Kvass mula sa birch juice na may mga pasas - simpleng mga recipe, mga benepisyo at mga paraan ng pag-iimbak ng inumin

Ang Kvass mula sa birch juice na may mga pasas ay ganap na pinapanatili ang lahat ng hindi maaaring palitan na mahahalagang pag-aari ng orihinal na produkto at ganap na pinipigilan ang pagkauhaw sa init. Kung mayroon kang pagkakataon na maghanda ng gayong kapaki-pakinabang na pampasigla na inumin, tiyaking gamitin ito.

Paano magluto ng kvas mula sa birch sap?

Ang birch kvass na may mga pasas, ang mga recipe na kung saan ay nakalagay sa ibaba, ay inihanda elementarya, nang hindi nangangailangan ng sleight ng kamay o mga espesyal na kasanayan. Kung susundin mo ang mga simpleng pangangailangan ng proseso ng teknolohiko, ang resulta ay tiyak na mapapakinabangan ang napakahusay na lasa ng inupang inumin.

1. Upang ihanda ang paggamit ng inumin lamang sariwang birch sap, nakuha sa tagsibol mula sa puno ng "pag-iyak".
2. Ang raw material ay sinala sa umpisa sa pamamagitan ng gauze upang mapupuksa ang posibleng mga impurities ng mga labi.
3. Ang mga pasas ay pinili mula sa isang pinagkakatiwalaang nagbebenta, natural at hindi naproseso ng mga kemikal.
4. Bago gamitin, ang mga tuyo na berries ay hindi hugasan, pagdaragdag sa orihinal na base ng likido sa orihinal na anyo nito.
5. Ang paghahanda ng kvass mula sa birch juice na may mga pasas ay maaaring tumagal mula sa dalawa hanggang tatlong araw hanggang dalawa hanggang tatlong buwan.

Kvass mula sa birch juice na may mga pinatuyong prutas

Ang pinaka-mabango ay birch kvass na may mga pasas na may karagdagan ng pinatuyong prutas (mansanas, peras, tuyo na mga aprikot, mga plum). Kung ninanais, maiinom ang inumin sa lasa, pagdaragdag ng asukal o pulot sa panahon ng pagbuburo at pagpapakilos hanggang sa ang lahat ng mga kristal ay matunaw. Bilang isang patakaran, na may tamang kondisyon ng temperatura, ang proseso ng pagbuburo ay tumatagal ng halos isang linggo.

Mga sangkap:

• sariwang birch juice - 5 liters;
• pinatuyong prutas - 150 g;
• mga pasas - 1.5-2 spoons.

Paghahanda

1. Ang nakolekta juice ay sinala, ibinuhos sa isang bote, magdagdag ng mga pasas at pinatuyong prutas.
2. Ikabit ang isang lalagyan na may nakatuping apat na gupit na gupit at ilagay ito sa isang madilim na lugar sa temperatura ng kuwarto.
3. Naaantalang ang workpiece sa loob ng isang linggo, paminsan-minsang pagpapakilos.
4. Ang handa na kvass mula sa birch juice na may mga pasas at pinatuyong prutas ay sinala, binubuksan at iniimbak para sa imbakan sa malamig.

Birch kvass na may mga pasas at asukal

Ang isa pang pagkakaiba-iba ng isang kapaki-pakinabang na inumin ay kvass mula sa birch sap walang lebadura, na inihanda ayon sa klasikal na teknolohiya sa pagdaragdag ng asukal. Maaari mong gamitin ang parehong ilaw tuyo berries ubas at madilim na mga bago, at asukal ay maaaring mapalitan ng honey kung ninanais. Pagkatapos ng tatlong araw ng pagbuburo sa isang temperatura ng 22 degrees, maaari mong subukan ang isang inumin.

Mga sangkap:

• sariwang birch juice - 5 liters;
• asukal - 200 g;
• mga pasas - 2 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Ang tinipon na juice ay sinala, ibinuhos sa isang angkop na lalagyan at dissolved sa ito asukal.
2. Magdagdag ng mga pasas, takpan ang pinggan gamit ang gasa o tela at ilagay sa isang madilim na lugar.
3. Pagkatapos ng tatlong araw maaari kang kumuha ng sample mula sa inumin at kung handa na ito, pilitin ang kvass mula sa birch juice na may mga pasas at ibuhos ito para sa imbakan sa mga bote.

Birch kvass na may honey at pasas

Ang mga sumusunod na recipe para sa kvass mula sa birch sap at mga pasas ay ipinapalagay ang paggamit ng natural na honey bilang isang pangpatamis. Ang halaga ng likido base ay pupunan ng mga natatanging mga katangian ng produkto ng bubuyog, paglikha ng isang kailangang-kailangan na inumin para sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, pagpapahusay ng tono, o para lamang sa pagsusubo ng uhaw sa isang mainit na araw.

Mga sangkap:

• sariwang birch juice - 5 liters;
• honey - 200 g;
• malaking madilim na mga pasas - 2 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Ang tinipon na juice ay sinala, ang honey ay dissolved sa ito, ang halo ay ibinuhos sa isang bote.
2. Magpahid ng mga pasas, takpan ang sisidlan ng malinis na tela o gasa, iwanan ito para sa pagbuburo sa mga kondisyon ng kuwarto sa loob ng limang araw.
3. Ang handa na kvass mula sa birch juice na may honey at mga pasas ay sinala, bininbin at inilagay sa malamig para sa imbakan.

Birch kvass na may barley at pasas

Ang Kvass mula sa birch sap na may barley at pasas ay sikat dahil sa mahalagang epekto nito sa katawan. Ang inumin ay mabilis na nagbabalik ng lakas, binabawasan ang dami ng nakakapinsalang kolesterol at pinabababa ang mga antas ng asukal sa dugo at samakatuwid ay lalong ginugusto sa pagpapakilala ng mga diabetic sa pang - araw - araw na diyeta . Naka-imbak ang naturang inumin para sa hanggang sa anim na buwan, kaya walang takot na ito ay maaaring anihin para sa hinaharap na paggamit.

Mga sangkap:

• sariwang birch juice - 5 liters;
• barley - 1 salamin;
• mga pasas - 1 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Ang hindi lutung barley ay pinirito sa isang dry pan ng kawali hanggang sa makuha ang isang rich blush.
2. Fry ang inihaw na croup sa isang lalagyan na may filter na juice, itapon ang mga pasas, takpan ang sisidlan at umalis upang gumala-gala ng 10 araw.
3. Salain at mag-imbak ng birch kvass na may mga pasas sa mga plastik na bote o mga lalagyan ng salamin, na inilalagay ang mga ito sa lamig.

Birch kvass na may lemon at pasas

Ang birch kvass, ang recipe na kung saan ay inilarawan sa ibaba, ay inihanda sa isang limon, na pinatataas ang nakamamanghang immune-stimulating effect ng inumin at ginagawang mas kapaki-pakinabang. Bilang karagdagan, ang pagdaragdag ng prutas ng citrus ay may positibong epekto sa mga katangian ng lasa ng inumin, na nagre-refresh at nagbibigay ng isang espesyal na lasa.

Mga sangkap:

• sariwang birch juice - 5 liters;
• lebadura - 25 g;
• lemons - 1.5-2 piraso;
• honey likido - 20 g;
• mga pasas - 1 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Sa strained birch wort pisilin ang juice mula sa mga limon, magdagdag ng honey, lebadura at mga pasas.
2. Pukawin ang masa, magtapon ng kaunting lusong lemon sa balat, takpan ang lalagyan at umalis sa lamig para sa pagbuburo para sa 5 araw.
3. Bago gamitin, ininom ang inumin.

Isang simpleng recipe para sa kvass mula sa birch sap

Kung hindi mo pa pinipili ang pinakamahusay na recipe ng krew ng brewed , maaaring magustuhan ka ng pagpipiliang ito. Ang inumin ay handa mabilis at simple, at posible hindi lamang upang maging kapaki-pakinabang, ngunit din hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap, mahalimuyak. Ang mga likas na katangian ay nagpapayaman ng mint at mga dalandan, at ang honey ay nagbibigay ng nawawalang tamis.

Mga sangkap:

• sariwang birch juice - 5 liters;
• orange - 1 piraso;
• mint - 2-3 sanga;
• honey likido - 150 g;
• mga pasas - 2 tbsp. kutsara

Paghahanda

1. Sa filter na juice, matunaw ang honey, magdagdag ng orange juice, ilang lobules buong, minasa ng mga sanga ng mint at pasas.
2. Takpan ang lalagyan ng tela, iwanan ito sa ilalim ng mga kondisyon ng kuwarto para sa 3-5 araw.
3. Ang handa na masarap na kvass mula sa birch sap ay na-filter, bininbin at inilagay sa malamig.

Ano ang kapaki-pakinabang na birch kvass para sa katawan?

Ang pagsusuri ng birch kvass na may mga pasas, mga benepisyo at pinsala ay isa sa pinakamahalagang pamantayan. Depende sa mga bahagi ng mga karagdagang bahagi, ang mga katangian ay maaaring mag-iba, ngunit ang mga pangunahing at pangunahing katangian, bilang isang patakaran, ay hindi nagbabago.

1. Ang pag-inom ng inumin ay hindi lamang nagpapabuti sa immune system, ngunit din cleanses ang katawan ng toxins.
2. Ang naglalaman ng mga elemento ng kvass ay nakakatulong sa pagpapalabas ng mga bato at mga bladder stone.
3. Ang pag-inom bago kumain ay tumutulong upang makayanan ang mga sakit ng digestive at cardiovascular system.
4. Contraindicated paggamit ng naturang kvass sa pagkakaroon ng mga allergy sa birch pollen.

Paano mag-imbak ng birch kvass?

Ang imbakan ng birch kvass ay isang simpleng bagay at kung ang inumin ay handa sa pagsunod sa lahat ng mga kinakailangan ng recipe, ang mga problema, bilang isang patakaran, ay hindi lumabas. Ang pagkakaroon ng natanggap bilang isang resulta ng ilang mga aksyon at extracts isang masarap at nakapagpapagaling na produkto, ito ay kinakailangan upang magkaroon ng isang maliit na mas pasensya sa ito, upang mapanatili ang parehong lasa at aroma at mga katangian ng isang masarap na inumin.

1. Tapos na kvass ay na-filter sa pamamagitan ng ilang mga layer ng gasa at poured sa angkop na mga lalagyan. Para sa panandaliang imbakan, ang mga plastic container ay angkop din, para sa mas mahabang kailangan mong pumili ng mga bote ng salamin o garapon.
2. Ang mga lalagyan na may inumin ay tinatakan at inilagay sa isang cool na lugar na may isang pare-pareho ang temperatura.
3. Sa ilalim ng tamang kondisyon, ang kvass mula sa birch sap ay maaaring itago sa loob ng 3-6 na buwan.