Ang kaserol ay isang mabilis, at higit sa lahat na hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwalang masarap at madaling maghanda ng ulam. Upang gumawa ng kakailanganin mo ang isang minimum na sangkap, at sa wakas makakakuha ka ng isang masaganang ulam, na maaaring ihain para sa anumang pagkain. Tingnan natin kung paano gumawa ng isang kaserol na may minced karne
Recipe para sa patatas kaserol na may minced karne at mga kamatis
Mga sangkap:
- lupa karne ng baka - 500 g;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- mga kamatis sa kanyang sariling juice - 1 palayok;
- Worcestershire sauce - 2 kutsarita;
- asin - 2 kutsarita;
- canned corn - 1 ½ st;
- patatas - 500 g;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- mantikilya - 4 tbsp. kutsara;
- keso "Cheddar" - 100 g.
Paghahanda
Ang mga patatas ay nalinis, gupitin at pinakuluan hanggang luto. Namin knead ang tubers sa katas sa tubig na natira pagkatapos pagluluto, o isang maliit na halaga ng mainit na gatas at mantikilya.
Mga sibuyas at peppers makinis tinadtad at pinirito sa isang kawali hanggang kalahati luto. Nagdagdag kami sa mga gulay na tinadtad na karne, sarsa ng Worcestershire, asin at paminta upang tikman at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maabot ang mincemeat, kung saan ang mga nilalaman ng kawali ay puno ng mga kamatis sa sarili nitong juice. Bawasan namin ang init at kumain ng karne na may mga kamatis sa loob ng mga 30 minuto.
Ang siksik na halo ng karne ay inilalagay sa isang baking dish at ibinahagi nang pantay. Naglalagay kami ng niligis na patatas sa karne. Ilagay ang potato casserole na may minced meat at mga kamatis sa oven para sa 45 minuto sa 190 degrees. Sa dulo ng oras, iwisik ang ulam na may gadgad na keso at umalis sa oven para sa isa pang 7-10 minuto, o hanggang sa kaserol ay sakop na may ginintuang crust.
Dalhin namin sa iyong pansin ang isa pang paraan kung paano maghanda ng isang patatas kaserol na may tinadtad na karne.
Ang kaserol mula sa tinadtad na karne, mga kamatis, talong at patatas
Mga sangkap:
- lupa karne ng baka - 500 g;
- talong - 1 piraso;
- Griyego yogurt - 150 g;
- itlog - 1 piraso;
- grated "Parmesan" - 3 tbsp. kutsara;
- mga kamatis sa sarili nitong juice - 1 palayok (400 g);
- patatas - 400 g;
- isang pinaghalong Italian herbs - 1 kutsarita;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang pinirito sa langis sa gulay hanggang sa gintong, hindi nalilimutan ang panahon ng karne na may asin at paminta. Habang nakakaapekto sa kalan, tumagal sa talong, dapat itong i-cut na may isang tinidor at pagkatapos ay ipinadala sa microwave para sa 3-5 minuto sa maximum na kapangyarihan.
Itlog, Griyego yogurt at Parmesan ay magkakasama at bahagyang napapanahong. Pakuluan namin ang mga patatas hanggang handa na sila at i-cut sa mga lupon. Katulad nito, ginagawa din natin ang inihanda na talong.
Inilagay namin ang inihanda na karne na halu-halo sa kawali, na may takip ng durog na mga kamatis na kalabasang, isablig sa mga herbal na Italyano. Sa tuktok ng karne at kamatis, naglalagay kami ng mga hiwa ng patatas, at pinalaki namin ang aming talong kaserol, na ibinubuhos namin sa pinaghanda na yoghurt mixture.
Inilalagay namin ang kaserol na may minced karne at mga kamatis sa ilalim ng grill at lutuin hanggang ginintuang crust.