sa hand-made na kuwarta

Kung mayroon kang nakahanda na kuwarta sa refrigerator at ilang sangkap para sa pagpuno, pagkatapos ay ang recipe ng pizza na ito ay makakatulong sa mabilis mong pagsamahin ang lahat sa isang kasiya-siya at masarap na ulam.

Pizza mula sa yari sa pampaalsa

Mga sangkap:

• lebadura yari na gawa sa kuwarta - 655 g;
• Fresh champignons - 235 g;
• keso mahirap - 205 g;
• sausage - 205 g;
• buto ng manok - 145 g;
• kamatis - 65 g;
• kamatis na ketchup - 35 ML;
• mga gulay - 20 g.

Paghahanda

Ang mga champignons at mga kamatis ay hugasan at gupitin sa manipis na mga plato. Ang sausage ay ginutay-gutay sa bilog, at ang fillet ng manok ay pinakuluan sa inasnan na tubig na kumukulo at durugin sa mga cubes. Greenery ay hugasan at makinis tinadtad, at ang keso ay hadhad sa pinakamalaking kudkuran.

Ang pinalamig na lebadura na kuwarta ay pinagsama sa isang manipis na layer, at ang oven ay preheated sa isang temperatura ng 205 degrees. Takpan ang kawali gamit ang papel na sulatan at malapad na lumabas ang sheet ng kuwarta. Lubricate ito nang pantay-pantay na may tomato sauce, ipagkalat ang inihanda na mga sangkap ng pagpuno at pagdidilig sagana na may gadgad keso. Nagluluto kami ng homemade pizza mula sa handa na kuwarta sa oven sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ay pinutol sa maliliit na bahagi at nagsilbi mainit.

Pizza na ginawa mula sa puff pastry

Mga sangkap:

• puff-free batter - 515 g;
• pinausukang sausage - 205 g;
• keso matapang - 155 g;
• Hinog na kamatis - 140 g;
• Ang mga dawag na mga pipino - 75 g;
• tomato sauce - 45 ml;
• langis ng gulay;
• mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

Bago maghanda ng pizza, ang handa na puff pastry ay lasaw at bahagyang pinagsama sa isang hugis-parihaba na kama. Pagkatapos ay dahan-dahang ililipat ito sa amag sa isang baking tray, na dati nang smeared sa langis ng gulay. Gumawa kami ng kahit na mababa ang panig at pumunta sa pagpuno. Para sa mga ito, sausage ay cut sa manipis na piraso. Mga kamatis ay hugasan, tuyo at ginutay-gutay sa bilog. Ang inumin na mga pipino ay diced. Ang keso ay mabigat na nahuhugas sa isang plato, at pinutol namin ang mga gulay na may makinis na kutsilyo. Ang oven ay nakabukas nang maaga at pinainit sa isang temperatura na humigit-kumulang na 185 degrees. Ibinahagi namin ang kuwarta na pantay-pantay sa tomato sauce, ipamahagi ang straw na sausage, mga kamatis, mga inumin na mga pipino at takip na may manipis na patong ng mayonesa. Nahulog kami ng pizza mula sa handa na minasa ng mga gulay at keso. Maghurno ng pinggan para sa 30 minuto, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na bahagi at maglingkod sa mga bisita sa talahanayan. Bilang isang pagpuno, maaari mo ring gamitin ang anumang iba pang mga sangkap: mushroom, olive, gulay, sausage, pagkaing-dagat, atbp.